番薯種出海外呂宋。明萬(wàn)歷年間閩人陳振龍貿(mào)易其地，得藤苗及栽種之法入中國(guó)。值閩中旱饑。振龍子經(jīng)綸白于巡撫金學(xué)曾令試為種時(shí)，大有收獲，可充谷食之半。自是磽確之地遍行栽播。 -采錄閩侯合志》

文|暴走的歷史菌

圖|暴走

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推介|觀歷史，和我的國(guó)一起強(qiáng)大

明朝最繁盛的時(shí)候人口超過一個(gè)億，但由于明末戰(zhàn)亂，中國(guó)人口迅速回落至幾千萬(wàn)。到康熙帝晚期，清朝的總?cè)丝谝呀?jīng)達(dá)到了8000萬(wàn)。乾隆帝末期，清朝的總?cè)丝诟峭黄屏?億人，成為當(dāng)時(shí)世界上人口最多的國(guó)家。這個(gè)數(shù)據(jù)在當(dāng)時(shí)的世界范圍內(nèi)都是絕無(wú)僅有的，

那么，為什么在短短幾十年里，清朝的人口能夠增長(zhǎng)如此迅速呢？除了管理，還有一個(gè)重要的原因，那就是引進(jìn)高產(chǎn)的農(nóng)作物紅薯。

而為中國(guó)引進(jìn)紅薯的功臣，是福建人陳振龍。

陳振龍，萬(wàn)歷年間的秀才，因?yàn)閷以嚥恢凶罱K選擇赴呂宋（今菲律賓）經(jīng)商。生意沒做起來(lái)，他卻發(fā)現(xiàn)了一種獨(dú)特的食物-紅薯。他發(fā)現(xiàn)這種作物耐旱高產(chǎn)、生熟皆可食，非常適合土地貧瘠的福建種植。于是，他決定把紅薯帶回中國(guó)。

當(dāng)時(shí)，西班牙殖民者嚴(yán)禁朱薯種苗出口，違者將面臨極刑。為將這一救命作物引入祖國(guó)，陳振龍多次嘗試偷運(yùn)。前兩次都被查獲，罰沒財(cái)產(chǎn)。1593年，他將薯藤絞入貨船纜繩中（另有藏于竹筒的說(shuō)法），在海上航行七晝夜后，終于將這根“生命之藤”帶回福州。

而這根藤，將改寫中國(guó)農(nóng)業(yè)史和人口歷史。

陳振龍回國(guó)時(shí)，福建正遭遇百年不遇的大旱，五谷絕收，饑民遍野。他立即讓兒子陳經(jīng)綸向福建巡撫金學(xué)曾呈報(bào)《獻(xiàn)薯藤種法稟帖》，詳細(xì)匯報(bào)呂宋種植朱薯的優(yōu)勢(shì)，并建議試種以解糧荒。金學(xué)曾采納建議，命陳振龍父子在福州達(dá)道鋪試種。

金學(xué)曾巡撫通令全省種植，當(dāng)年即獲豐收，閩中饑荒得以緩解。百姓感念其功，將朱薯改稱“金薯”，又因來(lái)自“番國(guó)”，俗稱“番薯”。

然而，在李自成造反，滿清進(jìn)犯以及明朝軍事財(cái)政崩潰中，1644年崇禎上吊，大明滅亡。

一根紅薯藤能拯救福建人，卻沒能救了病入膏肓的明朝。但陳振龍的事業(yè)卻依然在繼續(xù)。

陳振龍及其子孫雖出身布衣，卻以“克承世業(yè)”的精神，將番薯推廣至全國(guó)。

清朝建立后，雖然對(duì)漢人屠殺嚴(yán)重，對(duì)華夏文明摧殘嚴(yán)重，但畢竟帶來(lái)了和平。而和平就可以發(fā)展農(nóng)業(yè)。

陳振龍的五世孫陳世元生活在乾隆年間，他將番薯引種到山東，并自費(fèi)張貼招貼動(dòng)員百姓種植，還匯輯出版我國(guó)第一部甘薯專著《金薯傳習(xí)錄》。而陳世元的三個(gè)兒子陳云、陳燮、陳樹利用經(jīng)商機(jī)會(huì)，將番薯推廣至河南、河北、北京一帶。此后，番薯逐漸傳播至長(zhǎng)江流域、四川等地，成為我國(guó)重要的糧食作物。

陳氏家族七代人持續(xù)近200年的推廣，使番薯種植技術(shù)深入民間，形成了我國(guó)歷史上唯一的農(nóng)作物推廣世家。番薯高產(chǎn)特性使其成為災(zāi)荒年份的救命糧，有效解決了小農(nóng)經(jīng)濟(jì)脆弱性帶來(lái)的饑荒問題；

而在玉米、紅薯等作物的保障下，從萬(wàn)歷年間番薯傳入中國(guó)，到乾隆五十一年（1786年）政府下令全國(guó)推廣，近二百年間中國(guó)人口從約1億增至4億。

陳振龍的貢獻(xiàn)，被后世譽(yù)為“中國(guó)甘薯之父”。清代中期，百姓在福州、福清等地建報(bào)功祠，主祀金學(xué)曾，配享陳振龍、陳經(jīng)綸、陳世元；今長(zhǎng)樂區(qū)鶴上鎮(zhèn)青橋村仍有陳振龍紀(jì)念亭、紀(jì)念館；

陳振龍以一根紅薯藤，突破殖民禁令，拯救千萬(wàn)百姓，其冒險(xiǎn)精神、愛國(guó)情懷和推廣毅力，成為后世敬仰的楷模。

陳振龍從菲律賓引進(jìn)紅薯的故事，不僅是個(gè)人的冒險(xiǎn)傳奇，更是中國(guó)農(nóng)業(yè)史上的重要篇章。番薯的普及，不僅緩解了明清時(shí)期的糧食危機(jī)，更推動(dòng)了人口增長(zhǎng)和社會(huì)發(fā)展。陳氏家族七代人的推廣努力，展現(xiàn)了民間力量在農(nóng)業(yè)進(jìn)步中的巨大作用。今天，當(dāng)我們回顧這段歷史時(shí)，不禁感嘆：一根紅薯藤，竟能盤活一個(gè)大清，改變中國(guó)命運(yùn)。

毛澤東在《論聯(lián)合政府》(1945年4月24日)中說(shuō)過:“人民,只有人民,才是創(chuàng)造歷史的真正動(dòng)力?！边@是一個(gè)偉大的論斷。

陳振龍老先生是一個(gè)平凡的英雄，他是明朝的袁隆平，也是明朝的神農(nóng)氏。

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