俗話(huà)說(shuō)“歲月如刀，刀刀催人老”，然而，人生到了60歲，不同催也開(kāi)始老了。人到60歲之后，消化功能也減退了，新陳代謝也減慢了，而這個(gè)時(shí)候的營(yíng)養(yǎng)需求也與年輕時(shí)不一樣了。很多人年輕時(shí)愛(ài)喝牛奶，那么年過(guò)60歲之后，還能像年輕時(shí)那般喝牛奶嗎？

對(duì)于老年人是否應(yīng)該和牛奶，一直存在爭(zhēng)議。有人認(rèn)為，老年人對(duì)乳糖的耐受下降，容易引起腹脹、腹瀉等不適；也有人認(rèn)為牛奶中的飽和脂肪酸有增加心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)的可能性。但實(shí)際上，對(duì)于老年人能不能和牛奶需要辯證地看，如果是選擇低脂或脫脂牛奶，是可行的，如果對(duì)于乳糖不耐受的，可以選擇酸奶、舒化奶或豆?jié){替代。

由此可見(jiàn)，老年人并非不能喝牛奶，關(guān)鍵在于“適量飲用，選擇低脂”八個(gè)字，如果實(shí)在是乳糖不耐受的話(huà)，選擇替代品方為上策。醫(yī)生勸告，年過(guò)60歲的老人，如果不想進(jìn)醫(yī)院，真正要遠(yuǎn)離的不是牛奶，而是這3種食物。

1.高鹽食物

鹽這個(gè)調(diào)味料，還真猶如一把“雙刃劍”，鹽吃少了，沒(méi)味道，鹽吃多了，影響健康。尤其的對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，尤其要注意對(duì)食鹽的把控。因?yàn)楦啕}飲食是導(dǎo)致高血壓、心腦血管疾病的重要危險(xiǎn)因素。人到了60歲之后，腎臟排鈉功能減退，對(duì)鹽的敏感性增加，更容易出現(xiàn)水鈉潴留，導(dǎo)致血壓升高。不僅如此，長(zhǎng)期高鹽飲食還會(huì)增加骨質(zhì)疏松風(fēng)險(xiǎn)。

既然高鹽飲食對(duì)老年健康有害，那么該如何合理飲食呢？首先要逐步減鹽，讓味蕾慢慢適應(yīng)，還要注意隱形鹽，對(duì)于醬油、味精、咸菜等都含鹽量高的食物，要減少攝入。其次，是可以選用低鈉鹽，在調(diào)味中，選擇蔥、姜、蒜、醋、花椒等佐料來(lái)輔助調(diào)味，改善對(duì)味蕾的需求。

2.高糖食物

糖類(lèi)食物雖然吃在嘴里甜在心里，但是高糖類(lèi)食物，不僅會(huì)增加糖尿病、肥胖、心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)，還有可能引發(fā)血脂異常、脂肪肝、骨質(zhì)疏松等問(wèn)題。尤其是到了60歲之后，胰島素的敏感性下降，糖代謝的能力減弱，如果再食用高糖食物，更容易出現(xiàn)血糖升高。

3.高脂肪食物

很多年輕人對(duì)油炸食物、高脂零食情有獨(dú)鐘，對(duì)肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟贊不絕口，然而這些食物屬于高脂肪飲食，長(zhǎng)期食用會(huì)增加高脂血癥、動(dòng)脈粥樣硬化、心腦血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。

尤其到了60歲之后，脂質(zhì)代謝能力下降，更容易出現(xiàn)血脂異常，再加上飽和脂肪酸和反式脂肪酸還會(huì)增加炎癥反應(yīng)，加速動(dòng)脈硬化。所以人到來(lái)年，對(duì)于高脂肪食物，應(yīng)當(dāng)適度忌口。

人到老年之后，在飲食上尤其是需要注意，比如均衡營(yíng)養(yǎng)，保證優(yōu)質(zhì)蛋白，保證必需氨基酸攝入，預(yù)防肌肉流失；又比如增加膳食纖維，促進(jìn)腸道健康，預(yù)防便秘，降低結(jié)腸癌風(fēng)險(xiǎn)；還比如補(bǔ)充鈣和維生素D，預(yù)防骨質(zhì)疏松；更比如要充足飲水，促進(jìn)新陳代謝。所以，老年人的飲食，從來(lái)都沒(méi)有小事，都需要加以重視。

人到60歲，雖然很多人瀕臨退休，但退休并不是人生的終點(diǎn)，相反，這何嘗不是一個(gè)新的起點(diǎn)，既可以專(zhuān)心來(lái)做年輕時(shí)想做卻沒(méi)有機(jī)會(huì)做的事情，還可以含飴弄孫，尋找天倫之樂(lè)。不過(guò)，無(wú)論是老驥伏櫪，還是幫忙帶娃，都需要有一個(gè)硬朗的身子骨。

所以，遠(yuǎn)離高鹽、高糖、高脂肪食物，適量飲用低脂牛奶，均衡營(yíng)養(yǎng)，并改變不良飲食習(xí)慣，規(guī)律進(jìn)食，細(xì)嚼慢咽，為你的健康加分，將是一件我好你好大家好的事情。

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