今天，我們迎來“小寒”節(jié)氣。

小寒時(shí)節(jié)

科學(xué)保暖護(hù)血管少生病

小寒是冬季的第五個(gè)節(jié)氣，介于冬至與大寒之間，此時(shí)氣溫持續(xù)走低。在這樣的天氣里，科學(xué)保暖尤為重要，具體有哪些保暖要點(diǎn)？一起來了解。

首先是頭部的保暖，人體頭部血管多，但皮下沒多少脂肪，保溫效果差，熱量散失能占到全身30%以上。低溫一刺激，頭皮血管就會(huì)急劇收縮，容易讓血壓波動(dòng)變大。尤其是有動(dòng)脈粥樣硬化的中老年人，寒冷還可能讓血管收得更緊，形成血栓，引發(fā)缺血性卒中；血壓波動(dòng)厲害，則可能誘發(fā)腦出血。

中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院急診科主任醫(yī)師 齊文升：中醫(yī)認(rèn)為“頭為諸陽之會(huì)”，如果頭頸部受寒，易導(dǎo)致陽氣受損，血脈凝滯收引，引起血管痙攣，容易誘發(fā)心腦血管疾病等。因此，冬天外出要戴好帽子、圍巾，做好頭頸部保暖，進(jìn)入室內(nèi)后，要根據(jù)環(huán)境溫度及時(shí)調(diào)整，避免出汗過多受涼。洗頭后及時(shí)吹干，做好這些就可以保護(hù)陽氣、防止寒邪入侵，維護(hù)氣血運(yùn)行通暢，減少心腦血管疾病發(fā)生。

“風(fēng)從頸后入，寒從腳底生”，除了頭部，口鼻、肩頸和腳部也得重點(diǎn)呵護(hù)。另外，判斷孩子穿得合不合適，不能光摸手和腳。

中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院呼吸科主任醫(yī)師 李光熙：有一種方法叫“一摸二看三感”。

• “一摸”就是摸小孩的后背，如果溫?zé)岣稍飳儆诖┮抡?；如果是溫?zé)嵊泻梗┮路赡苓^多了；如果說濕冷，就表示穿衣過少。
• “二看”主要是看小孩的行為狀態(tài)。如果臉色比較紅潤，可能是穿衣正合適；如果說比較煩躁不安，又容易出汗，可能是穿得過多了；如果感覺到小孩雙手冰涼，可能說明穿衣過少，就要看小孩的行為狀態(tài)。
• “三感”就是感受環(huán)境，感受環(huán)境的溫度，要根據(jù)環(huán)境的變化來適時(shí)地增減衣物。

小寒節(jié)氣養(yǎng)生有“三宜”

小寒是冬季進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)，但進(jìn)補(bǔ)不能冒進(jìn)，需要給腸胃一個(gè)適應(yīng)的過程，要做好“引補(bǔ)”。

“引補(bǔ)”就是先把脾胃功能調(diào)好，這樣才可以避免因進(jìn)補(bǔ)不耐受對身體造成傷害。適合小寒節(jié)氣的溫潤進(jìn)補(bǔ)食材有哪些？小寒進(jìn)補(bǔ)還有哪些注意事項(xiàng)？繼續(xù)來了解。

一宜食溫：這里的“溫”不僅指食物的性質(zhì)溫?zé)?，也包括食物的溫度適宜。冬季可多吃牛羊肉、雞肉、魚肉等溫?zé)嵝允巢模绕溥m合陽虛或寒性體質(zhì)人群食用，能幫助身體抵御寒氣。

二宜食雜：從營養(yǎng)學(xué)角度來說，人體每日攝入的飲食品種不宜少于20種，要做到精粗搭配、葷素兼顧。冬季可適當(dāng)增加熱量和蛋白質(zhì)含量高的食物攝入，同時(shí)也不能忽視粗糧、蔬菜、瓜果，這樣才能保證營養(yǎng)均衡。

三宜食苦：適量食用苦味食物有助于穩(wěn)固脾胃正氣，改善因濕熱引發(fā)的消化不良問題?？辔妒澄锬軒椭宄改c濕熱，助力脾胃恢復(fù)正常運(yùn)化功能。

小寒時(shí)節(jié)養(yǎng)腎有講究

除了吃對三餐，小寒養(yǎng)生還有一個(gè)核心重點(diǎn)——養(yǎng)腎。寒冷天氣里腎氣需要好好養(yǎng)護(hù)，而黑色食材就是養(yǎng)腎的好幫手。

小寒時(shí)節(jié)尤其適合對腎臟進(jìn)行補(bǔ)益。黑芝麻、黑木耳、黑豆等黑色食材是冬季養(yǎng)腎的首選。

中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院急診科主任醫(yī)師 齊文升：中醫(yī)講“冬主腎”“腎色黑”，因此古人有吃黑色的東西引導(dǎo)藥物補(bǔ)腎的說法。日常生活中，尤其在“三九”寒天，可以吃一些黑色的食物，對腎有“引補(bǔ)”的作用。如黑豆煮粥、黑芝麻打粉拌粥、黑木耳清炒或燉湯，這些吃法都很溫和，不會(huì)給脾胃增加負(fù)擔(dān)。需要注意的是補(bǔ)腎也不能過量，比如黑芝麻油脂含量高，每天吃一小勺即可，過量反而容易滋膩礙胃，不利于健康。

中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院呼吸科主任醫(yī)師 李光熙：“引補(bǔ)”在我們服用補(bǔ)益之品之前來進(jìn)行一些運(yùn)化脾胃功能，促進(jìn)補(bǔ)品的吸收。我們最常用的就是消氣和導(dǎo)滯的食療方法，比如白蘿卜具有非常好的運(yùn)氣、下氣、理滯、生津止渴的作用。我們還可以服用一些消痰化食理氣的陳皮等，來幫助起到“引補(bǔ)”的作用。我們在進(jìn)補(bǔ)以后一定要配合運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)可以幫助補(bǔ)品得到更有益的吸收，不會(huì)讓脾胃功能呆滯，所以服用補(bǔ)品之后一定要注意運(yùn)動(dòng)。

（央視新聞客戶端）