如何吸引年輕人的味蕾，一直是很多商家的“必修課”。近日，在社交媒體上，芒果鳳梨、晚安黑酸奶等新品火了，不僅銷(xiāo)量飆升，更成為當(dāng)下年輕人的“心頭好”。

自帶芒果香還不扎嘴

冬季，歷來(lái)是鳳梨銷(xiāo)售淡季，但近期，一款社交平臺(tái)上的“網(wǎng)紅”水果——芒果鳳梨卻首次大規(guī)模登陸盒馬，上市兩周內(nèi)銷(xiāo)售周環(huán)比增長(zhǎng)超50%，成為年末水果市場(chǎng)的“黑馬”。

芒果鳳梨是黃金鳳梨與蜜寶鳳梨雜交培育的新品種，名為“臺(tái)農(nóng)23號(hào)”，近兩年由海南引進(jìn)種植。因其果皮薄、果眼淺切開(kāi)后汁水豐富且有濃郁的芒果香氣而得名。

盒馬水果采購(gòu)乂一表示，鳳梨是盒馬果切品類(lèi)中最受歡迎的一種，尤其黑鉆鳳梨更是因果香濃、甜度高且不易有扎嘴感而備受青睞。此次上架的芒果鳳梨堪稱(chēng)黑鉆的“進(jìn)階版”，不僅有獨(dú)特的芒果香氣，它的肉感更足，纖維感更弱，吃起來(lái)口感更軟糯。因此，盒馬早在兩年前就開(kāi)始關(guān)注這一品種，并積極尋求穩(wěn)定可靠的供應(yīng)鏈。

消費(fèi)者：買(mǎi)的是睡前儀式感

叮咚買(mǎi)菜平臺(tái)上，一款名為“叮咚V5晚安黑酸奶”的商品自上架后迅速走紅，自10月上旬在叮咚買(mǎi)菜平臺(tái)上架后，當(dāng)月銷(xiāo)量增長(zhǎng)200%，回購(gòu)率超過(guò)40%，目前單月銷(xiāo)售額近百萬(wàn)。

社交平臺(tái)上，用戶(hù)自發(fā)安利這款“顏色就很黑天”的酸奶，網(wǎng)友評(píng)價(jià)：“白天喝白色酸奶，夜晚喝黑色酸奶，儀式感瞬間拉滿(mǎn)。”

“當(dāng)代人很容易焦慮，尤其是在高壓工作以及快節(jié)奏的生活里，睡前再玩玩手機(jī)，想睡覺(jué)時(shí)腦子靜不下來(lái)的情況很常見(jiàn)。”晚安黑酸奶的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)黃璐晗透露?！八?，我們想要開(kāi)發(fā)一款像童年睡前熱牛奶一樣的商品，天然、無(wú)依賴(lài)性、同時(shí)讓人感到療愈鎮(zhèn)定?！?/p>

記者 / 范煜昊

編輯 / 陳露露

圖片 / 受訪(fǎng)者提供

視頻 / 受訪(fǎng)者提供

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