有人說冬日漫漫，我反倒覺得在冬天日子過得特別快，一天很快就過去了，或許是晝短夜長的緣故吧。冬月已經(jīng)臨近收?qǐng)�，來到了二十三。在江西鄱陽地區(qū)，這是個(gè)盛大的日子，為當(dāng)?shù)氐膹埻鯛斏�，民間會(huì)展開一場長桌宴，據(jù)說能綿延400多米，堪稱江西最長的長桌宴，各家各戶的人都會(huì)前往幫忙，共桌共食，相傳這一習(xí)俗源于明清時(shí)期，一直延續(xù)到現(xiàn)在，筵席上會(huì)制作當(dāng)?shù)氐奶厣穗�，獅子頭，糯米圓子，鹵水鱖魚等等，菜肴豐盛美味，且都代表著富貴吉祥，常來常往，而這一習(xí)俗也讓當(dāng)?shù)氐娜藗儽舜碎g關(guān)系更加緊密，也彰顯出濃濃的煙火氣。

民俗文化不僅體現(xiàn)著地域特色，也有一些共通之處，比如建除十二日則是民間廣為流傳的擇吉方式，每一天都對(duì)應(yīng)著不同的說法，二十三則逢“成日”，這是為數(shù)不多的吉日之一，蘊(yùn)含著“死而復(fù)生，損而復(fù)益”的內(nèi)涵，同時(shí)在《協(xié)紀(jì)辨方書》中則提到其“事成圓滿”的寓意。成日，代表著成功，順成等，尤其適合開展追求圓滿結(jié)果的事情。當(dāng)然影響成功的因素也有很多，除了有成日這樣的好兆頭之外，還有一些值得我們?nèi)プ⒁獾模旅婢蛠砀蠹曳窒韼c(diǎn)，牢記：1不出，2不空，吃3樣，忌2事，寓意如意吉祥，事成圓滿，來看看吧！

1不出

不出怒氣惡語，成日代表著百事如意順成的好兆頭，屆時(shí)想要讓事情達(dá)到自己的預(yù)期結(jié)果，則要讓一切都順利進(jìn)行。凡事都少不了要與人打交道，無論是家里人還是同事外人，都要保持平等信任的態(tài)度，互相商量，才能讓事情平穩(wěn)進(jìn)行，而不能遇到困難就怒氣沖沖，惡語相向，會(huì)阻礙事情的進(jìn)展，也會(huì)損害人際關(guān)系。

2不空

規(guī)劃不為空，小時(shí)候老師就跟我們說凡事要多問幾個(gè)為什么，其實(shí)正是在強(qiáng)調(diào)制定規(guī)劃的重要性，無論是工作還是生活，每一件事情都要在最初規(guī)劃好，然后依照計(jì)劃去進(jìn)行，這樣可以節(jié)省很多的時(shí)間，提升效率，讓事情達(dá)到自己的預(yù)期。而如果盲目進(jìn)行，則可能會(huì)遇到各種突發(fā)問題或是麻煩，停滯不前，還可能讓努力用錯(cuò)方向。所以說在成日里，也要依照規(guī)劃行事。

吃3樣

牛肉，寒冷的氣候，吃些牛肉暖和又滋補(bǔ)，而且其也是很吉祥的食物，代表著扭轉(zhuǎn)乾坤，牛氣沖天等，為成日增添好兆頭，也為我們?cè)黾佑職狻?/p>

1、這里把牛里脊切成小片，裝到碗里，其中淋上醬油，淀粉，黑胡椒，一點(diǎn)油，所有的材料混合勻，裹到每一片肉的表面。

2、來切點(diǎn)青紅椒，最簡單的搭配，卻能大大提升鮮美的滋味。

3、起鍋放一點(diǎn)油，充分熱透后，肉片倒里邊，加熱幾秒后，可以感覺到其底部成型，劃拉幾下，盛出來。

4、蔬菜倒里邊，加點(diǎn)蒜和蔥，炒一炒，香味烹出來，調(diào)些許的生抽蠔油，快速炒勻，把肉再次倒回去，與菜炒到一起，香味融合后，關(guān)火裝盤。

糯米圓子，這是長桌宴上必備的菜肴，也很適合成日，蘊(yùn)含著圓滿成功之意。而且天冷吃些糯米，有助于暖胃驅(qū)寒，益氣強(qiáng)身。

1、圓粒糯米先用清水洗洗，之后浸泡待用。

2、來準(zhǔn)備些鮮肉，用料理機(jī)絞碎，其中放點(diǎn)蔥花姜末，一點(diǎn)點(diǎn)生抽，胡椒，攪勻，調(diào)好味道。再加一勺淀粉，這樣餡料更容易成團(tuán)。

3、肉餡搓成圓子后，先在糯米里邊，轉(zhuǎn)幾圈，表面被糯米均勻裹滿。

4、切上一些胡蘿卜片，先擺到蒸屜上，圓子分別放上去，接著開大火，加熱三十分鐘，其熟透后出鍋。

橙子，成日里必不能少了橙子，其是這個(gè)時(shí)節(jié)的應(yīng)季水果，水潤多汁，生津去火，還幫助我們提升抵抗力。重要的是其代表著新鮮事成，如意順成等含義，好吃好看又添吉祥好兆頭。

忌2事

忌缺乏堅(jiān)持，常言道“行百里者半九十”，縱然有成日帶來的好運(yùn)，但也需要我們?nèi)?jiān)持到底，縱然有困難，有麻煩，也要去克服和解決，而不能半途放棄，否則也會(huì)浪費(fèi)了成日的好兆頭。

忌不提高自己，世界一直處于變化之中，而我們要想跟上時(shí)代，則需要不斷提高自己。事情的變化也是在變化的，我們也要一直調(diào)整自己的視野，思維，才能在變化中獲得成功。如果不去提升自己，縱然有成日的助力，也會(huì)因自己的能力不足而錯(cuò)失機(jī)會(huì)。

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