1月1日，為期三天的海南農(nóng)業(yè)品牌精品培育推廣活動(dòng)暨“海南鮮品”廚藝展示交流賽在三亞大東海廣場(chǎng)圓滿落幕。本次活動(dòng)以“以鮮為約，以味相逢”為主題，集中展示了“海南鮮品”區(qū)域公用品牌的豐富內(nèi)涵與卓越品質(zhì)，成為一場(chǎng)融合產(chǎn)品展銷、廚藝競(jìng)技、產(chǎn)銷對(duì)接與品牌體驗(yàn)的農(nóng)業(yè)盛事。

主辦方供圖

活動(dòng)期間設(shè)有“海南鮮品”“天涯貢此食”“海南特禮”“互動(dòng)體驗(yàn)”等四大主題展區(qū)，同期舉辦“海南鮮品”廚藝展示交流賽，成為詮釋品牌內(nèi)涵的創(chuàng)意舞臺(tái)。從入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部品牌培育計(jì)劃的明星產(chǎn)品，融合傳統(tǒng)與創(chuàng)新的大坡胡椒清湯牛排、山蘭酒熟酔天涯小龍蝦等，到脂香細(xì)膩的煙熏迷迭香火燒脆皮雞；從蘊(yùn)藏漁家智慧的糟粕醋炭烤海螺、大坡胡椒焗萬寧和樂蟹、大坡胡椒兩儀東星斑等，到甘醇蘊(yùn)鮮的金湯海南地瓜，每一道菜都承載著海南的地理印記與生活智慧。通過大廚的匠心烹飪與展區(qū)的集中展示，成為“海南鮮品”的鮮活注腳。

主辦方供圖

本次活動(dòng)串聯(lián)起從田野到餐桌、從手藝到生活的完整圖景。此刻，“海南鮮”不只停留在味蕾，更化為可嘗、可帶、可賞、可玩的立體體驗(yàn)?；顒?dòng)不僅讓更多人知曉海南優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，更讓消費(fèi)者了解每一份“鮮”背后的土地耕耘與匠心堅(jiān)守，為海南農(nóng)業(yè)品牌的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展注入了情感動(dòng)能。

主辦方供圖

【本圖文由活動(dòng)主辦方供稿】

編輯：陳琳