吃貨們，終于要實現(xiàn)“榴蓮自由”了？

還有幾個月就是榴蓮上市的季節(jié)了，各省榴蓮協(xié)會紛紛為吃貨們帶來好消息。海南協(xié)會稱全省榴蓮種植面積已接近5萬畝，云南協(xié)會表示全省榴蓮種植面積也已超過7000畝。受此影響，中國農(nóng)協(xié)預測，明年我國榴蓮價格或?qū)⑾陆?0%！

早年間，為了買到物美價廉的榴蓮，中國吃貨們總會遠赴泰國采購，但泰國榴蓮市場卻明晃晃看不起國人。曼谷的攤位上用中文寫出“摸一下賠100泰銖！”，普吉島部分攤位直接指明“禁令專為中國游客準備”。

如今國產(chǎn)榴蓮逐步實現(xiàn)進口替代，我們終于不用再受泰國的氣，國內(nèi)吃貨“榴蓮自由”的時刻，或許真的要來了。

一、國內(nèi)榴蓮迎突破，多品種試種見效

榴蓮對生長環(huán)境有著極高的要求，短期霜凍便能致其死亡，強風也極易對果樹造成毀滅性傷害。因此，盡管我國海南、云南等地的氣候與東南亞區(qū)域相近，但霜凍以及夏季臺風等問題還是限制了榴蓮產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。迫于此景，過去我們的榴蓮只能依靠從泰國等國家進口。

據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)，我國2024年榴蓮進口量達156萬噸，進口額高達70億美元，占據(jù)了泰國榴蓮出口的97.4%。其價格更是居高不下，29.9元/斤僅能買到品質(zhì)普通的產(chǎn)品，品質(zhì)稍優(yōu)的則動輒售價39.9元/斤、49.9元/斤，讓不少吃貨望而卻步。

這種窘境是我國過去數(shù)十年間在農(nóng)業(yè)、工業(yè)等領(lǐng)域面對的真實現(xiàn)狀。除開榴蓮，像是咖啡等在我國擁有龐大需求的消費品，過去我們也有超過50%依賴進口。即使是高端生科領(lǐng)域，像是近年大熱的抗衰補劑“溢~生~好”等，過去也只能任由外企將其抬至萬元天價。

面對如此困境，國內(nèi)科學家決心啟動榴蓮自主種植的探索。

自2018年起，農(nóng)業(yè)科研人員就開始通過引進抗逆性優(yōu)異的海外榴蓮品種、篩選冬季無冷空氣沉積的地塊作為種植區(qū)、攻克人工授粉培育技術(shù)等一系列舉措，在海南成功培育出首批國產(chǎn)榴蓮樹。

有了第一批成功，我國的榴蓮種植迅速開始了高速發(fā)展。近期，云南勐臘縣也傳來捷報，當?shù)卦嚪N的金枕、黑刺、貓山王等優(yōu)質(zhì)榴蓮品種，種植面積約1000畝，植株長勢遠超預期，多個果園已成功掛果，部分地塊甚至進入盛果期。

二、“榴蓮自由”何時兌現(xiàn)？答案就在眼前

如今，國內(nèi)5.7萬畝榴蓮樹已扎根結(jié)果，其中最早一批種植的果樹已進入7年結(jié)果期，甚至開始實現(xiàn)反向出口。據(jù)農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)測算，未來若管理得當，預計可實現(xiàn)3420-5700萬噸的年產(chǎn)量，理想狀態(tài)下產(chǎn)量甚至有望突破8550萬噸。

受此影響，國際市場上，榴蓮價格也持續(xù)下降。2025年，泰國榴蓮產(chǎn)地收購價跌至多年來的最低點，跌破每公斤100泰銖。同年9月，南寧等國內(nèi)城市的A級金枕榴蓮批發(fā)價已低于20元/斤，較去年同期降幅達58%。

可見，不管是榴蓮，還是其他領(lǐng)域，只要中國肯下功夫，都有實現(xiàn)“自由”的一天。

三、泰國榴蓮出局在即，傲慢苦果自己吞

面對中國國產(chǎn)榴蓮即將量產(chǎn)上市的局面，占據(jù)我國鮮榴蓮進口市場95%以上份額的泰國，顯然已坐不住了。

在2024年泰國水果國際貿(mào)易研討會上，泰方仍嘴硬宣稱：泰國榴蓮在品質(zhì)、風味及消費者認知層面已構(gòu)建起堅實壁壘，即便未來中國實現(xiàn)榴蓮自給自足，消費者對泰國榴蓮的喜愛也不會減少。

但現(xiàn)實情況卻截然相反。據(jù)泰國開泰銀行研究中心數(shù)據(jù)，2024年至今，泰國榴蓮對中國市場的出口量大幅下降了42.9%，中國市場正逐漸被國產(chǎn)榴蓮替代。由此可見，隨著國產(chǎn)榴蓮正式加入市場競爭，吃貨們期待的9.9元買榴蓮，也未嘗不能實現(xiàn)。