本文轉(zhuǎn)自：人民網(wǎng)-安徽頻道

入冬以來，位于蕭縣孫圩子鎮(zhèn)程蔣山村的蕭縣農(nóng)潤農(nóng)作物種植農(nóng)民專業(yè)合作社內(nèi)，卻是一派熱火朝天的繁忙景象。一輛輛貨車接續(xù)卸下帶著泥土芬芳的胡蘿卜，自動傳送機平穩(wěn)運轉(zhuǎn)，將這些橙紅色的果實精準輸送至各環(huán)節(jié)工人手中。經(jīng)過清洗、去纓、分揀、打包等一系列流暢作業(yè)，胡蘿卜完成了冷庫存儲前的所有工序，等待奔赴各地市場。

這番熱烈且有序的景象，正是蕭縣近年來聚力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的生動縮影。近年來，該縣強化綠色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展，深入實施“皖美農(nóng)品”行動，以綠色、有機、地理標志農(nóng)產(chǎn)品認證為抓手，力爭新認證名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量持續(xù)增長，夯實特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的根基。

孫圩子鎮(zhèn)程蔣山村胡蘿卜分揀中心。

沙土生“金”，立足資源稟賦壯大胡蘿卜產(chǎn)業(yè)

“我們的胡蘿卜每天從農(nóng)戶手中收購，在這里集中處理，日加工量可達100噸，主要發(fā)往南昌、嘉興、貴陽等地。”孫圩子鎮(zhèn)程蔣山村黨總支書記、孫圩子鎮(zhèn)胡蘿卜協(xié)會會長黃峰拿著亮澄澄的胡蘿卜介紹道。

在胡蘿卜市場中，孫圩子鎮(zhèn)的胡蘿卜憑何能脫穎而出？ 根基在于獨特的自然稟賦與科學的種植模式。據(jù)了解，孫圩子鎮(zhèn)的沙質(zhì)土壤松軟肥沃，孕育出的胡蘿卜外皮光滑、口感爽脆，品質(zhì)出眾。當?shù)夭捎谩耙荒陜杉尽钡姆N植模式，正常畝產(chǎn)達8000斤。

“當前，我們收購的是秋季胡蘿卜，全鎮(zhèn)種植面積達8000多畝；春季胡蘿卜正陸續(xù)播種，面積約2萬畝?！秉S峰補充說，“目前全村從事種植、銷售一體化經(jīng)營的有300多人，合作社20余家?！?/p>

據(jù)統(tǒng)計，今年胡蘿卜產(chǎn)業(yè)已為當?shù)卮寮w經(jīng)濟帶來約1500萬元的收入，成為支撐鄉(xiāng)村發(fā)展的堅實底座。

產(chǎn)業(yè)做大做強離不開品牌與市場的雙重驅(qū)動。

近年來，孫圩子鎮(zhèn)瞄準市場需求，不斷優(yōu)化品種種植，推廣良種良法栽培，胡蘿卜產(chǎn)量和質(zhì)量均有了大幅提升。其中，“孫圩紅”牌商標被國家認定為無公害農(nóng)產(chǎn)品，產(chǎn)品暢銷北京、上海、深圳、南京等各大城市，遠銷日本、韓國等國際市場，實現(xiàn)了從“土特產(chǎn)”到“俏商品”的華麗轉(zhuǎn)身。

“下一步，孫圩子鎮(zhèn)將繼續(xù)立足資源稟賦，在特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展上狠下功夫，向相關部門協(xié)調(diào)資金、土地和電力等要素方面的保障，調(diào)整規(guī)劃新增建設用地200畝，整合冷庫資源?！睂O圩子鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村中心負責人趙盼盼表示，同時對種植大戶在土地流轉(zhuǎn)和種植環(huán)節(jié)給予財政補貼，全方位支持產(chǎn)業(yè)做大做強，推動胡蘿卜產(chǎn)業(yè)從“產(chǎn)量增長”邁向“質(zhì)量增效”的新階段。

產(chǎn)業(yè)富民，家門口的幸福與盼頭

產(chǎn)業(yè)的茁壯成長，最終要落腳于人的福祉。隨著胡蘿卜產(chǎn)業(yè)的壯大，正使其成為帶動農(nóng)戶增收、推動鄉(xiāng)村振興名副其實的“致富支柱”。

在農(nóng)潤合作社的處理車間里，來自孫圩子鎮(zhèn)的張曉婷動作嫻熟地將一個個大小不一的胡蘿卜投放至不同的傳送帶上?！皬摹逡弧^后，我?guī)缀趺刻於荚谶@兒干活?！彼硎?，一年里大約三分之二的時間在這里工作，能掙到五六萬元，賺錢的同時，也方便照顧家庭。

這份“守著家、掙著錢”的安穩(wěn)，是產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶給眾多村民的福音。此外，產(chǎn)業(yè)吸引人才回流、催生致富帶頭人的故事也在這片土地上發(fā)生。

“原來村里有一戶村民，文化程度不高，常年在外奔波務工?！秉S峰說，當該農(nóng)戶看到家鄉(xiāng)胡蘿卜產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展勢頭時，毅然選擇回歸，大膽承包了300畝土地進行規(guī)?；N植。“憑借辛勤勞作和產(chǎn)業(yè)紅利，第一年便實現(xiàn)了五六十萬元的盈利，可比在外務工好太多了！”談起這個案例，黃峰感嘆道。

胡蘿卜產(chǎn)業(yè)帶來的不僅是個人收入的飛躍，更是鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)活力與吸引力的明證，激勵著更多在外游子返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。

“我們這邊的工人，日收入最少200元，手藝好、效率高的能達到800甚至1000元?！秉S峰算了一筆民生賬，“全鎮(zhèn)20多家胡蘿卜合作社，平均每家用工30到40人，算下來解決了本地約600到800人的就業(yè)問題?！?/p>

作為一家集生產(chǎn)、銷售、倉儲于一體的綜合性農(nóng)業(yè)合作組織，農(nóng)潤合作社自身建有標準化生產(chǎn)基地500畝，年產(chǎn)量約2500噸，并成功輻射帶動全鎮(zhèn)胡蘿卜種植面積達12000畝，形成了強大的區(qū)域聯(lián)動效應，讓共同富裕的道路在當?shù)卦阶咴綄挕?/p>

當前，胡蘿卜作為蕭縣重點發(fā)展的特色產(chǎn)業(yè)，不僅繪就了鄉(xiāng)村振興的生動圖景，也讓越來越多的群眾在家門口收獲了實實在在的獲得感與幸福感。

鏈上增值，從田頭到餐桌的“三級跳”

在孫圩子鎮(zhèn)的胡蘿卜加工線忙碌運轉(zhuǎn)的同時，蕭縣本土的食品加工企業(yè)也在胡蘿卜產(chǎn)業(yè)鏈的延伸與價值提升上持續(xù)探索。

走進安徽精銳食品有限公司生產(chǎn)車間，烘焙香氣四溢。近年來，該公司潛心探索面點與地方特色農(nóng)產(chǎn)品融合的創(chuàng)新配方。其中一款獨具風味的“胡蘿卜鮮奶面包”已成為市場上的暢銷品。

“我們蕭縣本身就是胡蘿卜優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，這為我們提供了優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)定的原料來源?！惫究偨?jīng)理張國坤介紹，“企業(yè)將本地特產(chǎn)的面粉與胡蘿卜深度融合，創(chuàng)新研發(fā)出這款健康美味的產(chǎn)品?！?/p>

安徽精銳食品有限公司生產(chǎn)車間。

小小的胡蘿卜，不再僅僅是初級農(nóng)產(chǎn)品，它搖身一變，成了面包里的營養(yǎng)“主角”，實現(xiàn)了身價的“第一次跳躍”。目前，公司已與孫圩子鎮(zhèn)的20多家農(nóng)戶及合作社建立了定點收購關系，形成了從農(nóng)田到工廠的直通渠道。而這條“胡蘿卜鮮奶面包”生產(chǎn)線，標志著孫圩子鎮(zhèn)胡蘿卜產(chǎn)業(yè)邁入了“接二連三”融合發(fā)展的新階段。

從優(yōu)質(zhì)的“孫圩紅”鮮食蘿卜，到走進千家萬戶的創(chuàng)意烘焙食品，一根胡蘿卜，串聯(lián)起了種植戶、合作社、加工企業(yè)等“發(fā)展共同體”，轉(zhuǎn)化為具有更高附加值的商品。

在蕭縣，對產(chǎn)業(yè)融合的探索早已不局限于胡蘿卜產(chǎn)業(yè)，而已成為當?shù)赝苿犹厣r(nóng)業(yè)發(fā)展的普遍路徑與核心戰(zhàn)略。據(jù)悉，該縣正圍繞“七彩農(nóng)業(yè)”特色資源，精準繪制產(chǎn)業(yè)鏈圖譜，重點向農(nóng)產(chǎn)品精深加工、品牌營銷、冷鏈物流等后端環(huán)節(jié)延伸。此外，著力引進和培育一批產(chǎn)業(yè)鏈“鏈主”企業(yè)，推動各色產(chǎn)業(yè)從“有”到“優(yōu)”全面升級，繪就一幅產(chǎn)業(yè)興、鄉(xiāng)村美、農(nóng)民富的“七彩農(nóng)業(yè)”新畫卷。（趙雪劍 趙雪莉 文/圖）