河南
快科技1月22日消息，冬日點(diǎn)外賣最大的困擾就是送到飯涼了，給消費(fèi)者帶來(lái)較差的用餐體驗(yàn)。
京東外賣宣布推出加熱餐箱，目前已經(jīng)落地北京、上海、烏魯木齊、南昌，本周將陸續(xù)覆蓋哈爾濱、長(zhǎng)春、沈陽(yáng)、大連、太原、蘭州、天津，共11座城市。
這些城市的外賣訂單，將優(yōu)先召喚餐箱加熱騎手，號(hào)稱硬核科技升溫20°C，用戶可以在訂單配送頁(yè)看到對(duì)應(yīng)服務(wù)。
最關(guān)鍵的是，京東表示加熱餐箱會(huì)為全職騎手免費(fèi)配置，同時(shí)也會(huì)加快覆蓋更多城市。
據(jù)介紹，京東外賣加熱餐箱采用三層結(jié)構(gòu)，分別是PVC防水涂層、EPE環(huán)保發(fā)泡、石墨烯發(fā)熱層。
發(fā)熱層可釋放8-15um遠(yuǎn)紅外線，與太陽(yáng)光熱波長(zhǎng)接近，水分子運(yùn)動(dòng)更柔和，熱得均勻。
采用面狀熱源設(shè)計(jì)，加熱更均勻，熱量均勻覆蓋餐箱每個(gè)角落，確保每一份食物都熱得剛剛好。
京東外賣還做了實(shí)測(cè)對(duì)比，將兩份初始溫度70℃的辣椒炒肉分別放入普通餐箱和京東外賣加熱餐箱，在相同路線下模擬遠(yuǎn)距離配送，20分鐘后加熱餐箱內(nèi)溫度依舊穩(wěn)定在70℃，比普通餐箱足足高出20℃。
經(jīng)過測(cè)試，就算是60分鐘以上的超遠(yuǎn)距離配送，餐箱溫度仍能保持在55℃以上。
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