本報(bào)記者 王美華

近日，山東省青州市中醫(yī)院舉辦膏方節(jié)暨中醫(yī)藥文化集市，通過(guò)膏方體驗(yàn)、中醫(yī)診療、中醫(yī)藥文化互動(dòng)等形式，為市民普及冬季養(yǎng)生知識(shí)，展現(xiàn)中醫(yī)藥在防病保健中的實(shí)用價(jià)值，吸引眾多市民參與體驗(yàn)。 圖為市民在中醫(yī)藥文化集市上品嘗中藥奶茶。 王繼林?jǐn)z(人民視覺(jué))

冬至將近，天氣漸寒，室內(nèi)外溫差變大，許多疾病進(jìn)入高發(fā)期。如何通過(guò)中醫(yī)藥方式增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾??？12月16日，國(guó)家中醫(yī)藥管理局舉行“中醫(yī)藥守護(hù)冬日健康”主題發(fā)布會(huì)，介紹冬季常見(jiàn)病防治與養(yǎng)生知識(shí)。

冬季養(yǎng)藏，扶正祛邪

冬季養(yǎng)生的核心原則是什么？

“一年四季中，自然界的氣候和物候特征是春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏。冬季寒冷，動(dòng)植物處在蟄伏狀態(tài)，自然界體現(xiàn)出靜謐和潛藏的特征?！敝袊?guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院急診科主任醫(yī)師齊文升介紹，中醫(yī)認(rèn)為“天人相應(yīng)”，因此，冬季養(yǎng)生的核心原則就是要“養(yǎng)藏”。

齊文升表示，冬藏主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面：一是養(yǎng)腎藏精，中醫(yī)認(rèn)為，冬季對(duì)應(yīng)腎臟，腎主藏精，腎精是人體最基本的物質(zhì)，冬季宜蓄養(yǎng)腎精，為來(lái)年健康打下基礎(chǔ)；二是潛藏陽(yáng)氣，冬季寒氣易傷陽(yáng)氣，因此需注重保護(hù)、內(nèi)守陽(yáng)氣，以免無(wú)故耗散。在日常生活中，可以從3個(gè)方面著手——

飲食起居上，要營(yíng)造“內(nèi)溫暖”的環(huán)境?？蛇m當(dāng)食用牛羊肉、桂圓、核桃、黑芝麻、枸杞子等溫補(bǔ)食材，可搭配銀耳、百合、山藥等，有清補(bǔ)的效果；起居方面，《黃帝內(nèi)經(jīng)》說(shuō)要“早臥晚起，必待日光”，晚上盡量早睡，早晨盡量晚起，以避寒護(hù)陽(yáng)。

運(yùn)動(dòng)和情志方面，追求“靜滋養(yǎng)”。應(yīng)避免劇烈運(yùn)動(dòng)，防止大汗淋漓，耗傷精氣，推薦太極拳、八段錦、瑜伽、散步、拉伸等更和緩的運(yùn)動(dòng)，讓身體微微發(fā)熱，舒緩人體筋骨。同時(shí)可通過(guò)閱讀、冥想等方式保持心神安寧，避免情緒過(guò)度波動(dòng)。

還要通過(guò)防寒保暖，實(shí)現(xiàn)“外固密”。保持室內(nèi)適宜溫度，如18至22攝氏度，避免室內(nèi)外溫差過(guò)大；每天適時(shí)通風(fēng)，并重點(diǎn)保護(hù)頭頸、足部等關(guān)鍵部位，可佩戴圍巾、穿保暖鞋襪，以固護(hù)體表陽(yáng)氣。

冬季是心腦血管疾病的高發(fā)期，如何預(yù)防這類季節(jié)性疾??？

齊文升介紹，冬季天寒地凍，中醫(yī)認(rèn)為“寒”具有凝滯、收斂的特性，易使人體氣血運(yùn)行遲緩、血管收縮。若本身陽(yáng)氣不足或素有瘀血、痰濁，便更容易在寒邪引動(dòng)下誘發(fā)相關(guān)疾病。預(yù)防的關(guān)鍵在于順應(yīng)自然，圍繞“扶正”與“祛邪”兩方面進(jìn)行調(diào)理。

“扶正”方面，重在通過(guò)日常調(diào)養(yǎng)增強(qiáng)機(jī)體功能。飲食宜溫補(bǔ)清淡，可遵循“省咸增苦”原則，適當(dāng)食用蓮子心、苦瓜等清心食材，或選用黃芪當(dāng)歸燉雞、當(dāng)歸生姜羊肉湯等藥膳以益氣養(yǎng)血、溫通散寒。冬季干燥，雖不覺(jué)口渴，仍應(yīng)保證充足飲水，并攝入適量蔬菜水果，以維持氣血流通與代謝暢通。運(yùn)動(dòng)宜選擇溫暖的午后進(jìn)行，以促進(jìn)氣血循環(huán)；情緒上需保持平和，避免氣滯血瘀。

“祛邪”方面，側(cè)重防寒保暖，避免寒邪凝滯影響心血管。起居應(yīng)避開(kāi)寒冷時(shí)段外出，注意頭頸、胸背等重點(diǎn)部位保暖。日常按揉內(nèi)關(guān)、足三里、涌泉等穴位，也有助于激發(fā)經(jīng)氣、活血通絡(luò)。必要時(shí)還可在醫(yī)生指導(dǎo)下，于特定節(jié)氣進(jìn)行艾灸或中藥穴位貼敷，進(jìn)一步溫通經(jīng)脈。

防治甲流，因人制宜

近期，甲型流感防治受到廣泛關(guān)注。

齊文升介紹，甲流在中醫(yī)理論中屬于“時(shí)行感冒”，其發(fā)病與人體正氣的強(qiáng)弱以及外部“疫戾之氣”(即病毒)的強(qiáng)弱有關(guān)。因此，中醫(yī)防治強(qiáng)調(diào)“養(yǎng)慎”，就是內(nèi)養(yǎng)正氣、外慎邪氣，即內(nèi)在調(diào)養(yǎng)正氣以固本，同時(shí)謹(jǐn)慎規(guī)避外部病邪——

在“內(nèi)養(yǎng)正氣”方面，中醫(yī)認(rèn)為“正氣存內(nèi)，邪不可干”。飲食上，適當(dāng)選用溫補(bǔ)清潤(rùn)的食材；起居應(yīng)早睡晚起，避免受涼；運(yùn)動(dòng)宜和緩，忌大汗淋漓。此外，穴位按摩(如內(nèi)關(guān)、足三里、腎俞)、艾灸及用艾葉、肉桂等藥材泡腳，也有助于溫通經(jīng)絡(luò)、扶助陽(yáng)氣。

“外慎邪氣”則注重防患于未然。中醫(yī)說(shuō)“虛邪賊風(fēng)，避之有時(shí)”，要注意保暖，避免寒邪侵襲。日常生活中可采用中藥熏蒸(如蒼術(shù)、艾葉煮水)在室內(nèi)進(jìn)行消毒，或佩戴裝有艾葉、蒼術(shù)、藿香、白芷、石菖蒲等芳香藥材的香囊，以辟穢解毒。此外，飲用蒼術(shù)、陳皮、金銀花等配制的代茶飲，也能起到一定的預(yù)防效果。

如果不慎感染甲流，調(diào)護(hù)同樣關(guān)鍵。齊文升提醒，發(fā)熱期間飲食宜清淡、有營(yíng)養(yǎng)，以半流質(zhì)為主，多飲溫水或梨汁、荸薺汁以生津助排?；謴?fù)期可逐步食用洋參山藥粥、蓮子百合羹等益氣養(yǎng)陰之品，不吃或盡量少吃辛辣、生冷、油膩食物。同時(shí)應(yīng)充分休息，避免劇烈運(yùn)動(dòng)，并及時(shí)擦干汗水、更換濕衣物，防止病情反復(fù)。若出現(xiàn)高熱不退、呼吸急促等癥狀，須立即就醫(yī)。

“針對(duì)不同人群，中醫(yī)防護(hù)講究‘因人制宜’?！饼R文升表示，老年人及基礎(chǔ)疾病患者正氣相對(duì)不足，可在管理好原有疾病的基礎(chǔ)上，考慮服用如玉屏風(fēng)散等方劑以增強(qiáng)體質(zhì)。孕婦群體需格外謹(jǐn)慎，更推薦采用非藥物的食療與外治法。年輕人應(yīng)重點(diǎn)調(diào)整作息，避免熬夜、過(guò)勞。兒童脾胃功能較弱，預(yù)防重點(diǎn)在于健脾消食，可適當(dāng)進(jìn)行捏脊，或飲用山楂、麥芽等配制的茶飲。

飲食有節(jié)，調(diào)理脾胃

冬季是兒童咳嗽、感冒的高發(fā)期，如何通過(guò)簡(jiǎn)便的中醫(yī)方法幫助孩子增強(qiáng)抵抗力？

河南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院黨委書(shū)記任獻(xiàn)青表示，兒童反復(fù)呼吸道感染多與正氣不足有關(guān)，要增強(qiáng)孩子的抵抗力，需從調(diào)理脾胃、保障睡眠、適度運(yùn)動(dòng)及日常推拿等多方面入手。

中醫(yī)認(rèn)為“脾胃為后天之本”，養(yǎng)護(hù)正氣首先要守好脾胃關(guān)。任獻(xiàn)青表示，兒童“脾常不足”，飲食不當(dāng)易損傷脾胃正氣，因此冬季飲食需把握“葷素搭配、科學(xué)合理、控制總量、溫和易消化”的原則。古時(shí)醫(yī)家說(shuō)“若要小兒安，常帶三分饑與寒”，核心是讓孩子飲食不過(guò)量、衣著不過(guò)厚。建議家長(zhǎng)適當(dāng)多準(zhǔn)備小米大棗山藥粥、蘿卜排骨湯等溫?zé)釥€軟的食物，同時(shí)嚴(yán)格控制生冷、油膩及甜膩零食飲料的攝入，以免產(chǎn)生濕濁，損傷脾胃正氣。

充足睡眠是蓄積正氣的關(guān)鍵。冬季應(yīng)讓孩子早睡晚起，盡量在晚上9點(diǎn)前入睡，且睡前避免進(jìn)食過(guò)多，以防“胃不和則臥不安”。

適度戶外活動(dòng)同樣重要。任獻(xiàn)青強(qiáng)調(diào)，天氣晴好、陽(yáng)光充足時(shí)，可帶孩子到戶外人少的地方進(jìn)行散步、游戲等和緩運(yùn)動(dòng)，接觸大自然，有助于增強(qiáng)孩子的抵抗力，切忌因怕冷而長(zhǎng)期閉門不出。

此外，家長(zhǎng)可學(xué)習(xí)簡(jiǎn)易小兒推拿，一是揉腹，家長(zhǎng)可每日順時(shí)針輕揉孩子腹部3至5分鐘，可促進(jìn)消化吸收；二是捏脊，該療法被譽(yù)為“兒科保健第一法”。操作時(shí)讓孩子俯臥，家長(zhǎng)以拇指、食指和中指輕輕捏起孩子脊柱兩側(cè)的皮膚，從尾骨開(kāi)始沿脊柱向上提捏至頸部，重復(fù)3至5遍，有助于疏通氣血、振奮陽(yáng)氣。

針對(duì)冬季穿衣，任獻(xiàn)青提醒，中醫(yī)認(rèn)為小兒屬“純陽(yáng)之體”，穿衣過(guò)多反而易耗傷津液。他建議，可通過(guò)“一摸二看三感”判斷：觸摸孩子后背是否溫?zé)岣稍铩⒂^察其神態(tài)是否安寧、結(jié)合環(huán)境溫度靈活調(diào)整。建議采用“洋蔥式穿衣法”分層著裝，便于隨時(shí)增減，重點(diǎn)保護(hù)頭、背、腹、足等部位，做到“護(hù)陽(yáng)避寒，不捂不耗”。

“創(chuàng)造飲食有節(jié)、起居有常、運(yùn)動(dòng)有度、情志舒暢的環(huán)境，配合中醫(yī)外調(diào)方法，能為孩子培植充足正氣?！比潍I(xiàn)青說(shuō)，孩子正氣充足了，就能平穩(wěn)健康地度過(guò)冬季。

暖膝防寒，熱身防傷

冬季氣溫降低，許多老年人“老寒腿”癥狀易隨之加重。

黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)附屬第二醫(yī)院康復(fù)科主任醫(yī)師唐強(qiáng)指出，中醫(yī)將“老寒腿”歸為“痹癥”，多因人體正氣不足，風(fēng)寒濕邪乘虛侵入關(guān)節(jié)，導(dǎo)致氣血不通而痛。老年人往往肝腎虧虛、氣血不足，筋骨失養(yǎng)，遇寒則凝滯加重，故冬季疼痛更為明顯。

對(duì)于“老寒腿”，防治需注重綜合調(diào)理。外部保暖是關(guān)鍵，除穿戴護(hù)膝、厚衣外，每晚可用熱毛巾或熱水袋熱敷關(guān)節(jié)15至20分鐘，溫度以舒適不燙傷為原則，促進(jìn)局部循環(huán)、驅(qū)散寒濕。飲食上宜注重“溫通”與“滋養(yǎng)”，適當(dāng)食用生姜、蔥、蒜等辛溫食材，以驅(qū)散寒濕；搭配核桃、黑豆等煲湯，可補(bǔ)益肝腎、強(qiáng)壯筋骨。

運(yùn)動(dòng)方面，切忌因痛畏動(dòng)，應(yīng)選擇太極拳、八段錦等柔和緩和的鍛煉方式，或在坐姿下進(jìn)行抬腿練習(xí)，有助于促進(jìn)關(guān)節(jié)潤(rùn)滑、增強(qiáng)肌肉支撐力。此外，睡前用40攝氏度左右溫水泡腳20分鐘，水面最好沒(méi)過(guò)腳踝，可加入艾葉、紅花等藥材，能溫通經(jīng)絡(luò)、緩解膝關(guān)節(jié)寒痛。

冬季滑雪、滑冰等運(yùn)動(dòng)備受年輕人青睞，隨之而來(lái)的運(yùn)動(dòng)損傷也值得關(guān)注。

唐強(qiáng)提醒，科學(xué)熱身是預(yù)防損傷的關(guān)鍵。冬季寒邪易致筋脈拘急，充分熱身能溫通經(jīng)絡(luò)、促進(jìn)氣血運(yùn)行，從而柔筋健骨、降低受傷風(fēng)險(xiǎn)。

科學(xué)熱身應(yīng)持續(xù)約15至20分鐘，以身體微汗為宜。建議先從5至10分鐘的慢跑、跳繩等有氧活動(dòng)開(kāi)始，提升心率和體溫；再進(jìn)行動(dòng)態(tài)拉伸，如下肢擺動(dòng)、弓步轉(zhuǎn)身等，重點(diǎn)活動(dòng)膝、踝、髖等關(guān)節(jié)；還可通過(guò)模擬滑雪、滑冰姿勢(shì)讓身體逐漸適應(yīng)運(yùn)動(dòng)狀態(tài)。

一旦發(fā)生扭傷或拉傷，應(yīng)立即遵循“休息、冰敷、壓迫、抬高”的應(yīng)急原則。首先要讓傷處休息，傷后24至48小時(shí)內(nèi)可間隔冰敷，并用彈力繃帶適度包扎，同時(shí)將患肢抬高以減輕腫脹。從中醫(yī)角度，配合按壓阿是、委中等穴位有助于緩解疼痛。24小時(shí)后若腫痛減輕，可轉(zhuǎn)為溫敷或外用活血化瘀的草藥制劑輔助恢復(fù)。

唐強(qiáng)提醒，若損傷后出現(xiàn)明顯畸形或劇烈疼痛，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)以排除骨折。運(yùn)動(dòng)時(shí)佩戴護(hù)具、選擇安全場(chǎng)地、量力而行，才能更好地享受冬季運(yùn)動(dòng)的樂(lè)趣。