囤年貨、品鮮味，老字號(hào)福利來(lái)襲！近日，記者從新世界集團(tuán)旗下百年老字號(hào)邵萬(wàn)生獲悉，今天（12月18日）起至12月28日，其以 “馬到功成迎年味”為主題，推出促消費(fèi)系列活動(dòng)，旨在弘揚(yáng)傳統(tǒng)糟醉文化，感恩回饋新老客戶(hù)，更以地道風(fēng)味慰藉江浙來(lái)滬人員的鄉(xiāng)愁。

活動(dòng)期間，兩大主題福利輪番登場(chǎng)，為市民帶來(lái)實(shí)實(shí)在在的優(yōu)惠。12月18日至12月24日，邵萬(wàn)生傳統(tǒng)糟醉節(jié)率先登場(chǎng)，全品類(lèi)糟醉產(chǎn)品限時(shí)9折讓利。無(wú)論是經(jīng)典的醉蝦醉蟹，還是風(fēng)味獨(dú)特的糟鹵小菜，都能讓消費(fèi)者以更實(shí)惠的價(jià)格，品嘗到傳承百年的糟醉鮮香。

12月25日至12月28日，歲末感恩福利接力上線，進(jìn)一步激發(fā)消費(fèi)熱情?；顒?dòng)期間，單柜消費(fèi)滿300元即送100元（50元×2代金券），全場(chǎng)消費(fèi)滿500元贈(zèng)送100元（50元×2代金券），多重優(yōu)惠舉措讓利于民，滿足市民年貨采購(gòu)與日常消費(fèi)需求。

值得一提的是，兩款新品尤為亮眼，成為消費(fèi)者爭(zhēng)相選購(gòu)的熱門(mén)單品。生醬汁紅膏醉蟹嚴(yán)選半斤左右的帶膏梭子蟹，經(jīng)短暫速凍斬塊，最大程度保持蟹肉緊致結(jié)構(gòu)。以黃酒、醬油為基底，搭配姜末、蒜末、蔥、食鹽、蜂蜜、白砂糖、檸檬汁及多種香辛料調(diào)和出酸、甜、咸、鮮的復(fù)合風(fēng)味。短時(shí)間腌制鎖住食材本味，蟹肉凝如琥珀，膏黃呈半流動(dòng)狀，入口冰涼滑嫩、彈牙不腥，盡顯邵萬(wàn)生糟醉工藝的精湛水準(zhǔn)。該單品還榮獲2025上海伴手禮稱(chēng)號(hào)。

豆豉海蜒則精選東海優(yōu)質(zhì)海蜒，經(jīng)預(yù)處理去腥、低溫烘干、油炸鎖脆，再與豆豉及多種配料精心炒制。成品海蜒咸鮮入味，裹挾著豆豉發(fā)酵的獨(dú)特酯香，魚(yú)肉柔韌彈牙，豆豉軟糯綿密，口感層次分明，一口下去滿是海味鮮香。

從糟醉珍品到創(chuàng)新美味，邵萬(wàn)生的每一款產(chǎn)品都承載著老上海的飲食記憶，更能勾起江浙來(lái)滬人員的濃濃鄉(xiāng)愁。那一口熟悉的糟香與鮮醇，是漂泊在外的游子心中最溫暖的味道，也是邵萬(wàn)生作為百年老字號(hào)，對(duì)傳統(tǒng)風(fēng)味的堅(jiān)守與傳承。

記者 / 范煜昊

編輯 / 宗哲麟

圖片 / 范煜昊

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