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行業(yè)調(diào)整期的“定盤星”:習(xí)酒2025基本盤穩(wěn)固,2026如何創(chuàng)變?

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習(xí)酒以“營銷2.0改革”為行業(yè)注入信心

文 | 岳治中

“習(xí)酒絕不拋棄、絕不放棄任何一位與習(xí)酒同向同行的經(jīng)銷商家人、合作伙伴,一定會(huì)盡最大努力守護(hù)產(chǎn)品價(jià)值,確保合理利潤?!痹谫F州習(xí)酒2026年全國經(jīng)銷商大會(huì)上,習(xí)酒集團(tuán)黨委書記、董事長汪地強(qiáng)斬釘截鐵的承諾,贏得了現(xiàn)場陣陣掌聲。

12月20日,貴州習(xí)酒2026年全國經(jīng)銷商大會(huì)在貴陽舉行。在當(dāng)天的會(huì)議上,習(xí)酒對外透露,2025年習(xí)酒基本盤穩(wěn)固,不僅經(jīng)銷商庫存明顯降低,而且產(chǎn)品開瓶率亦有顯著增長。


眾所周知,當(dāng)前白酒行業(yè)正值新一輪調(diào)整期,在需求收縮與存量競爭的雙重壓力下,行業(yè)整體增速放緩,但習(xí)酒卻在競爭中穩(wěn)住了市場基本盤。這樣的成績不僅為即將收官的“十四五”交出了一份優(yōu)異的答卷,同時(shí)也為馬上開啟的“十五五”注入了強(qiáng)勁信心,成為行業(yè)弱周期背景下一抹難得的亮色。

01

2025穩(wěn)步收官,

習(xí)酒為行業(yè)發(fā)展樹信心

走過2025年,中國酒業(yè)在壓力中前行,于陣痛中蛻變,迎來了近十年來變革最為深刻的一年。在這一過程中,作為中國白酒第七名、醬香白酒第二名的習(xí)酒,主動(dòng)順應(yīng)市場變化,憑借穩(wěn)健的市場策略與深厚的品牌積淀,走出了自己的小氣候。

當(dāng)天會(huì)議上,汪地強(qiáng)表示,過去一年,大家都很不容易。但我們克服了很多意想不到的困難,推進(jìn)了很多務(wù)實(shí)管用的工作,取得了很多超過預(yù)期的突破,穩(wěn)住了基本盤。


▲習(xí)酒集團(tuán)黨委書記、董事長汪地強(qiáng)

對此,汪地強(qiáng)充滿感激地說,“我要向長期以來關(guān)心支持習(xí)酒發(fā)展、助力習(xí)酒成長的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、合作伙伴和媒體朋友們,致以崇高的敬意!向辛勤耕耘、全力奮戰(zhàn)在各營銷戰(zhàn)線上的兄弟姊妹們致以誠摯的問候!向與習(xí)酒并肩奮斗、同心同行、共創(chuàng)價(jià)值的經(jīng)銷商家人們,表示衷心的感謝!”

在2025年政策與行業(yè)的雙重考驗(yàn)下,習(xí)酒“穩(wěn)住基本盤”的成果展示,不僅彰顯了企業(yè)自身強(qiáng)大的抗壓能力與戰(zhàn)略定力,同時(shí)也為寒冬中的酒業(yè)注入了一股暖流,展現(xiàn)了其穿越周期的韌性與擔(dān)當(dāng),成為行業(yè)動(dòng)蕩周期中的定盤星。

回顧2025年,習(xí)酒除了上述內(nèi)容外,還取得了哪些引人關(guān)注的成績?對此,習(xí)酒集團(tuán)黨委副書記、副董事長、總經(jīng)理萬波給出了答案。

據(jù)萬波透露,2025年1-11月,在行業(yè)整體承壓的背景下,習(xí)酒的經(jīng)銷商庫存去化工作成效顯著。


▲習(xí)酒集團(tuán)黨委副書記、副董事長、總經(jīng)理萬波

除了經(jīng)銷商端外,在消費(fèi)者端習(xí)酒也實(shí)現(xiàn)了深度觸達(dá)與口碑積累。據(jù)習(xí)酒股份公司黨委委員、副總經(jīng)理?xiàng)顭槦樈榻B,2025年習(xí)酒會(huì)員俱樂部注冊會(huì)員和“君品薈”平臺(tái)注冊用戶數(shù)都有顯著提升,習(xí)酒第二品牌知交酒的品牌建設(shè)也取得了顯著成效。

可以說正是在諸多動(dòng)作的共同作用下,習(xí)酒才得以在行業(yè)當(dāng)前低迷的環(huán)境中穩(wěn)住基本盤,并為后續(xù)發(fā)展積蓄起堅(jiān)實(shí)的力量。


▲習(xí)酒股份公司黨委委員、副總經(jīng)理?xiàng)顭槦?/p>

02

2026主動(dòng)轉(zhuǎn)型,

習(xí)酒用向?qū)嵃l(fā)力增信心

2025年已收官,2026年習(xí)酒將如何開啟新征程?答案其實(shí)早在11月底啟動(dòng)的“營銷2.0改革”中便已明晰。

按照規(guī)劃,習(xí)酒此次啟動(dòng)的“營銷2.0改革”其核心可概括為“成立三個(gè)中心+營與銷的適度分離與深度融合?!倍诒敬螘?huì)議上,對于后續(xù)如何推進(jìn)這一改革,習(xí)酒方面也給出了更為詳細(xì)的方向規(guī)劃。

汪地強(qiáng)指出,“十五五”時(shí)期,是我國基本實(shí)現(xiàn)社會(huì)主義現(xiàn)代化夯實(shí)基礎(chǔ)、全面發(fā)力的關(guān)鍵時(shí)期,也是白酒行業(yè)走出低谷、穿越周期的重要時(shí)期。如今比任何時(shí)候都更需要凝聚共識(shí):我們要前進(jìn)不要倒退,要合作不要單干,要共贏不要零和,要以廠商同心筑牢伙伴關(guān)系。2026年是“十五五”規(guī)劃的開局之年,要將這份“共識(shí)”轉(zhuǎn)化為“共贏”的實(shí)際成果。


為此,習(xí)酒將從四個(gè)方面開展工作:

一是以勇往直前的姿態(tài)推進(jìn)營銷改革。

汪地強(qiáng)表示,回顧行業(yè)和習(xí)酒營銷發(fā)展路徑,習(xí)酒始終能錨定大勢、順勢而為,更能在時(shí)代大潮中先行一步發(fā)展。開啟營銷2.0改革,重點(diǎn)推進(jìn)“營”“銷”適度分離,正是習(xí)酒順應(yīng)當(dāng)下發(fā)展形勢、積極擁抱市場變化作出的戰(zhàn)略性決策,為全面提升市場響應(yīng)速度與服務(wù)水平,構(gòu)建廠商共贏的營銷新格局。

二是以久久為功的決心維護(hù)市場秩序。

汪地強(qiáng)強(qiáng)調(diào),習(xí)酒絕不會(huì)讓“認(rèn)真干事的人吃虧,讓守規(guī)矩的人寒心”,將以最大力度保護(hù)深耕市場、合規(guī)經(jīng)營的經(jīng)銷商,對合規(guī)經(jīng)營、用心做市場的經(jīng)銷商,給予政策傾斜、榮譽(yù)獎(jiǎng)勵(lì)及長期發(fā)展資源重點(diǎn)支持,讓認(rèn)真做事的人越來越好;打造一支作風(fēng)過硬、敢打能勝、爭先創(chuàng)優(yōu)、勤勉干凈的營銷鐵軍,以更高標(biāo)準(zhǔn)、更嚴(yán)要求加強(qiáng)營銷團(tuán)隊(duì)管理。

三是以精益求精的標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)“三品工程”。

汪地強(qiáng)認(rèn)為,抓好品質(zhì)、產(chǎn)品、品牌,是習(xí)酒立足市場的根本,更是廠商長遠(yuǎn)共贏的根基。堅(jiān)定不移做優(yōu)品質(zhì),把“質(zhì)量就是生命”貫穿于產(chǎn)品價(jià)值的每一個(gè)環(huán)節(jié);堅(jiān)定不移做精產(chǎn)品,強(qiáng)化產(chǎn)品全生命周期管理,持續(xù)構(gòu)建“君品頂天立地、窖藏寬天闊地、金鉆鋪天蓋地”產(chǎn)品格局;堅(jiān)定不移做強(qiáng)品牌,繼續(xù)推進(jìn)“習(xí)酒+知交”雙品牌戰(zhàn)略,以“品牌日歷”為統(tǒng)領(lǐng),構(gòu)建“共建、共創(chuàng)、共通、共享、共擔(dān)”品牌新生態(tài),全面賦能市場與營銷。


四是以休戚與共的信念和合作伙伴并肩同行。

汪地強(qiáng)指出,各位合作伙伴是習(xí)酒一路成長的見證者與同行者,是并肩作戰(zhàn)的戰(zhàn)友,更是風(fēng)雨同舟的家人。面向未來,期待與大家攜手,共同成長為“新習(xí)酒人”,在并肩前行中實(shí)現(xiàn)彼此的價(jià)值躍升,共同構(gòu)建休戚與共、牢不可破的廠商伙伴關(guān)系;共同深耕市場,繪就習(xí)酒全國化2.0藍(lán)圖;共同維護(hù)秩序,守護(hù)習(xí)酒品牌價(jià)值;共同堅(jiān)守長期主義,攜手穿越行業(yè)周期。

萬波則表示,接下來,習(xí)酒將從“嚴(yán)”管控,用好市場秩序“三板斧”,推進(jìn)市場秩序規(guī)范有序發(fā)展;向“實(shí)”發(fā)力,布好營銷“穩(wěn)字局”,做好各項(xiàng)營銷規(guī)劃,做實(shí)做好渠道精耕和消費(fèi)運(yùn)營;精“細(xì)”落地,打好市場營銷“組合拳”,服務(wù)好消費(fèi)者,讓消費(fèi)者越來越親近習(xí)酒,越來越喜愛習(xí)酒。

除了上述內(nèi)容外,為構(gòu)建營銷新格局,打造習(xí)酒全國化2.0版本,習(xí)酒2026年還將從“抓融合、控供應(yīng)、拓市場、塑品牌、穩(wěn)價(jià)格、促增長、提效能”七個(gè)方面開展相關(guān)工作。

值得關(guān)注的是,會(huì)上習(xí)酒銷售團(tuán)隊(duì)表示,雖然2026年市場壓力依然巨大,面臨的問題與調(diào)整可能會(huì)更復(fù)雜。但他們將迎難而上,以更高標(biāo)準(zhǔn)、更嚴(yán)要求、更實(shí)舉措,強(qiáng)化市場基礎(chǔ),增強(qiáng)品牌勢能,持續(xù)鞏固和擴(kuò)大市場基本盤,讓消費(fèi)者更愿意喝習(xí)酒、讓合作伙伴有收益。


03

勇往直前謀改革,

習(xí)酒以長期主義強(qiáng)信心

上述內(nèi)容,展現(xiàn)了習(xí)酒對于推進(jìn)“營銷2.0改革”的決心,同時(shí)也傳遞出其堅(jiān)持長期主義的戰(zhàn)略定力。

事實(shí)上,回顧習(xí)酒的“營銷2.0改革”可以發(fā)現(xiàn),這場改革并非短期應(yīng)對之策,而是立足長遠(yuǎn)的戰(zhàn)略升級(jí)。

在這一過程中,習(xí)酒想要實(shí)現(xiàn)的不只是賣一瓶酒,而是要將產(chǎn)品與服務(wù)回歸“為人而釀”的本質(zhì),把“美酒美生活”理念轉(zhuǎn)化為消費(fèi)者可感知的消費(fèi)體驗(yàn),真正推動(dòng)“賣酒向賣生活方式轉(zhuǎn)變”。


正如汪地強(qiáng)所說,“習(xí)酒將搭建線上線下融合的營銷體系,提供數(shù)字化工具支持,幫助大家從‘經(jīng)銷商’轉(zhuǎn)型為‘服務(wù)運(yùn)營商’和‘產(chǎn)業(yè)生態(tài)協(xié)同建設(shè)者’”。

對此,微酒董事長黃磊表示,整體上看,習(xí)酒經(jīng)銷商大會(huì)務(wù)實(shí)高效,系統(tǒng)闡述了習(xí)酒營銷2.0改革,提振了商家的信心,而從過去一年習(xí)酒經(jīng)營的成果和明年的規(guī)劃看,也提振了行業(yè)信心。

黃磊表示,從經(jīng)營成果上看,在行業(yè)普遍調(diào)整的背景之下,習(xí)酒2025年穩(wěn)住了基本盤,而開瓶動(dòng)銷有非常明顯的增長,這表明習(xí)酒的品牌力以及消費(fèi)者口碑在產(chǎn)業(yè)調(diào)整期反而在增強(qiáng),行業(yè)第二大醬香品牌的地位更加穩(wěn)固。

從營銷規(guī)劃上看,習(xí)酒開啟了新一輪的營銷改革,直面商家和市場問題,在目標(biāo)規(guī)劃、營銷動(dòng)作分解、品牌傳播、新媒體營銷以及內(nèi)部營銷組織等各大要素上,構(gòu)建了一整套系統(tǒng)化的打法。

黃磊認(rèn)為,產(chǎn)業(yè)調(diào)整期,也是機(jī)遇期,市場更加理性和冷靜,消費(fèi)者需求也更加真實(shí),對具有長期主義的品牌而言,恰恰是企業(yè)對內(nèi)修煉內(nèi)功,構(gòu)建系統(tǒng)化能力,對外提升品牌知名度和美譽(yù)度的最佳時(shí)期,從這次會(huì)議看,習(xí)酒在抓住這樣的機(jī)遇期。

在黃磊看來,白酒是時(shí)間的產(chǎn)業(yè),也是歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè),會(huì)長期存在,而如何在新時(shí)代新環(huán)境下更好的滿足消費(fèi)者需求,習(xí)酒這次經(jīng)銷商大會(huì)提出了自己的解決方案。


十一年前的2014年,白酒行業(yè)進(jìn)入到深度調(diào)整期,當(dāng)時(shí)的習(xí)酒連續(xù)兩年遭遇到業(yè)績下滑,利潤縮水的困境。面對挑戰(zhàn),堅(jiān)持長期主義發(fā)展理念的習(xí)酒,迎難而上果斷選擇啟動(dòng)全國化戰(zhàn)略,與經(jīng)銷商共同開創(chuàng)了高速發(fā)展的十年。

十一年后的今天,站在新的歷史起點(diǎn)上,習(xí)酒以“歸零”和“再創(chuàng)業(yè)”的決心重新出發(fā),啟動(dòng)“營銷2.0改革”,開啟新一輪全國化,不僅展現(xiàn)了習(xí)酒有能力、有底氣、有信心穿越周期的實(shí)力與自信,更彰顯其堅(jiān)守長期主義、尊重合作伙伴、重視市場規(guī)律的發(fā)展初心。

這份從容與淡定,讓“百年習(xí)酒 世界一流”的企業(yè)愿景變得更加真實(shí)可期。

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