近日，河南周口市淮陽人民中學(xué)食堂承包商的一則實名舉報，撕開了校園餐飲背后的隱秘角落：2022年9月至2024年7月，這所中學(xué)以“管理費”為名，從學(xué)生繳納的全部餐費中強行抽成15%，總額高達(dá)330余萬元。

更令人震驚的是，校方負(fù)責(zé)人對此的回應(yīng)是：“錢被用于給老師發(fā)津貼?！?/p>

合同4.5%，實收15%：一場不對等的“談判”

2021年9月，河南德馨餐飲管理有限公司與淮陽中學(xué)簽訂合同，承包其初中部食堂。白紙黑字寫著：校方收取營業(yè)額的4.5%作為管理費。

然而一年后，餐飲公司負(fù)責(zé)人馬蕤接到校領(lǐng)導(dǎo)通知：管理費漲至15%，“不愿意交，就走人”。

面對強硬態(tài)度和前期投入的壓力，這家餐飲企業(yè)選擇了“服從”。從此，學(xué)生餐費先全額打給餐飲公司，再由負(fù)責(zé)人取現(xiàn)返還15%給學(xué)校后勤主任。兩年間，至少330萬元現(xiàn)金通過這種方式流轉(zhuǎn)。

餐費核算單上的紅圈：每一筆都是家長的付出

一張2023年4月的餐費核算單揭示了觸目驚心的細(xì)節(jié)：

• 七、八年級2300余名學(xué)生
• 用餐24天
• 共計餐費112萬余元
• 而被紅筆圈出的“應(yīng)收取”金額高達(dá)67萬余元

這所全封閉管理學(xué)校，按每人每天20元向家長收取餐費，餐飲公司也按20元三餐的標(biāo)準(zhǔn)供餐。本應(yīng)用于孩子飯盒里的錢，卻有大筆流向了別處。

“公益食堂”與“教師津貼”的悖論

2022年，財政部、教育部明文規(guī)定：中小學(xué)校食堂應(yīng)當(dāng)堅持公益性和非營利性原則。同年10月，七部門聯(lián)合要求：伙食費應(yīng)全部用于供餐成本開支。

然而淮陽中學(xué)的操作卻背道而馳。面對質(zhì)疑，校方稱2022年9月后已“取消管理費”，但餐飲公司提供的證據(jù)顯示，抽成行為持續(xù)到了2024年7月。

紀(jì)委介入，問題待解

目前，周口市、區(qū)兩級紀(jì)委已介入調(diào)查。校方表示將配合調(diào)查，并對相關(guān)人員作出處理。

但核心問題仍懸而未解：

• 以“管理費”為名的抽成，如何演變成“教師津貼”？
• 除了已曝光的330萬，是否還有更多未發(fā)現(xiàn)的資金流轉(zhuǎn)？
• 全省、全國范圍內(nèi)，還有多少類似情況？

每一分餐費，都是父母的托付

每天20元的餐費，對許多家庭而言不是小數(shù)目。父母們省吃儉用，只為孩子在校能吃上一口熱飯、營養(yǎng)均衡。他們不會想到，這些錢中有相當(dāng)一部分并未進(jìn)入食堂后廚，而是變成了別人的“津貼”。

教育之本在于育人，食堂之責(zé)在于養(yǎng)人。當(dāng)學(xué)校把手伸向?qū)W生的飯盒，伸向家長的血汗錢，損害的不僅是經(jīng)濟利益，更是教育的神圣與尊嚴(yán)。

目前調(diào)查仍在進(jìn)行，我們期待一個公正、透明的結(jié)果。同時，這一事件也應(yīng)為所有學(xué)校敲響警鐘：學(xué)生的餐費，動不得；教育的底線，碰不得。