“天時(shí)人事日相催，冬至陽(yáng)生春又來(lái)”，時(shí)間過(guò)得真快，明天就是2025年12月21日了，我們將迎來(lái)冬季的第四個(gè)節(jié)氣，名為“冬至節(jié)氣”。冬至，二十四節(jié)氣中第22個(gè)節(jié)氣，以“陰極之至，陽(yáng)氣始生”而得名，標(biāo)志著冬季已經(jīng)過(guò)半，天氣也會(huì)開(kāi)始正式寒冷。所謂“冬至日頭升，一天長(zhǎng)一針”，冬至的“至”有著極致之意，其包含著三種含義：

其一，冬至是陰氣達(dá)到極盛而開(kāi)始衰退、陽(yáng)氣雖微弱但已萌生的轉(zhuǎn)折點(diǎn)；其二，古人就是通過(guò)“立竿測(cè)影”的方法，發(fā)現(xiàn)了冬至節(jié)氣，這天的太陽(yáng)直射點(diǎn)，會(huì)達(dá)到在黃道上最南的位置，故而出現(xiàn)陰影最長(zhǎng)的情況；其三，冬至日北半球的白晝時(shí)間會(huì)達(dá)到一年中最短、黑夜最長(zhǎng)的現(xiàn)象，例如北京冬至當(dāng)天的白晝僅有約9小時(shí)的時(shí)間。

今年的冬至節(jié)氣不一般，在其交節(jié)的時(shí)間上有兩個(gè)顯著的特點(diǎn)。今年冬至交節(jié)的具體時(shí)間為2025年12月21日23時(shí)02分48秒，農(nóng)歷冬月初二，不僅是“早冬至”，同樣還是一個(gè)“忌日”。

什么是“早冬至”？

每年陽(yáng)歷的12月21日至23日之間，太陽(yáng)會(huì)到達(dá)黃經(jīng)270度，此時(shí)就是冬至交節(jié)的日子。相較于較為固定的陽(yáng)歷時(shí)間，冬至交節(jié)的農(nóng)歷時(shí)間就會(huì)有著較大的波動(dòng)，這主要是受農(nóng)歷“置正”的影響，但無(wú)論有何波動(dòng)，冬至都會(huì)在農(nóng)歷十一月到來(lái)，因此農(nóng)歷十一月也得名“冬月”。對(duì)此《月令七十二候集解》中記載：“"冬至，十一月中“，也就是說(shuō)冬至正常會(huì)在農(nóng)歷十一月中旬交節(jié)，如果冬至交節(jié)的時(shí)間在農(nóng)歷十一月，就稱為“早冬至”；如果冬至交節(jié)的時(shí)間在農(nóng)歷十一月下旬，則為“晚冬至”。今年冬至交節(jié)的農(nóng)歷時(shí)間在冬月初二，很明顯這時(shí)“早冬至”。

農(nóng)諺說(shuō)“早冬至天寒雪旺，晚冬至暖陽(yáng)如春”，這句農(nóng)諺的意思是說(shuō)，如果冬至交節(jié)的時(shí)間在農(nóng)歷十一月上旬，那么根據(jù)古人的經(jīng)驗(yàn)，這預(yù)示著接下來(lái)的冬天會(huì)比較寒冷，降雪天氣也會(huì)比較多，雖說(shuō)人們要注意做好防寒保暖措施，但這樣的天氣對(duì)農(nóng)作物的生長(zhǎng)卻有著好處，積雪的覆蓋能讓農(nóng)作物在相對(duì)溫暖的環(huán)境中安然休憩，還能為農(nóng)作物補(bǔ)充水分，緩解冬春兩季的旱情；相反，如果冬至交節(jié)的時(shí)間在農(nóng)歷十一月下旬，那么這預(yù)示著冬天的天氣會(huì)比較溫暖，好像身處春天一般，在這樣的天氣中，人們雖然會(huì)舒服一些，但相對(duì)溫暖的冬天會(huì)讓農(nóng)作物進(jìn)入“假休眠”的狀態(tài)，從而提前消耗大量的養(yǎng)分。

那么，為什么說(shuō)冬至是“忌日”呢？

這里的“忌日”并不是指字面上的意思，而是我國(guó)擇吉文化中的一個(gè)說(shuō)法。特別在古代，擇吉文化影響著人們的方方面面，人們只要遇上一些重要的事情，都會(huì)挑選一個(gè)好日子進(jìn)行，例如婚嫁娶親、開(kāi)業(yè)遠(yuǎn)行、動(dòng)土遷宅等，都會(huì)擇日而行，故而得名“擇吉文化”。在民間擇吉最常用的方法就是參考“建除十二日”，這是由十二個(gè)不同含義的日子組合而成，按序排列循環(huán)，周而復(fù)始。

建除十二日，分別指的是建日、除日、滿日、平日、定日、執(zhí)日、破日、危日、成日、收日、開(kāi)日、閉日。

今年冬至對(duì)應(yīng)的干支時(shí)間為“乙巳年、戊子月、甲子日”，根據(jù)建除十二日推算為“建日”，其中“建”有著建設(shè)、開(kāi)始的意思，自古都有“萬(wàn)事開(kāi)頭難”的說(shuō)法，也就是說(shuō)無(wú)論開(kāi)始做什么事情，都要學(xué)會(huì)謹(jǐn)言慎行，加上今年冬至又恰逢“天赦日”，因此，在古人看來(lái)這是一個(gè)忌諱比較多的日子，故而得名“忌日”。

明天就是冬至交節(jié)的日子了，冬至不僅是重要的二十四節(jié)氣之一，同樣也是冬季氣候、陰陽(yáng)轉(zhuǎn)換、晝夜時(shí)長(zhǎng)轉(zhuǎn)換的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，因此冬至這天有著很多的習(xí)俗和講究，每當(dāng)冬至將至，身邊的老人就會(huì)提醒：1不泡、2不動(dòng)、3不開(kāi)、4要數(shù)、5要吃，指的都是什么呢？建議了解一下。

1不泡：不長(zhǎng)時(shí)間泡腳

進(jìn)入冬至節(jié)氣，天氣更加寒冷，此時(shí)一些人就會(huì)有晚上睡前泡腳的習(xí)慣，這是因?yàn)槎習(xí)r節(jié)，寒氣容易侵人體，而腳部作為“人之根本”，是三陰經(jīng)交匯之處，分布著眾多穴位與經(jīng)絡(luò)，對(duì)此《黃帝內(nèi)經(jīng)》記載：“陰脈集于足下，而聚于足心?！迸菽_可以通過(guò)溫?zé)岽碳ぷ悴?，從而促進(jìn)氣血運(yùn)行，使陽(yáng)氣自足底升發(fā)，驅(qū)散寒氣，從而調(diào)節(jié)身體陰陽(yáng)平衡。因此，進(jìn)入冬至節(jié)氣，晚上回到家不妨用熱水泡泡腳，不僅能有效改善冬季手腳冰涼、畏寒怕冷等不適，還能為身體儲(chǔ)備陽(yáng)氣，增強(qiáng)抵御之后的嚴(yán)寒天氣。

不過(guò)，泡腳的時(shí)間并不是越長(zhǎng)越好。畢竟在古人看來(lái)，人體血液循環(huán)需要保持動(dòng)態(tài)平衡，長(zhǎng)時(shí)間泡腳會(huì)使足部血管過(guò)度擴(kuò)張，血液大量流向下肢，導(dǎo)致腦部供血相對(duì)不足，這會(huì)引發(fā)頭暈、乏力、心慌等不適。并且，冬季本身就干燥，皮膚容易缺水，而長(zhǎng)時(shí)間浸泡會(huì)使皮膚的角質(zhì)層進(jìn)一步受損，變得粗糙，甚至皸裂。

那么，冬至泡腳的時(shí)間應(yīng)控制在多久為宜？一般來(lái)說(shuō)，泡腳的時(shí)間保持在15至20分鐘即可，這既能充分發(fā)揮泡腳的溫通作用，促進(jìn)血液循環(huán)，緩解疲勞，又可避免因時(shí)間過(guò)長(zhǎng)導(dǎo)致的血液循環(huán)紊亂、皮膚損傷等情況。此外，水溫也不能過(guò)高，最好保持在40℃左右，以溫?zé)岵粻C為宜。

2不動(dòng)：不在下雪時(shí)運(yùn)動(dòng)

在冬季，雖說(shuō)天氣寒冷需閉藏陽(yáng)氣，但并非完全靜止不動(dòng)。尤其是進(jìn)入冬至節(jié)氣，人體陽(yáng)氣潛藏于內(nèi)，此時(shí)如果長(zhǎng)時(shí)間久坐不動(dòng)，陽(yáng)氣很容易被寒氣遏制，導(dǎo)致氣血運(yùn)行不暢，出現(xiàn)畏寒怕冷、免疫力下降等情況，而適度運(yùn)動(dòng)可促進(jìn)氣血流通，激發(fā)體內(nèi)陽(yáng)氣，使陽(yáng)氣得以溫煦全身，增強(qiáng)身體對(duì)寒冷的耐受能力。并且，在寒冷的天氣中運(yùn)動(dòng)，還能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，緩解因寒冷引發(fā)的緊張、焦慮情緒，使人心情舒暢，情志得以生發(fā)。

但是要注意，冬至后氣候進(jìn)一步寒冷，降雪天氣開(kāi)始增多，此時(shí)要避免在下雪時(shí)出門(mén)運(yùn)動(dòng)。畢竟雪天路面濕滑，摩擦力減小，運(yùn)動(dòng)時(shí)很容易摔倒，導(dǎo)致氣血瘀滯，經(jīng)絡(luò)不通，引發(fā)疼痛、腫脹等情況。況且，下雪天氣候會(huì)進(jìn)一步寒冷，空氣的濕度也會(huì)加重，此時(shí)運(yùn)動(dòng)還容易使寒濕之氣侵入體內(nèi)，加重體內(nèi)寒濕，引發(fā)關(guān)節(jié)疼痛、肌肉酸痛等不適。

總之，進(jìn)入冬至節(jié)氣，運(yùn)動(dòng)要遵循“適度、適時(shí)、適地”原則，運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度以微微出汗為宜，避免大汗淋漓，以防陽(yáng)氣隨汗液外泄；運(yùn)動(dòng)的時(shí)間要選擇陽(yáng)光充足、氣溫較高的時(shí)段，例如上午10點(diǎn)至下午3點(diǎn)；運(yùn)動(dòng)的地點(diǎn)要選擇在平坦、干燥的場(chǎng)地。

3不開(kāi)：晚上睡前不開(kāi)窗通風(fēng)

進(jìn)入冬至節(jié)氣后，氣溫會(huì)驟降，一些人為了保持室內(nèi)溫度會(huì)選擇長(zhǎng)時(shí)間緊閉門(mén)窗，但室內(nèi)空氣長(zhǎng)時(shí)間不流通，很容易滋生細(xì)菌、病毒，積累二氧化碳、塵埃等微生物，導(dǎo)致空氣污濁。在古人看來(lái)，人體與外界環(huán)境息息相關(guān)，呼吸新鮮空氣是維持活力的基本需求，如果長(zhǎng)期處于密閉環(huán)境中，呼吸污濁之氣，容易引發(fā)頭暈、乏力、咳嗽等情況，從而降低身體免疫力，而適當(dāng)開(kāi)窗通風(fēng)可引入室外新鮮空氣，排出室內(nèi)濁氣，使人體氣機(jī)暢達(dá)，有助于氣血流通，激發(fā)陽(yáng)氣。

然而，開(kāi)窗通風(fēng)的時(shí)間要避免晚上睡前。因?yàn)槎習(xí)r節(jié)，夜晚氣溫極低，寒氣易侵，如果此時(shí)睡前開(kāi)窗，冷空氣就會(huì)直接吹拂人體，導(dǎo)致毛孔驟然收縮，氣血運(yùn)行也會(huì)不暢，最終引發(fā)感冒、頭痛等不適。尤其是老年人，身體抵抗力較差，更容易受寒著涼。此外，夜間人體處于休息狀態(tài)，新陳代謝減緩，體溫調(diào)節(jié)能力下降，如果睡前開(kāi)窗就會(huì)使室內(nèi)溫度降低，人體則需消耗更多的能量來(lái)維持體溫，導(dǎo)致睡眠質(zhì)量下降。因此，開(kāi)窗通風(fēng)的時(shí)間最好選擇在白天氣溫較高的時(shí)段。

4要數(shù)：數(shù)九

進(jìn)入冬至節(jié)氣，民間還有著一項(xiàng)標(biāo)志性的習(xí)俗，那就是“數(shù)九”，對(duì)此《荊楚歲時(shí)記》中記載：“俗用冬至日數(shù)及九九八十一日，為寒盡。”早在六世紀(jì)，民間便已有以冬至為起點(diǎn)，通過(guò)數(shù)九來(lái)記錄寒冷時(shí)長(zhǎng)、期盼寒盡春來(lái)的傳統(tǒng)?！皵?shù)九”從冬至當(dāng)天開(kāi)始，之后每九天為一“九”，歷經(jīng)九九八十一天，直至“九盡桃花開(kāi)”，這期間的寒冷時(shí)段也稱“數(shù)九寒天”。

為什么冬至后陽(yáng)氣初生，但為什么天氣反而會(huì)更冷？因?yàn)槎潦翘?yáng)南行的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，此時(shí)白天最短，太陽(yáng)直射角度與地面夾角最小，地面獲得的太陽(yáng)熱量最少。冬至后，雖然白天逐漸增長(zhǎng)，但速度緩慢，且太陽(yáng)直射角度增加也極為遲緩，地面熱量收支仍處逆差，熱量持續(xù)散失，地溫不斷下降。一直到數(shù)九寒天的“四九”時(shí)段，地面總熱量收支逆差就會(huì)達(dá)到最大值，這也使得“三九、四九”成為一年中最寒冷的時(shí)期。

數(shù)九習(xí)俗不僅是一種記錄天氣變化的方式，更是一種富有文化內(nèi)涵的民俗活動(dòng)，畢竟在古代沒(méi)有先進(jìn)的取暖設(shè)備，寒冬人們也無(wú)事可做，只能通過(guò)“數(shù)九”來(lái)消遣度過(guò)寒冬，而在民間流傳著各種版本的《九九歌》，如北方地區(qū)有“一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九沿河看柳;七九河開(kāi)八九雁來(lái);九九加一九，耕牛遍地走”，您那里的數(shù)九歌是什么呢？

5要吃：吃餃子

冬至有很多關(guān)于“吃”的習(xí)俗，例如吃湯圓、吃雞肉、吃燒臘、吃豆腐、吃番薯湯果等，其中最為代表性的就是“吃餃子”。這個(gè)習(xí)俗起源于東漢時(shí)期，與“醫(yī)圣”張仲景有關(guān)，但從現(xiàn)實(shí)角度來(lái)看，冬至是陰陽(yáng)交替的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，此時(shí)陽(yáng)氣初生，人體陽(yáng)氣潛藏于內(nèi)，需要溫?zé)嶙萄a(bǔ)以助陽(yáng)氣升發(fā)，而餃子餡料豐富多樣，多選用羊肉、韭菜等溫?zé)嵝允巢?，具有溫中散寒、補(bǔ)腎壯陽(yáng)的功效。因此，冬至吃餃子，既能滿足味蕾的享受，又能順應(yīng)時(shí)節(jié)，滋養(yǎng)身體，為抵御嚴(yán)寒提供充足的能量。

餃子餡的推薦做法【豬肉白菜餡】

食材：豬肉、白菜、雞蛋、油鹽、醬油、雞精、姜、料酒、香油、五香粉、大蔥

豬肉剁成肉泥，蔥和姜切末。

大白菜洗凈，切成很碎的末，切碎的白菜放入干凈的紗布，兩只手用勁擰去白菜的水分。

剁好的豬肉餡加入兩個(gè)雞蛋，順時(shí)針攪動(dòng)，不一會(huì)就會(huì)從稀變得很濃稠，將攪好的肉餡加入醬油和料酒，拌勻。

去水分的白菜加蔥末、姜末、鹽、醬油、五香粉、雞精、香油、熟油拌勻。

總結(jié)，明日冬至節(jié)氣，今年的冬至節(jié)氣有啥特點(diǎn)？這天不僅是“早冬至”，同樣還是舊俗中的“忌日”，但這里想要表達(dá)的不是字面之意，而是傳統(tǒng)擇吉文化對(duì)日子的一種劃分方法。無(wú)論如何 ，請(qǐng)大家都要記得：1不泡、2不動(dòng)、3不開(kāi)、4要數(shù)、5要吃，老傳統(tǒng)要懂得。