美元兌韓元匯率一度跌至1480韓元區(qū)間，令流通業(yè)界普遍承壓。由于面粉、咖啡等主要進(jìn)口原材料價格大幅上漲，企業(yè)經(jīng)營成本顯著上升。
22日，韓國央行發(fā)布的經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，上月進(jìn)口物價指數(shù)環(huán)比上漲2.6%，創(chuàng)下過去一年七個月以來的最大增幅。
業(yè)內(nèi)人士表示，原材料進(jìn)口依賴度較高的流通行業(yè)已切實感受到高匯率帶來的沖擊。食品企業(yè)A公司負(fù)責(zé)人指出，“公司原料幾乎全部依賴進(jìn)口，尤其是咖啡豆，幾乎無法用國產(chǎn)產(chǎn)品替代，加之產(chǎn)地多元化空間有限，匯率上行帶來的成本壓力格外突出”。B烘焙企業(yè)人士也稱，“小麥、玉米等進(jìn)口原料直接影響產(chǎn)品成本，利潤空間勢必受到擠壓”，“正通過分散采購時點等方式，盡力緩沖匯率波動帶來的沖擊”。
韓國央行數(shù)據(jù)顯示，以2020年為基準(zhǔn)年，11月咖啡進(jìn)口物價指數(shù)按美元計為307.12，而按韓元計則高達(dá)379.71，五年間價格幾近翻了四倍。同期，玉米價格按美元計上漲約6%，按韓元計上漲35%；小麥價格以美元計下降約2%，但折算為韓元后上漲22%，呈現(xiàn)顯著升幅。
在此背景下，便利店行業(yè)已率先將食品成本壓力轉(zhuǎn)嫁至終端價格。7-Eleven宣布，將自明年1月1日起，上調(diào)約40款自有品牌(PB)商品價格，漲幅在5%至25%之間。GS25也計劃從明年起提升4款PB商品售價。業(yè)內(nèi)人士表示，“受人力成本與原輔材料價格同步上升影響，合作企業(yè)已難以承受全部成本壓力，漲價決定實屬無奈之舉”。