陜西
近年來，銅川市耀州區(qū)孫塬鎮(zhèn)寶鑒村依托獨特的光照與水土條件，大力發(fā)展柿子特色產(chǎn)業(yè)，推動傳統(tǒng)柿餅加工向品牌化、系列化轉(zhuǎn)型升級，一顆小柿子正成為帶動群眾增收、助力鄉(xiāng)村振興的“致富果”。
眼下，寶鑒村的柿子加工已進入分揀、包裝的關(guān)鍵階段。記者在加工現(xiàn)場看到，經(jīng)過采摘、削皮、上架、晾曬等數(shù)十天的傳統(tǒng)工序歷練，原本飽滿的柿子已蛻變成軟糯帶霜的柿餅，工人們正有條不紊地進行分揀篩選。
陜西睿誠新綠農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理段楠說：“目前到分揀階段，分揀完后再上霜三五天的時間，就可以包裝出貨，今年的成品柿餅大概就是兩萬多斤，今年的價格跟往年都差不多，銷售目前為止已經(jīng)定出去六千多斤！
寶鑒村地理條件適宜柿子生長，當(dāng)?shù)仄髽I(yè)精準(zhǔn)發(fā)力，一方面嚴(yán)把采摘、加工、晾曬等各環(huán)節(jié)的品質(zhì)關(guān)口，另一方面聚焦品牌塑造與市場拓展，通過精準(zhǔn)對接需求，讓寶鑒村柿餅穩(wěn)穩(wěn)占據(jù)市場份額。
陜西睿誠新綠農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理段楠說：“明年準(zhǔn)備打造柿子的系列產(chǎn)品，像柿子醋、柿子茶，規(guī)模預(yù)計明年要比今年翻一番，要讓周邊這些地方都能吃到‘藥王故柿’！
責(zé)任編輯：安心 審核：楊勇
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