“小寒時處二三九，天寒地凍冷到抖?！?當(dāng)日歷輕輕翻過，小寒，這位二十四節(jié)氣中的第二十三個節(jié)氣，也是冬季的第五個節(jié)氣，便帶著歲末的凜冽，悄然而至，宣告著季冬時節(jié)的正式開始。

對于“小寒” 名稱的由來，《月令七十二候集解》中解釋道：“十二月節(jié)，月初寒尚小，故云，月半則大矣?！?意思是此時雖然天氣寒冷，但還未達(dá)到極點，和半個月后的大寒相比，寒冷程度稍遜一籌，所以稱為小寒?？蓜e小瞧了這個“小” 字，它所處的時段，常常是一年中冷空氣活動頻繁、氣溫急劇下降的時期，北方地區(qū)更是進(jìn)入了天寒地凍、滴水成冰的嚴(yán)寒狀態(tài)，諺語 “小寒勝大寒，常見不稀罕” 便是對其寒冷程度的生動寫照。

在古人細(xì)膩的觀察中，小寒被分為三候：“一候雁北鄉(xiāng)，二候鵲始巢，三候雉始鴝”。此時節(jié)，天地間依舊陰寒盛極，但大雁已感天地氣息變化之先，開始了飛往北方家鄉(xiāng)的旅程；喜鵲也感受到陽氣之動，忙著為新年壘新巢，準(zhǔn)備孵育后代；雉雞則因陽氣的萌生而開始鳴叫。大自然在嚴(yán)寒中悄然孕育著生機，向我們傳遞著春之將至的希望。

寒時舊俗，溫暖傳承

小寒雖寒，卻擋不住人們對生活的熱愛與對新年的期盼，諸多傳統(tǒng)習(xí)俗如璀璨星辰，在歲月長河中熠熠生輝。

臘祭是一項歷史悠久的傳統(tǒng)，可追溯至先秦時期。“小寒” 正值臘月，古人會在這個月舉行合祀眾神的臘祭，以感謝神靈和祖先一年來的庇佑，并祈求來年風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。“臘” 有新舊交接之意，在祭祀儀式中，人們獻(xiàn)上豐盛的祭品，表達(dá)著對過去一年的感恩和對未來的憧憬。

在廣東，民諺有云“小寒大寒，無風(fēng)自寒”，吃糯米飯驅(qū)寒成為小寒、大寒時節(jié)的傳統(tǒng)。民間認(rèn)為糯米含糖量比大米高，食用后全身暖和，能有效抵御嚴(yán)寒。人們常將臘腸、臘肉切碎，與花生、蔥花等一同放入糯米飯中翻炒，香軟的米飯裹著咸香的配料，每一口都是滿滿的幸福與溫暖。

小寒節(jié)氣還有一項重要的民俗—— 吃臘八粥，這一習(xí)俗可追溯到宋代。用黃米、小米、紅豆、紅棗、蓮子、花生等多種谷物和食材熬制而成的臘八粥，不僅營養(yǎng)豐富，還寓意著豐收和團(tuán)圓。在寒冷的冬日，喝上一碗熱氣騰騰、香甜軟糯的臘八粥，全身都暖了起來，也拉開了過年的序幕。

起源于黃河流域的數(shù)九習(xí)俗，也是小寒時節(jié)的一大特色。人們通過繪制“九九消寒圖” 來記錄寒冬的流逝，期盼春天的到來。常見的消寒圖有文字、圓圈、梅花等形式，每天根據(jù)天氣情況對圖進(jìn)行填充或標(biāo)記，等到圖全部填滿，春天也就到了。這一習(xí)俗既充滿趣味，又蘊含著古人對時間的精細(xì)計算和對生活的樂觀態(tài)度。

“墻角數(shù)枝梅，凌寒獨自開。” 小寒時節(jié)，蠟梅含苞待放，香氣撲鼻，正是探梅的好時機。梅花以其高潔、堅韌的品質(zhì)，成為人們在寒冬中欣賞和贊美的對象。文人墨客們常相約賞梅、吟詩作畫，為嚴(yán)寒的冬日增添了幾分詩意與浪漫。

冰嬉也是小寒時節(jié)的傳統(tǒng)娛樂活動，古人稱冰雪上的娛樂為“冰戲”，亦稱 “冰嬉”。早在宋代，史書上就有 “觀花，作冰嬉” 的記載，到了元明時期，京城冰嬉活動已成規(guī)模，清朝時更是達(dá)到鼎盛。人們在冰面上滑冰、打冰球、玩冰車，盡情享受著冰雪帶來的快樂，既鍛煉身體，又增添了節(jié)日的歡樂氛圍。

寒日養(yǎng)生，固本培元

小寒時節(jié)，天寒地凍，人體陽氣內(nèi)藏，養(yǎng)生需遵循“冬藏” 之道，以 “斂陰護(hù)陽、防寒補腎” 為核心，從生活起居、飲食、運動、情緒調(diào)節(jié)等方面入手，為來年的健康打下堅實基礎(chǔ)。

起居上，應(yīng)早睡晚起，《黃帝內(nèi)經(jīng)》有云：“冬三月，此謂閉藏，水冰地坼，無擾乎陽，早臥晚起，必待日光?！?建議每晚盡量在 10 點前入睡，早上待太陽升起后再起床，保證 8 小時以上的充足睡眠，讓陽氣得以潛藏，陰精得以蓄積。外出時，一定要做好保暖措施，頭部、頸部、腳部這些部位尤其要注意，可戴上帽子、圍巾、手套，穿上厚襪子，避免寒邪入侵。家中室溫保持在 20 - 22℃為宜，室內(nèi)濕度維持在 40% - 60%，同時也要注意定期開窗通風(fēng)，保持空氣清新。

在飲食方面，要遵循“減甘增苦，溫雜兼顧” 的原則。適當(dāng)增加溫?zé)嵝允澄锏臄z入，如羊肉、牛肉、雞肉、核桃、栗子、紅棗等，這些食物能溫補陽氣、滋養(yǎng)脾胃，其中，羊肉當(dāng)歸湯、羊肉胡蘿卜粥都是不錯的選擇，既能抵御嚴(yán)寒，又不易上火。中醫(yī)認(rèn)為“苦能堅陰降火”，可適當(dāng)食用蓮子、苦瓜、苦菜等苦味食物，有助于平衡腎陰不足導(dǎo)致的陽虛偏亢，滋養(yǎng)五臟、調(diào)和陰陽。還要保證食材的多樣化，每日攝入種類不少于 20 種，做到精粗搭配、葷素兼吃，多吃小米、黑米、芡實、薏米等雜糧，搭配蔬菜、瓜果，補充維生素和膳食纖維，避免過度食用高蛋白、高脂食物。

運動也是小寒養(yǎng)生的重要環(huán)節(jié)，但要注意適度和方法。俗話說“冬練三九”，不過運動不宜過于劇烈，以免大汗淋漓，導(dǎo)致陽氣外泄?？蛇x擇在日出后進(jìn)行鍛煉，此時氣溫回升，陽氣漸盛，能減少寒邪的侵襲。慢跑、散步、太極拳、八段錦等舒緩的運動都是很好的選擇，以身體微微發(fā)熱、微微出汗為宜。運動前一定要做好充分的熱身準(zhǔn)備，讓身體的關(guān)節(jié)、肌肉活動開，運動后要及時擦干汗水，更換衣物，避免受寒。中老年人還可以嘗試一些補腎按摩，如搓揉耳廓 3 分鐘、按摩腰背腎俞穴 200 次、踮腳跟 12 - 18 次，有助于益腎填精。

此外，情緒調(diào)節(jié)也不容忽視。冬季日照時間短，天氣寒冷，陰寒之氣較重，容易使人情緒低落、抑郁寡歡。我們要學(xué)會自我調(diào)節(jié)，保持心態(tài)平和，多參加一些社交活動，與親朋好友聚會聊天，也可以聽聽舒緩的音樂、看看電影、閱讀書籍，放松身心。在陽光充足的日子里，多到戶外曬曬太陽，陽光中的紫外線能促進(jìn)維生素 D 的合成，有助于調(diào)節(jié)情緒，增強免疫力。

寒盡春生，心懷暖陽

小寒，是冬日的深沉低語，是舊年與新春的溫柔銜接。它以凜冽之姿，為我們帶來了冬日的獨特韻味，也讓我們更加珍惜溫暖與希望。

在這歲末的寒天里，不妨停下匆忙的腳步，感受自然的律動，體悟傳統(tǒng)習(xí)俗的魅力，關(guān)愛自己的身心。讓我們在寒夜中，懷揣著對春天的美好期盼，以積極樂觀的心態(tài)，迎接新的一年。

待寒去春來，愿我們都能如破土的新芽，蓬勃生長，開啟新的征程。

編輯丨魏東月

東方財經(jīng)雜志 東方文化雜志

如需轉(zhuǎn)載請注明來源：

東方文化雜志（ID：dfwh_hk）

違者將追究法律責(zé)任