哈嘍，大家好，小戎這篇分享，主要分析胖東來反常識(shí)經(jīng)營模式：高薪善待員工卻高盈利，把超市開成頂流，拆解其讓人費(fèi)解又眼紅的成功邏輯。

別的老板摳摳搜搜算人力成本，它倒好，員工月薪近萬，帶薪假87天就算了，居然還有“不開心假”！心情不好就能摸魚拿錢，90%利潤(rùn)分給員工，店長(zhǎng)年薪百萬到手軟，這哪是開超市，分明是現(xiàn)代版“散財(cái)童子”創(chuàng)業(yè)記！

更氣人的是，人家還不虧！凈利潤(rùn)率5%碾壓同行，單店坪效是行業(yè)4倍，員工日均賣5000塊，人效甩同行兩條街。

許昌時(shí)代廣場(chǎng)店年銷超10億，引流成本才0.8元/人，復(fù)購率超85%，這數(shù)據(jù)讓同行老板看了連夜拍斷大腿：這不科學(xué)！

其實(shí)胖東來玩的是“反向套路”：民生商品零毛利當(dāng)流量密碼，黃金、藥品這些高利潤(rùn)業(yè)態(tài)才是隱藏BOSS，黃金按國際金價(jià)賣還補(bǔ)貼加工費(fèi)，單店日均賣80萬；藥品高頻低價(jià)引流，中島區(qū)高利潤(rùn)藥偷偷發(fā)力，美食城消化生鮮尾貨把損耗從15%干到3%。

超市只是“引流工具人”，賺錢全靠副業(yè)搞偷襲！但套路能落地，全靠員工拼命，商品陳列要算灰塵克數(shù)，服務(wù)響應(yīng)不超3分鐘，退換貨比翻臉還快，生鮮區(qū)搞“五感SPA”——燈光、音樂、氣味全拿捏，這變態(tài)標(biāo)準(zhǔn)誰能扛？答案是：拿高薪、享福利的員工！

人家基層工資比當(dāng)?shù)馗?0%-50%，管理層收入不超基層5倍，40天帶薪年假強(qiáng)制執(zhí)行，還有“委屈獎(jiǎng)”“不開心假”兜底，90%員工持股當(dāng)老板。

員工流失率比行業(yè)低60%，省下來的招聘培訓(xùn)費(fèi)比摳門省的多得多，畢竟拿人錢財(cái)替人消災(zāi)，員工把超市當(dāng)自家產(chǎn)業(yè)，執(zhí)行力能不爆棚？

別以為這是于東來格局大瞎撒錢，人家算的是“高級(jí)賬”：高薪福利換來了近乎零的損耗、爆棚的口碑和免費(fèi)廣告，全民都是野生宣傳員，這哪里是做慈善，分明是把“人”從成本做成了賺錢資產(chǎn)！

但這模式為啥抄不來？因?yàn)槎鄶?shù)老板舍不得把90%利潤(rùn)分出去，一線城市的房租人工也撐不起這福利。

而且胖東來不搞盲目擴(kuò)張，只在熟悉的城市精耕細(xì)作，這種對(duì)抗資本逐利的定力，比大熊貓還稀有。

說白了，胖東來的核心就是把“打工人當(dāng)人看”，它證明了“給得多”比“花得省”更劃算，員工有尊嚴(yán)，顧客才會(huì)有體驗(yàn)，生意自然水到渠成。

幸福企業(yè)難復(fù)制，但“把人當(dāng)資產(chǎn)”的思路能學(xué)啊！不用搞百萬年薪，給個(gè)彈性工作、一句真誠感謝也管用。