廣東
秋冬季節(jié)養(yǎng)生必備：紅棗、核桃與黃豆的完美搭配。
食材：
1.紅棗 3-5顆（去核）
2.核桃仁 25克
3.黃豆 30克
4.清水 600–700毫升
5.可選輔料：黑芝麻10克或燕麥片15克（娃說不想吃這些，今天沒放）
做法：
1. 預(yù)處理
黃豆洗凈，清水浸泡4-6小時(shí)；核桃仁用開水燙后剝?nèi)ケ∑ぃ蓽p少澀味）。
2. 準(zhǔn)備食材
紅棗去核切小塊，（放的話就把黑芝麻或燕麥片洗凈備用）。
3. 制作豆?jié){
將所有材料放入破壁機(jī)，加入清水。
4. 完成制作
選擇“豆?jié){”或“五谷漿”模式，等待程序完成（約25分鐘）。
5. 調(diào)味飲用
溫?zé)犸嬘眯Ч罴选?br/>溫馨提示
1. 核桃仁去衣可減輕澀味，保留完整營(yíng)養(yǎng)
2. 紅棗去核不易上火，更適合長(zhǎng)期飲用
3. 黃豆充分浸泡可提升吸收率，減少腹脹
4. 加入黑芝麻可增強(qiáng)補(bǔ)益肝腎之效
這款補(bǔ)腦漿香氣濃郁，口感醇厚甘潤(rùn)。
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