新華社武漢12月27日電（記者田中全、范源辰）經(jīng)歷持續(xù)晴暖天氣后，湖北多地近日氣溫驟降。菜園里、水田中、果林間，農(nóng)戶(hù)們毫不懈怠，正搶抓冬季農(nóng)時(shí)，守護(hù)豐碩收成。

　　在武漢市東西湖區(qū)西湖大農(nóng)倉(cāng)蔬菜基地，500多畝洪山菜薹迎來(lái)豐收季。站在地頭，一望無(wú)際的菜薹長(zhǎng)勢(shì)旺盛，隨風(fēng)搖曳。菜農(nóng)們穿梭菜畦間，嫻熟地采摘下帶著晨露的鮮嫩菜薹，隨后分揀、稱(chēng)重，裝上冷鏈運(yùn)輸車(chē)，銷(xiāo)往武漢城區(qū)。

　　圖為西湖大農(nóng)倉(cāng)種植的洪山菜薹。新華社記者 田中全 攝

　　“這是基地今年采用水肥一體化滴灌技術(shù)種植的第一季菜薹，收成十分可觀?！被刎?fù)責(zé)人王福忠說(shuō)，目前一天走量3000斤，價(jià)格親民，主要供應(yīng)武漢學(xué)校、商超和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，預(yù)計(jì)持續(xù)至明年2月。

　　菜薹是冬季時(shí)令蔬菜，在湖北地區(qū)備受歡迎，洪山菜薹作為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，更是其中的“明星品種”?！澳憧催@菜薹，莖稈比大手指還粗，紫得發(fā)亮，新鮮得都能直接生吃。”王福忠說(shuō)。記者隨即拿起一根菜薹，輕輕一剝，嫩白的莖芯露了出來(lái)。放在嘴里一嚼，口感脆嫩多汁，帶有一絲淡淡的清甜。

　　除了洪山菜薹，這里還有更多蔬菜品類(lèi)。記者繞行一圈，露天菜園和溫室大棚連片分布，甘藍(lán)、番茄、辣椒、黃瓜、茄子等各類(lèi)蔬菜長(zhǎng)勢(shì)喜人。王福忠說(shuō)，基地通過(guò)四季輪作的種植模式，實(shí)現(xiàn)了全年蔬菜不斷檔，高峰期每日供應(yīng)鮮蔬超4萬(wàn)斤。

　　為帶動(dòng)群眾增收，西湖大農(nóng)倉(cāng)吸納周邊農(nóng)戶(hù)和合作社參與種植，提供技術(shù)培訓(xùn)與訂單收購(gòu)?！耙郧胺N菜品種雜、銷(xiāo)路愁，現(xiàn)在加入大農(nóng)倉(cāng)，有技術(shù)指導(dǎo)，蔬菜統(tǒng)一收購(gòu)銷(xiāo)售，不用愁銷(xiāo)路了?！奔易「浇鼜胶咏值牟宿r(nóng)李家洋笑著說(shuō)。

　　在西湖大農(nóng)倉(cāng)西約160公里、素有“中國(guó)小龍蝦之鄉(xiāng)”美譽(yù)的潛江市，冬蝦正值上市旺季。

　　清晨5點(diǎn)，夜色尚未褪去，氣溫逼近零攝氏度。在潛江市積玉口鎮(zhèn)鳳蛟村8組，55歲的蝦農(nóng)劉開(kāi)鈞早早起床，套上下水服，踏進(jìn)水田起籠捕蝦。不一會(huì)兒，他就收獲100斤小龍蝦。拉到鎮(zhèn)上后，很快被搶購(gòu)一空。劉開(kāi)鈞說(shuō)，他連著忙活10天，足足掙了2萬(wàn)元。

　　蝦農(nóng)劉開(kāi)鈞正在起籠捕蝦。新華社記者 伍志尊 攝

　　小龍蝦通常在冬季市場(chǎng)供應(yīng)稀少。近年來(lái)，潛江市大力推廣稻田冬季養(yǎng)蝦技術(shù)，通過(guò)科學(xué)處理秸稈、優(yōu)化養(yǎng)殖模式、增設(shè)隔離布網(wǎng)等一系列舉措，打破季節(jié)壁壘，實(shí)現(xiàn)了小龍蝦四季穩(wěn)定上市。

　　收購(gòu)商易仁文一早就守在潛江市小龍蝦交易市場(chǎng)。檔口里，10多名“蝦嫂”正快速地按大小、品相將小龍蝦分類(lèi)裝箱?！岸r價(jià)格翻了幾番，‘炮頭蝦’夏天一斤賣(mài)20多塊錢(qián)，現(xiàn)在漲到了60多塊錢(qián)?！彼f(shuō)。

　　一邊忙著安排發(fā)貨，易仁文的手機(jī)響個(gè)不停，全是客戶(hù)來(lái)電。

　　“馬上發(fā)貨，晚上就能到?！薄安缓靡馑?，今天沒(méi)貨了，明早一定給你留50斤鮮蝦?！薄瓛焱觌娫?，易仁文回頭笑著對(duì)記者說(shuō)，“冬蝦行情非?；?，北京、上海、廣州那邊的客戶(hù)催著訂貨，供不應(yīng)求?！?/p>

　　“蝦嫂”正在分揀小龍蝦。新華社記者 伍志尊 攝

　　據(jù)介紹，目前潛江市通過(guò)政策引導(dǎo)和示范帶動(dòng)，大力發(fā)展稻田與池塘冬季養(yǎng)蝦，全市稻田冬季養(yǎng)蝦面積已突破4萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)今年冬蝦總產(chǎn)量可達(dá)2.6萬(wàn)噸。

　　在位于三峽庫(kù)首的鄂西宜昌市秭歸縣，漫山遍野的臍橙掛滿(mǎn)枝頭。果農(nóng)們手拿果剪，背著果簍，忙碌采摘。

　　來(lái)到秭歸縣水田壩鄉(xiāng)青蒿峪村，村民熟練地操控?fù)u桿，無(wú)人機(jī)穩(wěn)穩(wěn)勾住一筐剛采摘的臍橙，掠過(guò)山坡，精準(zhǔn)運(yùn)抵山腳下的分揀點(diǎn)。分揀點(diǎn)旁，農(nóng)戶(hù)們一邊打包新鮮臍橙，一邊同步開(kāi)啟手機(jī)直播帶貨，直播間里下單提示音此起彼伏。

　　“以前臍橙下山全靠人力肩挑背扛，費(fèi)時(shí)又費(fèi)力?，F(xiàn)在有了無(wú)人機(jī)，一次能吊運(yùn)60公斤臍橙，運(yùn)輸效率大幅提升，果品損耗也降低了不少?！憋鰵w縣農(nóng)業(yè)科技服務(wù)中心主任韓慶忠說(shuō)，科技賦能農(nóng)業(yè)，讓山里的優(yōu)質(zhì)果品更快走向全國(guó)市場(chǎng)，也讓果農(nóng)的日子越過(guò)越紅火。

　　目前，秭歸縣臍橙種植面積達(dá)40萬(wàn)畝，年產(chǎn)100萬(wàn)噸，形成了四季產(chǎn)橙的生產(chǎn)格局。