“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無？”入冬之后，寒意漸濃，還有什么比圍坐在一起吃火鍋更愜意的事呢？今天小編就給大家推薦幾家超適合大口吃肉的寶藏火鍋店，讓你在冬日里盡情享受美食帶來的溫暖與滿足。

澳京豆撈

精致海鮮與鮮嫩肉類的完美邂逅

澳京豆撈主打特色海鮮小火鍋，這里的招牌雪花肥牛，紋理如雪花般細(xì)膩，在鍋中輕輕一涮，入口即化，肉香四溢。豆撈四寶丸更是一絕，Q彈爽滑，每一口都充滿了鮮香。還有那秘制豬肝，經(jīng)過獨(dú)特腌制與烹煮，口感鮮嫩，毫無腥氣。在澳京豆撈，你既能品味海鮮的鮮美，又能享受肉類的豐腴，宛如置身一場味覺盛宴。

推薦理由：一人一鍋超精致！海鮮池現(xiàn)撈現(xiàn)涮，雪花肥牛紋路美如藝術(shù)品！

地址：華青南路177弄222號

蜀龍坡老火鍋

重慶辣味的激情碰撞

如果你是無辣不歡的人，蜀龍坡老火鍋絕對是你的不二之選。這里的特色重慶辣火鍋，鍋底濃郁醇厚，辣而不燥、香而不膩。鮮切牛肉掛盤不倒，在紅湯中稍加涮煮，蘸上特制調(diào)料，滋味令人難忘。經(jīng)典毛肚脆嫩爽口，雪花牛肉鮮嫩多汁，大刀腰片更是薄而鮮滑。在蜀龍坡，你盡可以釋放味蕾，感受正宗重慶辣味的酣暢淋漓。

推薦理由：牛油鍋底香到上頭！鮮切牛肉掛盤不倒，辣得過癮！

地址：公園路300號

劉記龍蝦羊蝎子

羊蝎子與燒烤的雙重享受

劉記龍蝦羊蝎子以其獨(dú)特的羊蝎子火鍋聞名。羊蝎子經(jīng)長時(shí)間燉煮，肉質(zhì)酥爛脫骨，骨髓飽滿，湯底濃郁醇香。除了招牌羊蝎子，這里還有各式燒烤與炒菜可供搭配。在寒冬里，先喝上一碗熱乎乎的羊蝎子湯，暖身又開胃，再配上燒烤小炒，堪稱冬日宵夜的極致享受。

推薦理由：羊蝎子燉到脫骨！燒烤炒菜配火鍋，夜宵人的天堂！

地址：浦倉路678號

貴州黃牛肉火鍋

明檔現(xiàn)切的新鮮體驗(yàn)

貴州黃牛肉火鍋?zhàn)畲蟮奶厣闶敲鳈n現(xiàn)切。你可以親眼看到師傅將新鮮牛肉切成薄片，色澤鮮亮、紋理分明。手打牛肉丸彈性十足，咬開汁水豐盈；涮牛肉與毛肚亦是必點(diǎn)，在清湯或辣鍋中稍涮即熟，口感鮮嫩脆爽。在這里，你能吃到正宗的貴州風(fēng)味，感受食材新鮮本真的味道。

推薦理由：透明廚房看師傅切肉！牛肉丸會彈牙，涮肉論斤賣！

地址：青龍路13-15號

溫暖全在鍋里

快樂全在舌尖

冬天的快樂

是火鍋給的

記者：楊倩蕓

攝影：楊倩蕓

編輯：胡小凡

責(zé)任編輯：沈偉群（首席）

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