第四屆荻港香菜文化節(jié)暨產(chǎn)業(yè)園開園儀式。

12月27日，荻港香菜產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園在冬日的暖陽中迎來了一年一度的盛事——第四屆荻港香菜文化節(jié)暨產(chǎn)業(yè)園開園儀式。此次活動由蕪湖臨港綠色產(chǎn)業(yè)投資有限公司與荻港香菜協(xié)會共同主辦，以“香約荻港，共促振興”為主題，延續(xù)了以節(jié)為媒、以產(chǎn)興業(yè)的發(fā)展理念，為濱江小鎮(zhèn)再添一抹亮色。

產(chǎn)業(yè)園入口展銷處，40余家農(nóng)產(chǎn)品展位沿道而設，除了主角荻港香菜，來自本地及周邊的各類農(nóng)副產(chǎn)品琳瑯滿目，從新鮮蔬果到加工食品，展現(xiàn)出繁昌區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的多元風貌。攤主們熱情介紹，游客們駐足品嘗、詢價購買，現(xiàn)場洋溢著熱鬧的市集氣息。在非遺展示區(qū)、香菜成果與企業(yè)展板區(qū)，通過圖文等形式，系統(tǒng)呈現(xiàn)了荻港香菜從歷史淵源、制作工藝到產(chǎn)業(yè)發(fā)展、品牌建設的完整脈絡，令參觀者深切感受到這一非遺技藝的時代活力。

第四屆荻港香菜文化節(jié)暨產(chǎn)業(yè)園開園儀式。

隨著開場舞《香菜謠》的輕快旋律響起，第四屆荻港香菜文化節(jié)暨產(chǎn)業(yè)園開園儀式在期盼中拉開序幕。儀式上，繁昌區(qū)政府副區(qū)長梁仁遠發(fā)表致辭，充分肯定了荻港在推動非遺保護與產(chǎn)業(yè)振興相融合的扎實努力，希望荻港以此為契機，持續(xù)擦亮“荻港香菜”金字招牌，真正成為富民興村的支柱產(chǎn)業(yè)。伴隨著現(xiàn)場熱烈的倒數(shù)聲，第四屆荻港香菜文化節(jié)暨產(chǎn)業(yè)園開園儀式正式宣告啟動。原創(chuàng)音樂快板《荻港香菜美名揚》以活潑明快的節(jié)奏，唱響了香菜產(chǎn)業(yè)從田間到餐桌的發(fā)展歷程，將現(xiàn)場氛圍推向高潮。隨即，邀請了三家首批入駐產(chǎn)業(yè)園企業(yè)——繁昌縣荻港老許香菜有限責任公司、蕪湖市好至味食品有限公司、蕪湖市荻港樂膳香菜食品科技有限公司的代表進行訪談交流。在榮譽表彰環(huán)節(jié)，為獲評安徽省“食安名坊”、蕪湖市非遺工坊、安徽省鄉(xiāng)村振興高級職稱的單位及個人授牌，彰顯出產(chǎn)業(yè)在食品安全與非遺傳承方面的雙重成就。

活動現(xiàn)場，非遺互動區(qū)更是成為人氣焦點。非遺漆扇與香囊制作吸引眾多游客親手嘗試，大家紛紛以本土元素為主題進行創(chuàng)作，讓傳統(tǒng)工藝在互動中煥發(fā)新生。線上直播間里同樣忙碌。多個直播點位同時開播，網(wǎng)紅主播與企業(yè)代表輪番上陣，通過鏡頭生動講述荻港香菜的百年傳承故事與獨特制作工藝，帶領(lǐng)全國網(wǎng)友“云”逛展、“云”品鑒。直播帶貨不僅帶動了即時銷售，更將“荻港香菜”的品牌影響力推向更廣泛的受眾。

線上直播間。

近年來，為促進荻港香菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，荻港鎮(zhèn)緊扣菜業(yè)強、菜農(nóng)富、菜鄉(xiāng)美的發(fā)展總目標，立足荻港香菜產(chǎn)業(yè)特點和市場需求，因勢利導，成立了香菜產(chǎn)業(yè)工作專班和蕪湖市繁昌區(qū)荻港香菜產(chǎn)業(yè)研究中心有限公司，制定了荻港香菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展五年規(guī)劃，出臺了荻港香菜快遞費補貼相關(guān)扶持政策，掛牌了“安徽繁昌香菜科技小院”，與高校建立產(chǎn)學研合作機制，相繼發(fā)布了《蕪湖香菜小作坊生產(chǎn)加工規(guī)程》和《荻港香菜團體標準》，創(chuàng)建了荻港香菜原料種質(zhì)資源圃。2022年5月，荻港香菜制作技藝入選安徽省第六批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄，2024年荻港香菜被中國綠色發(fā)展中心納入第一批《中國農(nóng)耕農(nóng)品記憶索引名錄》。(汪雨凡 文/圖)