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這些年我見過(guò)/種過(guò)/修過(guò)的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田 | 讀者留言

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1月12日,食通社基于多地調(diào)研,發(fā)布了原創(chuàng)文章,吸引了全國(guó)各地農(nóng)業(yè)、工程領(lǐng)域的從業(yè)者和研究者留言,分享了他們對(duì)當(dāng)?shù)馗邩?biāo)準(zhǔn)農(nóng)業(yè)建設(shè)、使用的觀察,證實(shí)文中提到的高標(biāo)田“標(biāo)準(zhǔn)”不高的問(wèn)題在中國(guó)西南、西北、中部的村莊都有存在。農(nóng)民反映高標(biāo)田灌溉不便甚至缺水、由于建設(shè)不合理導(dǎo)致拋荒,施工方也頭疼項(xiàng)目不好做、監(jiān)管嚴(yán)格、利潤(rùn)率低。究竟怎樣的農(nóng)田改造才能真的保障糧食安全?或許在對(duì)農(nóng)村進(jìn)行建設(shè)和改造前,應(yīng)該先虛心傾聽一線農(nóng)民的聲音,并且破除對(duì)規(guī)?;r(nóng)業(yè)的迷思。

以下均為《誰(shuí)拉低了“高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田”的標(biāo)準(zhǔn)?》在微信公眾號(hào)和騰訊新聞的留言,文字略有編輯。為保護(hù)讀者隱私,也考慮到食通社無(wú)力對(duì)所有評(píng)論進(jìn)行事實(shí)核查,評(píng)論均以匿名+IP所在地的方式刊出,并模糊了具體的州市縣鎮(zhèn)村位置。

本文在微信公眾號(hào)首次發(fā)布于1月21日。22日下午被刪除后,編輯部補(bǔ)充了更多留言并重發(fā)。

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高標(biāo)田為何會(huì)被拋荒?

在食通社的實(shí)地走訪中,我們發(fā)現(xiàn),在一些村莊,改造后小農(nóng)被迫退場(chǎng),外來(lái)老板承包了被改造過(guò)的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田,但既沒(méi)好好種,也沒(méi)認(rèn)真收,還有些地方產(chǎn)量甚至比改造前還低。對(duì)此,各地網(wǎng)友也分享了他們見到的拋荒的問(wèn)題,其中許多地方是因?yàn)楸桓脑焯飰K本身水源不足,而“水稻上山”的梯田拋荒尤為突出。由于“小田改大田”,土質(zhì)、地勢(shì)差異極大的農(nóng)田被“一刀切”推平,再結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)化的水泥水渠,更容易“高的旱死、洼的澇死”。

梯田,在南方不缺自然降水的地方或許能種出來(lái)點(diǎn)糧食。在北方,陜北,甘肅只能靠天吃飯??梢援?dāng)田,根本不敢當(dāng)基本農(nóng)田,哪個(gè)立項(xiàng)的領(lǐng)導(dǎo)敢保證北方的梯田能穩(wěn)定供應(yīng)糧食?(IP:寧夏)

來(lái)我們?cè)颇峡纯?,多大的山,改出?lái)的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田根本用不成,水也沒(méi)有。(IP:云南)

完全是搞錢的。xxxx鎮(zhèn)的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田,水都沒(méi)有,大片荒蕪。(IP:重慶)



?在社交媒體上,荒山改造的梯田是高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田被拋荒的重災(zāi)區(qū)。圖源:公眾號(hào)“華南之聲”

有正兒八經(jīng)的考慮每個(gè)地域的不同嗎?我們那邊一個(gè)平原,到需要灌溉的時(shí)候,有些地方擠破頭就是沒(méi)有水。(IP:江蘇)

我們這邊的高標(biāo)田田埂有四五米寬,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看上去像飛機(jī)跑道,有必要這樣寬嗎?(IP:湖南)

我們老家就是四川xx,不知道哪個(gè)搞得高標(biāo)準(zhǔn),地方為了討好上面政績(jī),把成年果樹砍了,拿去種一文不值的農(nóng)作物,好不容易培育出來(lái)果蔬產(chǎn)業(yè)鏈,改成種糧食了,結(jié)果個(gè)個(gè)丟荒。(IP:廣東)


?2023年11年22日,杭州郊區(qū)一塊種苗木的土地被改成了高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田。供圖:陳晶晶

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農(nóng)民需要什么樣的“高標(biāo)準(zhǔn)”

針對(duì)各地農(nóng)戶反映的施工破壞了表層土肥力的問(wèn)題,食通社查得工程建設(shè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)里進(jìn)行土地平整的三種方法。從維護(hù)地力的效果而言,越省事,越傷地。抖音用戶@工程人小李對(duì)三種施工的差異進(jìn)行了解釋:

一是“倒行子法”,能保留耕作土土壤,但操作精細(xì),進(jìn)度比較慢。

二是“抽槽法”,進(jìn)度快,可以同步作業(yè),但是合槽時(shí)易造成地力不均。這兩種方法都要求人工與機(jī)械作業(yè)相結(jié)合。

最后一種是“全鏟法”,適合機(jī)械作業(yè),功效高,可生土多,但是地力恢復(fù)難。

2022年,國(guó)家發(fā)布《高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)通則(GB/T30600-2022)》,進(jìn)一步對(duì)田塊整治、有效土層厚度、耕地地力等指標(biāo)都進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)定。但土地平整中,究竟該使用哪種施工方法,《通則》與各地標(biāo)準(zhǔn)文件都未說(shuō)明。

但在留言中,也幾位評(píng)論者對(duì)如何建設(shè)能保障糧食安全、符合當(dāng)?shù)刈匀缓蜕鐣?huì)條件的農(nóng)田設(shè)施提出了自己的看法。

理想中的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田應(yīng)該是土、渠、路等一系列基礎(chǔ)設(shè)施合理的在地化配置,其核心在于順應(yīng)“地勢(shì)”,它是農(nóng)村社區(qū)在長(zhǎng)期農(nóng)耕實(shí)踐中基于地方知識(shí)對(duì)農(nóng)田環(huán)境持續(xù)調(diào)適的結(jié)果。但現(xiàn)實(shí)中很多改造的問(wèn)題,除了偷工減料這樣的問(wèn)題,最缺失的是與“地勢(shì)”的結(jié)合,在不清楚地形、土質(zhì)、居民生活的情況下把土地“格式化”。

高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田不是越大越好、越整齊越好,而是要讓這一匡土地上水、保水、放水都能很方便,土壤肥力能夠保持。地塊太大,總會(huì)有不平的地方,高的旱死、洼的澇死,還得中間打田埂。水渠修得橫平豎直,可能與實(shí)際地勢(shì)不匹配,上大水時(shí)洼處溢出渠了高處還沒(méi)多少水。就算把地面強(qiáng)行推平,可能一部分裸露出的是死土甚至碎石頭。這都是我在調(diào)研中見到過(guò)的情況。

悠悠三千年,成土不過(guò)三寸,不顧地勢(shì)和種植規(guī)律,再高標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)田都是對(duì)地力的損蝕。(IP:山東)

我們湖南xx市也有類似的問(wèn)題:通過(guò)改造,好田變差田,差田變荒田。今年收的稻谷可能不及去年的一半。希望還沒(méi)改田的地方,一定不能把肥土翻到地底下,上面蓋地底下的生土。不然的話,五年內(nèi)土地也翻不了身。改田會(huì)變成損壞田,囯家投了資,看著大田,望著心慌,計(jì)劃落空。(IP:湖南)

我發(fā)現(xiàn)這些搞高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)的人都是不懂農(nóng)業(yè)的人,他們一味的認(rèn)為只要把土地平整下來(lái)就是高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田,可是平整過(guò)后的土地都是生土,種莊稼成不了氣候,要投入大量的農(nóng)家肥化肥來(lái)養(yǎng)地,四五年的時(shí)間只有投入沒(méi)有回報(bào),農(nóng)民自己種的話成本高,流轉(zhuǎn)出去的話,人家種一兩年沒(méi)收成也不會(huì)繼續(xù)投入,最后只有荒廢,能不能考慮一下實(shí)際情況呢?以前依山伴水建成的農(nóng)田他們說(shuō)浪費(fèi)土地,用大力氣把山頭推平,最后什么也沒(méi)得到。(IP:云南)

農(nóng)業(yè)最好的政策,就是別折騰。(IP:北京)


?一位廣西讀者附上了圖片和評(píng)論:挖了沒(méi)人管叫標(biāo)準(zhǔn)嗎?

3

施工方也有話要說(shuō)

無(wú)論在食通社的調(diào)研還是讀者留言里,高標(biāo)田的施工質(zhì)量一直是被詬病的重點(diǎn)之一。文章發(fā)表后,許多參與了農(nóng)田建設(shè)施工的讀者都前來(lái)留言,分享了施工方的困境。他們表示施工方真不一定賺到了錢,還面臨復(fù)雜的設(shè)計(jì)監(jiān)理要求,和村里可能也會(huì)產(chǎn)生矛盾。關(guān)鍵是,土管出身的設(shè)計(jì)方、土木出身的施工方,對(duì)于農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,知識(shí)經(jīng)驗(yàn)儲(chǔ)備都不充足。

抖音上,也有項(xiàng)目工程方反映這幾年高標(biāo)田項(xiàng)目利潤(rùn)越來(lái)越少。一位抖音用戶表示:好幾年前,利潤(rùn)能有30-50%,各環(huán)節(jié)都能“抽條”,但現(xiàn)在競(jìng)爭(zhēng)激烈,價(jià)格下調(diào),利潤(rùn)最多10-20%,被卡得嚴(yán)的時(shí)候,賺不到5-7%都有可能。最重要的是,驗(yàn)收繁多,紀(jì)委監(jiān)委全環(huán)節(jié)監(jiān)管,錢也難到賬。



?抖音用戶@紅光聊工程 對(duì)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)業(yè)建設(shè)的發(fā)言引來(lái)眾多同行吐苦水。

中央專項(xiàng)資金下來(lái)之后,很多房建交通領(lǐng)域的施工方來(lái)做高標(biāo)施工,這些施工單位本來(lái)就是土皇帝流氓項(xiàng)目經(jīng)理,不帶鄉(xiāng)鎮(zhèn)派出所的人來(lái)群毆不配合征地的村民就算好的了,怎么可能施工的時(shí)候還主動(dòng)征求村民的意見?

縣里的小施工單位來(lái)施工的話,村里人會(huì)要求說(shuō)名義上你來(lái)接活,但實(shí)際上施工的得是村里自己的人。這種時(shí)候施工和設(shè)計(jì)單位都會(huì)很抗拒,因?yàn)榇謇锊粫?huì)按照?qǐng)D紙施工,臺(tái)階踏步寫的10級(jí)踏步他愣是給你做5級(jí)。他自己雖然覺(jué)得夠用了,但是專家現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收過(guò)不了,設(shè)計(jì)施工監(jiān)理都還要配合出變更資料。問(wèn)題是10級(jí)變5級(jí)本來(lái)就不合規(guī)范,變更資料做出來(lái)不僅是給自己埋雷,還給評(píng)審專家埋雷,萬(wàn)一炸了這個(gè)圈子大家都別想混了。

最后最最關(guān)鍵的一點(diǎn),無(wú)論設(shè)計(jì)施工還是監(jiān)理,實(shí)際負(fù)責(zé)這一塊的人(尤其是設(shè)計(jì)),無(wú)論是小技術(shù)員還是項(xiàng)目經(jīng)理,都沒(méi)什么賺頭,從頭到尾沒(méi)有哪怕一個(gè)人手里錢是給夠了的,怎么可能配合搞這么多瑣事。更何況,農(nóng)田水利這一塊的工程,設(shè)計(jì)方多半是土管出身,施工方多半是土木出身,很多小設(shè)計(jì)院里全院找不出一個(gè)水相關(guān)專業(yè)的,光灌溉這一塊的知識(shí)就全靠小時(shí)候在農(nóng)村里的耳濡目染,能做的合理全靠經(jīng)驗(yàn)。問(wèn)題是三五年的工作經(jīng)驗(yàn)?zāi)茼攤€(gè)屁用,更長(zhǎng)的工作經(jīng)驗(yàn)又沒(méi)那個(gè)力氣天天駐點(diǎn)加班,卡死了擱這。(IP:湖北)

(回復(fù)上條)就是,實(shí)際干活的一個(gè)也沒(méi)給夠。(IP:陜西)




?短視頻平臺(tái)上,高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田項(xiàng)目資金井噴盛狀下,是自稱接下項(xiàng)目的人員表示資金被挪用、補(bǔ)城投的窟窿、拿不到結(jié)項(xiàng)款。

曾經(jīng)接觸過(guò)提灌站項(xiàng)目,沒(méi)水源,就只有旱坑,設(shè)計(jì)說(shuō)等著下雨匯積雨水,我說(shuō)下雨都積水了,你提灌上去給誰(shuí)用???問(wèn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民伯伯,伯伯只搖頭。(IP:河南)

高標(biāo),重點(diǎn)關(guān)注的不應(yīng)該是生產(chǎn)道路,機(jī)井,溝渠嗎?但是現(xiàn)在,非要設(shè)置比例,比如修路只能20%,還要種樹……好多又給道路擠占,于是再把樹拔了,種菜。(IP:河南)

(回復(fù)上條)因?yàn)椴辉O(shè)置比例全去修路了,跟村里跑的第一稿設(shè)計(jì)方案道路占比永遠(yuǎn)在50%左右,然后就是無(wú)窮無(wú)盡的拉扯。不過(guò)這都不是關(guān)鍵,關(guān)鍵是現(xiàn)在設(shè)計(jì)費(fèi)本來(lái)就低,地方政府還一紙地方財(cái)政的文件給你折上。(IP:湖北)

(回復(fù)上上條)能說(shuō)配比的是真知道這活。(IP:河南)

明面上的路修得不錯(cuò),看不見的排水修得一塌糊涂,還不是個(gè)例。(IP:黑龍江)

沒(méi)誰(shuí)拉低標(biāo)準(zhǔn),而是標(biāo)準(zhǔn)一開始就是工程標(biāo)準(zhǔn)。用工程標(biāo)準(zhǔn)去建設(shè)需要長(zhǎng)期發(fā)揮持續(xù)功能的農(nóng)田。結(jié)果從一開始就注定了。(IP:湖南)

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投入成表演,如何能糾偏

但是施工方到底“專不專業(yè)”?有讀者認(rèn)為,必須透過(guò)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)的外在“表象”,認(rèn)識(shí)其內(nèi)部問(wèn)題——

要是說(shuō)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)自身的問(wèn)題,那可就太多了,田間地頭和老百姓抱怨的 那是表象,內(nèi)在的問(wèn)題不解決,表象怎么解決?

1、當(dāng)?shù)卣匾暎ɑ旧袭?dāng)?shù)卣紭O其重視資金,因?yàn)橘Y金基本上都是 轉(zhuǎn)移支付資金 、國(guó)債資金、中省資金,這全是現(xiàn)錢!為什么重視?挪用??!怎么挪?成立農(nóng)投公司啊!農(nóng)投公司當(dāng)業(yè)主,再找個(gè)國(guó)企做施工,錢不就想咋用就咋用?)

2、建設(shè)單位太專業(yè)(農(nóng)投公司本質(zhì)是投資啊,投資才是專業(yè),他們?cè)趺茨軐?duì)耕種了解?就算他們都愿意學(xué),沒(méi)個(gè)十年八年能學(xué)好?)

3、設(shè)計(jì)太科學(xué)(你怎么保證一群二三十歲的小伙子和姑娘們能懂耕種?他們不懂,怎么設(shè)計(jì)?按照規(guī)范、指導(dǎo)意見、文件來(lái)設(shè)計(jì)啊,有人說(shuō)設(shè)計(jì)沒(méi)有到實(shí)地,都是在公司用地圖就畫了,這點(diǎn)我要證明,他們肯定來(lái)了,只是他都不明白怎么種,那就只有按照他的想法和計(jì)劃,結(jié)合規(guī)范來(lái)設(shè)計(jì)了,至于種的人的想法,他又不知道,肯定種的時(shí)候就覺(jué)得不合理)

4、施工單位太專業(yè)(不管是私企還是國(guó)企中標(biāo)做施工,他們都是極其專業(yè)的,說(shuō)人家不專業(yè)的人才是外行,但他們的專業(yè)不是說(shuō)你農(nóng)田建設(shè)、耕種需求等專業(yè),人家是成本核算、工程規(guī)劃很專業(yè)。國(guó)企或私企絕大部分都是利潤(rùn)一計(jì)算,抽成比例一定,再分包出去,根本就不會(huì)去實(shí)際操作?。?/p>

5、現(xiàn)場(chǎng)施工太專業(yè)(現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際施工或墊資的人,唯一的標(biāo)準(zhǔn)就是有錢、能墊,為啥?最開始政府就把錢挪用了呀!他們施工不專業(yè)但是計(jì)算很專業(yè)啊,成本控制算的很到位啊,材料能都是最便宜的)(IP:四川)

無(wú)獨(dú)有偶,一位長(zhǎng)期從事三農(nóng)領(lǐng)域獨(dú)立研究的觀察者將高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田的機(jī)制稱為外在的表演。

作為一項(xiàng)戰(zhàn)略投入,高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)是十四五期間鄉(xiāng)村振興領(lǐng)域最大的一筆投資——中央財(cái)政十四五期間投了7000多億,加上地方政府財(cái)政投入、金融投資、社會(huì)資本投入,總規(guī)模肯定超過(guò)1萬(wàn)億元。十四五鄉(xiāng)村振興方向總投入是10.8萬(wàn)億??蓪?shí)際上,效果特別不好,還丟了民心。

這五年我也寫過(guò)很多抱怨的話,發(fā)過(guò)不少視頻。乃至有些極端地認(rèn)為高標(biāo)田降低了糧食產(chǎn)量,每年糧食增產(chǎn)的數(shù)據(jù)是不真實(shí)的。不過(guò)更麻煩的,是背后的這一套實(shí)際運(yùn)行著的機(jī)制、邏輯,是普遍的??粗袠?biāo)準(zhǔn)、有程序、有監(jiān)督,實(shí)際上都是外在的。大家都在“演”,要符合這一套正確的、現(xiàn)代的要求。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部現(xiàn)在的督察其實(shí)也是這個(gè)環(huán)節(jié)里的一部分。

在高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田是這樣,在鄉(xiāng)村振興其他領(lǐng)域,特別是產(chǎn)業(yè)振興這塊,可能情況還更嚴(yán)重。估計(jì)在芯片、AI等高科技領(lǐng)域也會(huì)類似。政治口號(hào)的高揚(yáng)、程序和行政的網(wǎng)羅、社會(huì)實(shí)際的不光彩的默許合在一起,成就了現(xiàn)在獨(dú)特的“表演”中的中國(guó)。這“表演”當(dāng)然是扭曲的、不自然的、高成本的,卻變成了一種必須。

深入改革能解決這些問(wèn)題嗎?也很難,因?yàn)橐獎(jiǎng)蛹扔械睦?、?guī)則。(IP:浙江)

據(jù)報(bào)道,2024年,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已啟動(dòng)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)質(zhì)量工程“回頭看”專項(xiàng)行動(dòng),聚焦2019年以來(lái)的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)項(xiàng)目,重點(diǎn)摸查田間水利設(shè)施工程質(zhì)量、資金撥付使用、工程設(shè)施管護(hù)等方面的問(wèn)題。有評(píng)論表示,有關(guān)部門也已經(jīng)“累斷腿”。

做高標(biāo)國(guó)家花了大錢,部門工作人員累死累活責(zé)任無(wú)限放大,已經(jīng)到了沒(méi)人愿意做的地步,老百姓也不滿意。既然大家都不滿意,都難,建議別做了。名字不要叫高標(biāo),就做小型農(nóng)田水利設(shè)施吧,盡量把用水解決了,把路解決了。地力提升單獨(dú)做吧。(IP:四川)

5

外來(lái)大戶vs.家庭農(nóng)場(chǎng)

與食通社實(shí)地走訪時(shí)見到的農(nóng)戶們一樣,許多網(wǎng)友都不相信高標(biāo)田的施工方與包地大戶的初心是把地種好。通常的解讀是:對(duì)方一定為補(bǔ)貼而來(lái)。

此前的文章中,我們也確實(shí)發(fā)現(xiàn):外來(lái)大戶需要首先投入成本,對(duì)改造過(guò)的高標(biāo)田再次挖溝排水。他們還有額外的雇工成本,田間管理也考驗(yàn)水平。

如果不是當(dāng)?shù)厝舜竺娣e種植作物,而是外來(lái)者或者大集團(tuán),他們不是通過(guò)產(chǎn)量來(lái)增收的,人家有人是來(lái)套國(guó)家大型補(bǔ)貼的,沒(méi)一個(gè)真心種地的。(IP:山東)

對(duì)于外來(lái)種植大戶,不懂農(nóng)業(yè),必虧無(wú)疑!高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田的改造,非常復(fù)雜,要因地而改,靈活實(shí)用,否則使適得其反!(IP:重慶)

我們那里也有,包地大戶種了許多高粱和大豆,但秋天也沒(méi)有收,晾那兒了,有膽子大的農(nóng)民收了一點(diǎn)。(IP:山東)

高標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)貼才是想要。(IP:廣東)

我們這邊水稻上山。外地人包的。畝產(chǎn)100斤。都是吃國(guó)家補(bǔ)貼錢。(IP:浙江)

山頭出好田?這幫人是拿補(bǔ)貼的吧?聽本地的農(nóng)民說(shuō),有一個(gè)旱改水的項(xiàng)目,補(bǔ)貼是幾萬(wàn)塊一畝。(IP:廣西)

套補(bǔ)貼的,改造費(fèi)幾萬(wàn)塊錢一畝,實(shí)際成本只需幾千元,不超五千。(IP:廣東)

人家賺的是補(bǔ)貼。(IP:廣西)

就是沖著補(bǔ)助來(lái)的。(IP:重慶)

研究者也發(fā)現(xiàn),雖然國(guó)家有意通過(guò)公共服務(wù)的方式推動(dòng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的“提標(biāo)”,但是一方面,這些政策可能失效,另一方面,農(nóng)業(yè)技術(shù)的社會(huì)化服務(wù),不一定能惠及最廣大的種植群體——小農(nóng)戶。

在農(nóng)業(yè)社會(huì)學(xué)及經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究里,外來(lái)資本下鄉(xiāng)投入農(nóng)業(yè),時(shí)?!八敛环?,已是定論。當(dāng)本地小農(nóng)不是管理者和獲益者,就很容易怠工,老板也欠缺農(nóng)業(yè)經(jīng)驗(yàn),合作就很難平順。而在勞動(dòng)力無(wú)限高密度投入的中國(guó)小農(nóng)歷史中,老板的雇工成本永遠(yuǎn)無(wú)法與小農(nóng)“自己卷自己”相競(jìng)爭(zhēng)。許多學(xué)者和調(diào)研者都發(fā)現(xiàn)了外地老板種藥材、挖魚塘、不賺錢又跑掉的情況。當(dāng)農(nóng)業(yè)附加值太低,老板往往只能“打土地主意”。畢竟,資本追求的是利潤(rùn)率,而不單單是產(chǎn)量。

這種情況下,如何能讓有能力組織和協(xié)調(diào)大規(guī)模生產(chǎn)的經(jīng)營(yíng)主體與小農(nóng)戶更好地協(xié)作,讓小農(nóng)戶在生產(chǎn)過(guò)程中保留話語(yǔ)權(quán),或許才是保證糧食豐產(chǎn)的關(guān)鍵。

我有一種感受是,公共服務(wù)與市場(chǎng)服務(wù)的錯(cuò)置。大量的公共資金被用于工程基建,而設(shè)計(jì)的人卻不懂農(nóng)業(yè),造成浪費(fèi)。而像拖拉機(jī)、收割機(jī)、無(wú)人機(jī)等現(xiàn)代農(nóng)機(jī),又采取完全市場(chǎng)化的方式配置,這些主體往往傾向于服務(wù)大戶。小戶和小農(nóng),在農(nóng)忙的時(shí)候,很難找的到農(nóng)機(jī)服務(wù),找到也是價(jià)格比大戶高很多。很多大型農(nóng)機(jī)也確實(shí)是政府采購(gòu),但在具體執(zhí)行時(shí),承包給私人公司,小農(nóng)又很難得到相應(yīng)服務(wù)。至少在我們本地,農(nóng)民不愿種地,有一部分原因是農(nóng)機(jī)服務(wù)不便利造成的。希望這方面能得到改進(jìn)?。↖P:浙江)

曾在安徽農(nóng)村從事田野調(diào)查的社會(huì)學(xué)研究者林子涵告訴食通社,已有不少研究指出,規(guī)模經(jīng)營(yíng)不一定能提升土地生產(chǎn)率。但美國(guó)大農(nóng)場(chǎng)式農(nóng)業(yè)圖景的“迷思”仍在廣泛流傳,補(bǔ)貼政策也往往向規(guī)?;?jīng)營(yíng)傾斜。

林子涵還解釋道,當(dāng)小農(nóng)戶也都在廣泛使用農(nóng)機(jī),規(guī)?;r(nóng)業(yè)不一定是流轉(zhuǎn)經(jīng)營(yíng)權(quán)的“土地規(guī)?;?,也可以是通過(guò)農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)實(shí)現(xiàn)的“服務(wù)規(guī)?;?。后者由機(jī)械統(tǒng)一完成包括耕、種、管、收在內(nèi)的多數(shù)環(huán)節(jié),農(nóng)戶依然保留經(jīng)營(yíng)權(quán),自主進(jìn)行除草、放水等人工管理。這樣的管理中,小農(nóng)戶雖然對(duì)農(nóng)資、農(nóng)技失去了話語(yǔ)權(quán),但依然保留著田間勞作的積極性。

政策也已經(jīng)在調(diào)整,比如鼓勵(lì)百畝規(guī)模的“適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)”。在過(guò)往走訪中,食通社也了解到四川一些地市正在搜集在家務(wù)農(nóng)收入與在外打工基本持平的家庭案例——家庭農(nóng)場(chǎng)是一種主要的適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)形態(tài)。農(nóng)業(yè)種植,確實(shí)不是規(guī)模越大就越好。

-這是食通社第755篇原創(chuàng)-

編輯:裴丹 天樂(lè)

版式:明林

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