有句老話說得好：外行人看一個熱鬧，內行人看門道。對于白酒行業(yè)也是如此，就拿到超市買酒來說，很多顧客對于白酒了解很少，平時購買也不懂得如何鑒定區(qū)分品質，往往都是依靠品牌知名度來判斷優(yōu)劣，隨后才會對此價格高低。

這種選擇白酒雖然不會上當，但是經常會花一些沒必要的冤枉錢，畢竟從性價比而言，很多名酒價格都是偏高的。而超市里有很多價格實惠品質極佳的白酒，但是知名度較低，屬于地方不白酒，這些白酒也被行業(yè)稱為“冷門酒”，很多行家都是愛喝這種酒。

這不僅懂行的人如此，就連了解內情的超市員工都會選擇這種冷門酒，下面一起看看藏在超市的4大“冷門酒”，普通顧客看不上，員工卻整箱往家囤！

1、仰韶酒

很多顧客都沒有聽說過這款白酒，就連經常喝酒的酒友對仰韶酒也很陌生，這是一款河南特產白酒，釀于三門峽，因其當地出土了6000年前的釀酒陶器，而且被鑒定為仰韶文化時期，所以當地釀造的此酒就命名為仰韶酒，酒瓶都普通古代陶器一樣，很多懂行的超市員工都是整箱往家囤。

2、桂林三花酒

三花酒是桂林釀造，在兩廣地區(qū)很有名氣，但是在中原往北很少有人知道，此酒是米酒，在廣西被譽為米酒之王，酒曲是中草藥制作，釀酒原料是當地優(yōu)質大米，釀造好的米酒早在山洞里面窖藏一年，廣西有很多溶洞，四季恒溫，可以提升酒品，懂行的超市員工自然不會錯過。

3、玉蟬酒

外省消費者很少知道這款玉蟬酒的，此酒在四川也是屬于地方系列，知名度沒有同省那些名酒出名，但不可否認，此酒品質極佳，關鍵一瓶售價才幾十元，非常實惠，優(yōu)質的玉蟬酒是瀘州特產，釀酒歷史也有200多年，只不過忽略宣傳，所以名氣并不大。

4、六曲香酒

很多人知道六曲香酒，也是因為紅星二鍋頭，當年紅星收購六曲香，這要讓這款山西白酒煥發(fā)了活力，最早六曲香在山西也是小有名氣，釀造的美酒多次獲獎，但是90年代末期發(fā)展下滑，好在新世紀有了紅星強強聯合，如今在超市里，老員工都是整箱搬。

上面這些幾款冷門酒就分享完了，大家都喝過哪些呢？