大皖新聞?dòng)?12月19日晚5時(shí)許，亳州至上海的K8365次列車上，餐車乘務(wù)員為乘客簡女士端上一碗熱氣騰騰的淮南牛肉湯?！拔沂窃谏虾９ぷ鞯陌不杖耍瑳]想到在列車上能吃到這么地道的家鄉(xiāng)口味，太開心了！”簡女士品嘗后贊不絕口。

為保障牛肉湯風(fēng)味地道、品質(zhì)穩(wěn)定，合肥客運(yùn)段早做籌備。該段旅服車間黨支部書記王曉言介紹，今年6月，餐料采購團(tuán)隊(duì)專程赴淮南實(shí)地考察，從三款不同口味食材中敲定最優(yōu)選項(xiàng)，7月率先啟動(dòng)試點(diǎn)供應(yīng)，一經(jīng)推出便收獲旅客廣泛好評(píng)，為全段推廣筑牢基礎(chǔ)。11月20日，這款安徽特色淮南牛肉湯在合肥客運(yùn)段全段餐車正式上線，其中K8365次列車上的牛肉湯更是人氣爆棚、持續(xù)熱銷。

合肥客運(yùn)段亳滬車隊(duì)黨總支書記葉剛表示，無論是安徽本地旅客，還是江滬地區(qū)游客，乃至乘車的外國友人，品嘗后都對(duì)這碗地道皖味稱贊有加。自11月20日上線以來僅29天，全段牛肉湯已累計(jì)售出1600碗。作為親民列車，合肥客運(yùn)段將持續(xù)精進(jìn)服務(wù)質(zhì)量，用心服務(wù)每一位旅客。

一碗淮南牛肉湯，香飄旅途暖人心。合肥客運(yùn)段聚焦餐車服務(wù)品質(zhì)提升，把安徽特色美食引入綠皮車餐車，以美食為媒傳遞皖韻文化，為旅客出行增添別樣風(fēng)味，這份貼心服務(wù)收獲多方點(diǎn)贊。

大皖新聞?dòng)浾?李勇 通訊員 吳雨軒 胡傳智

來源：安徽網(wǎng)