進(jìn)入冬季，身體陽氣內(nèi)收，正是脾胃功能比較活躍的時(shí)候?？刹簧偃诉€是沒胃口，吃點(diǎn)東西就脹氣不消化。這時(shí)候，不妨從早餐開始做個(gè)調(diào)整。

早餐是一天里最重要的一餐。早上7點(diǎn)到9點(diǎn)，是胃氣最旺盛的時(shí)段，吃下去的食物更容易被吸收利用，轉(zhuǎn)化為一天所需的氣血能量。

吃對早餐，對調(diào)理脾胃特別關(guān)鍵。

今天，邀請到施旭光主任，給大家分享一款溫和又營養(yǎng)的早餐：山藥小米花生粥。

一碗好粥，養(yǎng)好脾胃腎

山藥性質(zhì)平和，味道甘淡，能補(bǔ)益脾肺之氣，也能滋養(yǎng)脾肺之陰，對脾胃虛弱、容易疲勞的人很有幫助。

同時(shí)它還有固腎的作用，對腰膝無力、夜尿多的情況也有改善。

小米是五谷之首，黃色入脾，被稱為“補(bǔ)脾黃金”。小米煮粥后表面有一層粥皮，這是粥的精華，特別養(yǎng)胃，能增強(qiáng)脾胃功能，改善消化不良。

花生也被叫做“長生果”，性質(zhì)平和，主要入脾、肺兩經(jīng)，能健脾開胃，潤腸通便。

吃的時(shí)候最好連紅皮一起吃，紅皮有補(bǔ)血、養(yǎng)血的作用，對氣血不足有幫助。

這三種食材搭配在一起，山藥補(bǔ)氣，小米健脾，花生潤燥，協(xié)同作用，能增強(qiáng)消化力，補(bǔ)足氣血，腎氣也會(huì)慢慢得到滋養(yǎng)。

做法簡單，喝法有講究

這款粥的做法很簡單：

食材：半根新鮮山藥，小米、紅皮花生適量

步驟：山藥去皮切塊，與小米、花生一起放入鍋中，加足量水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢熬40分鐘到1小時(shí)，煮到粥變得黏稠軟爛即可。

喜歡微甜的口味可以加幾顆紅棗，但不建議放糖。

喝粥時(shí)要趁熱，專心進(jìn)食，避免邊看手機(jī)邊吃，細(xì)嚼慢咽本身也是養(yǎng)胃的習(xí)慣。同時(shí)早餐應(yīng)避免生冷、油膩和過甜的食物。

搭配兩個(gè)穴位，效果更佳

再分享兩個(gè)日常按揉有助健胃的穴位：

1、足三里穴

位于膝蓋外側(cè)凹陷下方四指寬處。每天用拇指按壓左右腿各5分鐘，有酸脹感即可，能幫助改善消化不良和腹部脹氣。

2、中脘穴

在身體正中線，肚臍上方四指寬的位置。感覺胃脹或消化不好時(shí)，用手掌根順時(shí)針輕揉5-10分鐘，有助于緩解不適，讓胃部更舒服。

堅(jiān)持把早餐換成這樣一碗粥，配合良好的進(jìn)食習(xí)慣和簡單的穴位保健，不用多久，你可能會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的胃口好了，消化順了，整個(gè)人都更有精神。

最后提醒：食療僅作為日常輔助調(diào)理，不可代替藥物治療。若癥狀反復(fù)或持續(xù)加重，建議及時(shí)就醫(yī)診治。