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在嶺南的深山里，藏著一種“會呼吸的甜蜜”——懷集下帥冬蜜·鴨腳花蜜。它源自中藥樹種鴨腳木的花蜜，因冬季采蜜而得名“冬蜜”，是嶺南獨有的冬季限定蜜種。下帥壯族瑤族鄉(xiāng)，這個位于粵西北、與廣西相連的“秘境之地”，用山多地少的土地、茂密的山林、充沛的水源，孕育出這份純正無添加的自然饋贈。

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在深山里擺放著一百多個木制蜂箱，讓蜜蜂在無污染的環(huán)境中自由采蜜。鴨腳木花在冬季綻放，蜂農(nóng)們耐心等待花期，手工搖蜜，拒絕任何添加與加工，只為保留蜂蜜最原始的醇厚與營養(yǎng)。

土地肥沃、山地林茂，鴨腳木花蜜自帶濃郁的草本香氣，一開蓋便有撲鼻的蜂蜜香，甜而不膩，回味悠長。

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購買指南
產(chǎn)品：懷集下帥冬蜜·鴨腳花蜜
價格：90元/瓶

規(guī)格：500g/瓶（玻璃瓶裝）

為什么選擇下帥冬蜜？三大理由讓你無法拒絕

?產(chǎn)地優(yōu)勢：下帥鄉(xiāng)位于廣東省西北部，山多地少、土地肥沃、水源充沛，是天然的“蜂蜜搖籃”。鴨腳木作為中藥樹種，其花蜜自帶藥香與營養(yǎng)，比普通蜂蜜更添一份健康價值。
?純正無添加：蜂農(nóng)堅持自養(yǎng)自產(chǎn)自銷，拒絕勾兌與添加，每一滴都是大自然的精華，食得更放心。
?冬蜜限定：鴨腳木冬蜜是冬季專屬蜜種，產(chǎn)量有限。

冬蜜之王——鴨腳木蜜特點

1.鴨腳木(鵝掌柴)不僅泌蜜量大，而且花粉多，對采蜜和冬季繁殖都有利。

2.花蜜濃度高,帶有濃旭的鴨腳木花香味。

3.新蜜淺琥珀色，帶有苦昧，甜度大，貯存日久，苦味減輕，香味增濃，顏色變深，存放數(shù)年以上，藥用效果比較好。蜂蜜容易結(jié)晶，結(jié)晶呈乳白色，顆粒細(xì)膩，存放時間長，將處于半結(jié)晶狀態(tài)，即部分結(jié)晶，部分不結(jié)晶。

剛?cè)〕龅姆涿壅Ｇ闆r下會有41℃，色澤為花生油一樣的淺琥珀色，除了甜還感覺到味甘而帶特有的苦味。一兩次寒流下來，冬蜜就會很均勻地結(jié)晶，變成白色或淺黃色的半固體，好像凝固的豬油。放一點在手心上捻，感覺到比較細(xì)膩并容易溶化，很有黏性。過了三四個月后苦味會減輕或消失，并隨著氣溫的升高而融化一部分。冬蜜濃度越高質(zhì)量越好，濃度高的冬蜜存放兩三年都不會變質(zhì)。

▍ 來源：助農(nóng)

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