一顆小小的百香果，成了致富“黃金果”。在福建西部的龍巖市武平縣，一顆顆金黃色的百香果正成為連接土地與夢想、傳統(tǒng)與現(xiàn)代的奇妙紐帶。

1月9日上午，福建（武平）百香果文化館開館暨福建百香果產業(yè)研究院成立儀式在武平縣舉行，標志著武平乃至福建百香果產業(yè)在科技賦能、三產融合方面邁出了關鍵一步。

步入這座占地1500平方米的展館，記者看到，一顆巨大的金色百香果模型懸于中央，無聲講述著這片土地上關于奮斗與豐收的故事。這里不僅是百香果的展示空間，更是一段產業(yè)傳奇的生動注腳，見證了武平這個山區(qū)縣城如何將小小果實培育成產值超15億元的大產業(yè)。

武平與百香果的緣分，是一場醞釀已久的雙向奔赴。得天獨厚的氣候與生態(tài)，孕育出果實飽滿、香氣濃郁、口感獨特的黃金百香果。而真正讓這顆“黃金果”發(fā)光的，是武平人將傳統(tǒng)農業(yè)與現(xiàn)代產業(yè)理念相結合的創(chuàng)新實踐。

如今，全縣百香果種植面積已達5萬余畝。在武平高新區(qū)的分揀中心，智能化設備每日可處理5萬斤鮮果；而在百香果文化館不遠處，福建百香果產業(yè)研究院的科研人員正專注研究新品種選育與綠色栽培技術，為產業(yè)發(fā)展注入科技動力。

在這場產業(yè)變革中，被稱為“百香果女王”的王秀珍不得不提。這位從北京互聯(lián)網大廠辭職返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的武平女兒，在2018年創(chuàng)立優(yōu)達農業(yè)開發(fā)有限公司，從零開始搭建百香果的全產業(yè)鏈條。如今，她的公司已是省級重點龍頭企業(yè)，建立了武平首家百香果標準化育苗基地，以及百香果種植示范基地、出口基地。同時與福建省農業(yè)科學院共建福建百香果產業(yè)研究院。

王秀珍的創(chuàng)業(yè)歷程，折射出武平百香果產業(yè)的升級之路。單純賣鮮果難以提升產業(yè)附加值，她帶領團隊投入3700萬元建設智能生產線，研發(fā)果醬、果脯等深加工產品。深加工不僅延長了產品保質期，更使終端售價達到鮮果的8倍，讓百香果的價值得到最大釋放。

“未來，武平將以文化館為展示窗口，以研究院為創(chuàng)新引擎，持續(xù)深化‘科技+文化+產業(yè)’融合發(fā)展模式，全力將‘武平百香果’打造成為全國知名的農業(yè)品牌。”武平縣農業(yè)農村局黨組書記、局長藍開金表示。

（光明日報記者 馮家照 高建進）

來源：光明日報