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“加班到凌晨，想喝瓶冰鎮(zhèn)啤酒解解乏，手機(jī)下單后20多分鐘，敲門(mén)聲就響了?！边@是不少城市白領(lǐng)的日常，而撐起這份“即時(shí)滿(mǎn)足”的，正是近兩年火遍零售圈的“閃電倉(cāng)”。

當(dāng)餐飲外賣(mài)的戰(zhàn)事漸緩，阿里和美團(tuán)這兩個(gè)老對(duì)手，又把戰(zhàn)場(chǎng)搬到了3公里內(nèi)的即時(shí)零售賽道。

一邊是美團(tuán)親自下場(chǎng)打造的自營(yíng)品牌松鼠便利，靠著強(qiáng)管控的閃電倉(cāng)模式攻城略地；

另一邊是淘寶便利店姍姍來(lái)遲卻來(lái)勢(shì)洶洶，喊著“不建倉(cāng)、不開(kāi)店、不與商家爭(zhēng)利”的口號(hào)，攜1688供應(yīng)鏈的王牌殺入戰(zhàn)局。

閃電倉(cāng)大戰(zhàn)：阿里、美團(tuán)的另一場(chǎng)博弈

2025年下半年，兩個(gè)“倉(cāng)”字在零售圈刷屏。

10月30日，美團(tuán)高調(diào)宣布推出“官旗閃電倉(cāng)”，要和上萬(wàn)個(gè)品牌共建即時(shí)零售陣地。

美團(tuán)搭建商業(yè)基建，倉(cāng)儲(chǔ)、配送及數(shù)字化系統(tǒng)一應(yīng)俱全。品牌方基本上不用操什么心，加入就能開(kāi)啟運(yùn)營(yíng)。

而幾乎同一時(shí)間，淘寶閃購(gòu)宣布要上線“淘寶便利店”，打造閃購(gòu)倉(cāng)。

閃電倉(cāng)和閃購(gòu)倉(cāng)，雖然只差了一個(gè)字，但運(yùn)作模式卻大為不同。

淘寶閃購(gòu)亮出明牌：不建倉(cāng)、不開(kāi)店、不與商家爭(zhēng)利。這話一出，不少商家都心照不宣——這不就是沖著美團(tuán)來(lái)的嗎？

松鼠便利在美團(tuán)的閃電倉(cāng)業(yè)務(wù)中含金量比較高，想加盟松鼠便利，除服務(wù)費(fèi)、品牌使用費(fèi)外，加盟商還要承擔(dān)房租水電等開(kāi)支。

此外，還得備好首批商品采購(gòu)的啟動(dòng)資金。更關(guān)鍵的是，貨源被美團(tuán)牢牢把控，必須從美團(tuán)自建的中心倉(cāng)進(jìn)貨，連選品都得聽(tīng)總部的。

這種強(qiáng)管控的好處很明顯：不管你在廣州珠江新城還是長(zhǎng)沙五一廣場(chǎng)，買(mǎi)到的啤酒冷藏溫度、零食品質(zhì)都是可信的。

美團(tuán)，干脆把前置倉(cāng)做成了“全家桶”：除了賣(mài)日用百貨的松鼠便利，還有專(zhuān)攻酒水的歪馬送酒、主打生鮮日常的小象超市。

然而，美團(tuán)“親身入場(chǎng)”的運(yùn)營(yíng)模式，令諸多商家如鯁在喉。

雖然曾有數(shù)據(jù)顯示，美團(tuán)自營(yíng)閃電倉(cāng)僅占總數(shù)的5%。但即便如此，平臺(tái)手握流量和數(shù)據(jù)，卻親自下場(chǎng)做業(yè)務(wù)，這種身份的模糊性，還是讓商家們?nèi)滩蛔〗箲]。

不賺錢(qián)的生意，為何巨頭搶著做？

國(guó)信證券8月份的一份報(bào)告，直接把這個(gè)行業(yè)的“家底”扒得明明白白：預(yù)計(jì)到2030年，即時(shí)零售業(yè)務(wù)能給阿里帶來(lái)萬(wàn)億級(jí)別的GMV，但幾乎賺不到錢(qián)。

剔除電商協(xié)同效應(yīng)所產(chǎn)生的36.8億利潤(rùn)后，整體狀況仍不容樂(lè)觀，虧損額高達(dá)175億之巨。

既然是“賠錢(qián)貨”，這兩家為什么還爭(zhēng)著做呢？答案很簡(jiǎn)單：在諸多因素的制約與驅(qū)使下，這門(mén)生意不敢不做。

國(guó)信證券預(yù)測(cè)：到2030年，如果那個(gè)時(shí)候即時(shí)零售的滲透率能達(dá)到20%以上，那些沒(méi)提前布局的企業(yè)很可能會(huì)陷入GMV負(fù)增長(zhǎng)的困境。

對(duì)美團(tuán)和阿里來(lái)說(shuō)，即時(shí)零售不是“選擇題”，而是“保命題”。

此外，松鼠便利的問(wèn)世，還暗藏美團(tuán)的一份“私念”。

前幾年，美團(tuán)閃電倉(cāng)業(yè)務(wù)一路高歌猛進(jìn)，呈現(xiàn)出迅猛增長(zhǎng)的強(qiáng)勁勢(shì)頭，一批區(qū)域頭部品牌競(jìng)相嶄露頭角。

這些“地方諸侯”手握當(dāng)?shù)氐墓┙o資源，但對(duì)平臺(tái)來(lái)說(shuō)，這可不是什么好事：沒(méi)法統(tǒng)一運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)，控不了價(jià)格，甚至出現(xiàn)劣幣驅(qū)逐良幣的現(xiàn)象；

于是，松鼠便利帶著任務(wù)出場(chǎng)了。

早期的松鼠便利，核心打法就是“招安”——只要同意改名為“松鼠便利”，并且保證從我這進(jìn)貨，那么區(qū)域里表現(xiàn)最好的閃電倉(cāng)門(mén)店就可以進(jìn)入美團(tuán)自己的體系，同時(shí)給好處——更低的抽傭、更多的活動(dòng)補(bǔ)貼、專(zhuān)項(xiàng)的運(yùn)營(yíng)扶持。

在這之前，很多閃電倉(cāng)的貨都是從1688上淘來(lái)的。美團(tuán)通過(guò)這種方式，一步步把貨盤(pán)、品控、價(jià)格的主動(dòng)權(quán)握在自己手里。

從2022年簡(jiǎn)單的“閃電倉(cāng)采購(gòu)平臺(tái)”，到2024年升級(jí)為“閃電幫幫2.0”，美團(tuán)的供應(yīng)鏈能力也在不斷進(jìn)化——不僅能供貨，還能通過(guò)數(shù)據(jù)分析，精準(zhǔn)捕捉消費(fèi)者的需求，幫商家定向補(bǔ)貨、升級(jí)貨盤(pán)。

說(shuō)白了，美團(tuán)親自涉足松鼠便利業(yè)務(wù)，意在緊握供應(yīng)鏈主動(dòng)權(quán)。然而，其供應(yīng)鏈被阿里鉗制的風(fēng)險(xiǎn)。如此態(tài)勢(shì)之下，美團(tuán)后續(xù)之路著實(shí)令人關(guān)注。

淘寶閃購(gòu)之所以有魄力喊出“輕資產(chǎn)”這一口號(hào)，其底氣全然源自1688那強(qiáng)大的供應(yīng)鏈體系。

反觀美團(tuán)，雖然提前4年布局閃電倉(cāng)，但直到2024年上半年，才把閃購(gòu)的ERP工具牽牛花和1688打通。

更令美團(tuán)憂(yōu)心的是，阿里極有可能憑借1688的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，與產(chǎn)地直接合作，打造出具有差異化的貨盤(pán)，這可能會(huì)給美團(tuán)帶來(lái)競(jìng)爭(zhēng)壓力。

據(jù)內(nèi)部消息人士披露，為補(bǔ)齊短板、消除發(fā)展中的不平衡，美團(tuán)從拼多多引入諸多招商人才，這些被挖角而來(lái)的人員主要負(fù)責(zé)松鼠便利的招商與開(kāi)城事務(wù)。

這些人最擅長(zhǎng)的就是“拿結(jié)果”，松鼠便利的擴(kuò)張速度也確實(shí)嚇人——不是單店慢慢開(kāi)，而是一批批地鋪，從山東濟(jì)寧一路開(kāi)到江蘇南京、安徽合肥，中原以北、華東一帶，到處都是松鼠便利的身影。

在供增強(qiáng)應(yīng)鏈的硬實(shí)力之外，松鼠便利還找到了一個(gè)獨(dú)特的破局點(diǎn)——做“情緒生意”。

2024年，法國(guó)無(wú)醇起泡酒品牌沃迪安選擇與松鼠便利合作，憑借著從“滿(mǎn)足消費(fèi)需求”升級(jí)為“提供情緒價(jià)值的解決方案”，很快就在廣深區(qū)域大范圍鋪貨，下半年的業(yè)績(jī)直接起飛。

想想看，那些在凌晨下單的消費(fèi)者，買(mǎi)的真的是一瓶啤酒、一包薯片嗎？

不全是?？赡苁羌影嗪蟮淖晕爷熡赡苁桥笥研【鄣臍夥照{(diào)節(jié)，也可能是深夜失眠的情緒宣泄。

松鼠便利抓住了情緒價(jià)值的賣(mài)點(diǎn)，鏈接消費(fèi)者的即時(shí)需求與情緒需求，一套“性?xún)r(jià)比+即時(shí)性”的組合拳，讓松鼠便利在消費(fèi)者心里站穩(wěn)了腳跟。

終局之爭(zhēng)：消費(fèi)者的3公里

阿里和美團(tuán)的閃電倉(cāng)大戰(zhàn)說(shuō)到底，這兩家的終極目標(biāo)是一樣的——讓品牌商品，住進(jìn)消費(fèi)者的3公里生活圈。

美團(tuán)和阿里都有5萬(wàn)個(gè)以上閃電倉(cāng)（閃購(gòu)倉(cāng)）。數(shù)量上旗鼓相當(dāng)，但勝負(fù)的關(guān)鍵，不在于誰(shuí)的倉(cāng)更多，而在于誰(shuí)能先讓消費(fèi)者形成“買(mǎi)東西，先看閃電倉(cāng)”的心智。

對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，凌晨想喝的啤酒、加班需要的零食、突發(fā)急需的日用品，都能在半小時(shí)內(nèi)送到家門(mén)口，這才是真真正正的實(shí)惠。

這場(chǎng)圍繞30分鐘的閃電倉(cāng)大戰(zhàn)，沒(méi)有硝煙，卻異常激烈。誰(shuí)能笑到最后？答案，藏在每個(gè)消費(fèi)者的手機(jī)里，藏在那扇被敲響的深夜房門(mén)后。

未來(lái)無(wú)人配送和智能倉(cāng)結(jié)合即時(shí)零售，能把履單成本從7-15元降低到1-3元，即時(shí)零售現(xiàn)在還處于初級(jí)階段，未來(lái)很精彩。

《即時(shí)零售傳》作者張陳勇專(zhuān)注即時(shí)零售，大量輸入輸出即時(shí)零售信息觀點(diǎn)，希望更準(zhǔn)確預(yù)估即時(shí)零售未來(lái)路徑，歡迎交流。

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