北京
文 | 食悟（ID：food-gnosis）
連日來，圍繞嬰幼兒配方奶粉部分ARA原料安全性的行業(yè)討論，引發(fā)全國寶爸寶媽和消費者的廣泛關切。
剛剛，成立60余年來保持零事故安全記錄的飛鶴，也回應了：飛鶴旗下全線產品的ARA原料不受任何蠟樣芽胞桿菌毒素相關問題的影響，可放心食用。飛鶴還介紹，其產品均采用粉狀ARA作為原料，與涉事外資公司召回產品所使用的液態(tài)ARA非同一種原料。
據介紹，飛鶴嚴格實施從原料入廠到產品出廠的全鏈條質量管控，且配有國家合規(guī)檢測報告。所用的ARA等核心原料入廠前均執(zhí)行嚴于歐盟標準的內部質量標準，在生產過程中制定和嚴格遵循對蠟樣芽孢桿菌在內的微生物指標檢測頻率及質量標準，以確保生產過程無污染，產品各項指標檢測合格后方能出廠。
飛鶴方面表示，飛鶴始終堅守質量安全底線，成立60余年來保持零事故的安全記錄，在各級監(jiān)管部門的質量安全抽檢中，產品合格率100%。
事實上，日前這次因個別企業(yè)原料問題引發(fā)的全球奶粉行業(yè)的安全性討論，也受到國家層面的高度重視，1月8日晚8點，國務院食安辦和國家市場監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)文，明確表示要切實 維護消費者合法權益。將持續(xù)強化監(jiān)管，做好相關工作，全力保障嬰幼兒配方乳粉質量安全。
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