2026年1月22日晚，“春風(fēng)德意尋味季 清暉家宴說豐年”——清暉家宴2.0品牌發(fā)布會于順德清暉園內(nèi)舉行。本次活動積極響應(yīng)國家“非遺賀新春 尋味中國年”新春主題，貫徹省委“2026請到廣東過大年”主題部署，旨在進(jìn)一步擦亮“食在廣東、一馬當(dāng)鮮”品牌，推動順德美食文化與旅游產(chǎn)業(yè)在更高層次、更廣維度實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新融合。

順德區(qū)委副書記、區(qū)長呂園園，副區(qū)長何翔威，大良街道黨工委書記鐘德慰，大良街道黨工委副書記、辦事處主任麥宇云等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓出席活動。

高位統(tǒng)籌：以點(diǎn)帶面實(shí)現(xiàn)大清暉片區(qū)統(tǒng)籌發(fā)展

日前，區(qū)委區(qū)政府高位統(tǒng)籌、親自謀劃了大清暉片區(qū)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)發(fā)展戰(zhàn)略，大良街道聞令而動、即刻部署，錨定清暉園這個大清暉片區(qū)的“發(fā)動機(jī)”“戰(zhàn)略點(diǎn)”，探索片區(qū)文旅業(yè)態(tài)的提質(zhì)升級。大良街道梳理片區(qū)商業(yè)形態(tài)，以清暉園、瓊花戲樓和織膳坊三個點(diǎn)位的文化特色為依托，將非遺、曲藝表演、園林風(fēng)光和順德美食相結(jié)合，創(chuàng)新推出以文化為媒、美食為引的綜合文旅體驗(yàn)，將原本“吃是吃，游是游”涇渭分明的商業(yè)形態(tài)融為一體，形成“游中品美食，食在美景中”的絕妙文化體驗(yàn)。

清暉家宴品牌自2024年創(chuàng)立以來，根植于清暉園龍氏家族數(shù)百年家宴文脈，秉承順德菜“食不厭精、膾不厭細(xì)”的至高匠心，迅速成長為一張代表順德高品質(zhì)餐飲的文化名片。它不僅是一場宴席，更成為可感知的嶺南文化載體。

本次發(fā)布的清暉家宴2.0，是一次系統(tǒng)性的品牌煥新與體驗(yàn)升級。它響應(yīng)順德區(qū)委“爭當(dāng)嶺南文化精致小城示范”的號召，致力于讓沉淀的歷史文化變得“可見、可感、可體驗(yàn)”，在細(xì)微處詮釋“精致”內(nèi)涵。清暉家宴2.0不再局限于單一場景，而是圍繞“園林極致、匠心家宴、古樓戲韻、闔府統(tǒng)請”四大主題理念，構(gòu)建出一套與不同場景、人群深度契合的完整體驗(yàn)體系，標(biāo)志著其從一場高品質(zhì)宴席向一個綜合性文化品牌體驗(yàn)體系的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。

四大版本發(fā)布：精準(zhǔn)回應(yīng)多元需求，詮釋“一宴生萬象”

清暉家宴2.0的核心突破在于其場景化、分眾化的產(chǎn)品思維，四大版本各具特色、相輔相成：

「園林極致」版本：以清暉園為唯一載體，是家宴美學(xué)與園林藝術(shù)的極致融合。體驗(yàn)涵蓋“入園尋幽、移步換景、賞藝品宴”全流程，菜品靈感取自園中四時風(fēng)物，完整復(fù)原龍氏家族宴客場景，是一場“夜游、夜演、夜宴”三位一體的沉浸式文化盛宴。

「匠心家宴」版本：聚焦商務(wù)宴請與摯友雅集，打造極致私密、儀式感十足的宴飲空間。該版本提供從“管家迎客、品茗賞樂”到“家宴入席”的完整古禮流程，空間設(shè)計(jì)融匯清暉園意境精髓，是詮釋順德待客之道的至臻之選。織膳坊作為該版本的首家授權(quán)合作伙伴，在發(fā)布會上獲授牌匾。

「古樓戲韻」版本：與百年古建瓊花戲樓攜手，開創(chuàng)“宴、戲、園、味”多維一體的沉浸式場景。以粵劇文化為魂，在雕梁畫棟間融合經(jīng)典唱腔、民樂演奏與順德美饌，讓食客在“登樓觀戲、聞曲品肴”中，深度體驗(yàn)嶺南特色文化的鮮活魅力。瓊花戲樓獲授該版本品牌授權(quán)。發(fā)布會當(dāng)晚，瓊花戲樓作為“古樓戲韻”版本的分會場，同步舉辦了首場清暉家宴體驗(yàn)活動�，F(xiàn)場不僅上演了粵劇經(jīng)典曲目，更安排了醒獅納�；优c粵劇戲服體驗(yàn)環(huán)節(jié)，讓賓客在百年古宅中全方位沉浸于“宴戲同歡”的嶺南風(fēng)雅。

「闔府統(tǒng)請」版本：回歸家宴本真，聚焦家庭情感價值傳遞。面向團(tuán)圓、賀壽、佳節(jié)等溫馨場景，在堅(jiān)守清暉手工傳家菜底色的同時，授權(quán)合作商家可根據(jù)不同主題靈活搭配，讓清暉園主的美食情感寄托“從一家延展至千家萬戶”。味力東翼、太艮堡毋米粥、橋珠酒家、大門公、香云紗園林酒店、鳳庭酒家、和宴餐及璞悅軒等八家本地知名餐飲企業(yè)，作為該版本暨清暉家宴2.0的首批授權(quán)商家集中授牌。

落地生根：授權(quán)體系與消費(fèi)促進(jìn)并舉，構(gòu)建產(chǎn)業(yè)共贏生態(tài)

清暉家宴2.0的發(fā)布，不僅是產(chǎn)品的升級，更是產(chǎn)業(yè)協(xié)同生態(tài)的構(gòu)建。通過授權(quán)合作模式，品牌與優(yōu)質(zhì)餐飲企業(yè)深度綁定，共同提升順德餐飲的整體水準(zhǔn)與服務(wù)內(nèi)涵。會上，主辦方明確表達(dá)了開放合作的態(tài)度，未來將秉承“成熟一家，授權(quán)一家”的原則，歡迎更多理念相通、品質(zhì)過硬的餐飲企業(yè)加入清暉家宴大家庭，共同擦亮“世界美食之都”金字招牌。

為讓市民游客共享發(fā)展成果，清暉家宴2.0將全面納入“食在佛山”餐飲消費(fèi)券活動范疇�；顒悠陂g，每周四、五、六及節(jié)假日上午10點(diǎn)，可通過云閃付APP領(lǐng)取“滿300減60”“滿500減100”等多檔消費(fèi)券，有效降低高品質(zhì)文化餐飲的體驗(yàn)門檻，實(shí)現(xiàn)文化惠民與消費(fèi)促進(jìn)的雙贏。

清暉家宴2.0的發(fā)布，是大良街道貫徹落實(shí)上級文旅工作部署，積極響應(yīng)區(qū)委全會關(guān)于“促進(jìn)城市精致”“提升文化軟實(shí)力”要求，深化本土文旅品牌建設(shè)的關(guān)鍵舉措。它通過“美食+園林”“美食+非遺”“美食+生活”的深度融合，探索了一條以餐飲IP驅(qū)動文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新路徑。

清暉家宴2.0，一場家宴，萬象更新。誠邀天下賓朋，品嶺南至味，續(xù)清暉風(fēng)雅。

清暉家宴2.0訂座電話與游客預(yù)訂須知

版本預(yù)訂信息

"園林極致"版本：

敬請期待

"匠心家宴"版本：

授權(quán)單位：佛山市積膳坊餐飲服務(wù)有限公司（織膳坊）

訂座電話：0757-22666633 / 18128724538

預(yù)訂方式：全宴需提前一天預(yù)約

"古樓戲韻"版本：

授權(quán)單位：佛山市順德區(qū)瓊花戲樓餐飲店（瓊花戲樓）

訂座電話：152 1892 2268

預(yù)訂方式：全宴需提前一天預(yù)約，套餐無需預(yù)訂

"闔府統(tǒng)請"版本：

廣東太艮堡餐飲管理有限公司（毋米粥）

大良總店電話：22266638

華僑城店電話：22222878

預(yù)訂方式：全餐需提前一天預(yù)訂，套餐無需預(yù)訂（年十六前只做單品，不做全宴）

佛山市順德區(qū)和宴餐飲服務(wù)有限公司（撈德順）

訂座電話：22337788

預(yù)約方式：全宴提前一天預(yù)訂，套餐無需預(yù)訂

佛山市順德區(qū)太艮橋珠餐飲管理有限公司（橋珠酒家）

總店電話：0757-26338686 / 18022223238

清暉店電話：0757-22223682 / 18033206633

預(yù)訂方式：全宴提前一天預(yù)約，套餐無需預(yù)訂

佛山市順德區(qū)味力東翼餐飲服務(wù)有限公司（味力東翼）

訂座電話：13724978394（方經(jīng)理）

預(yù)約方式：全宴提前2天預(yù)訂

佛山市順德區(qū)大門公餐飲店（大門公）

訂座電話：13702833800

預(yù)訂方式：全宴提前一天預(yù)訂，套餐無需預(yù)訂（過年期間暫停預(yù)訂，年十六后可恢復(fù)預(yù)約）

佛山市順德香云紗園林酒店有限公司（香云紗園林酒店）

訂座電話：22362626 / 22362650

預(yù)訂方式：全宴提前一天預(yù)訂，套餐無需預(yù)訂

順德鳳庭餐飲服務(wù)有限公司（鳳庭酒家）

訂座電話：王總 13928231810

預(yù)訂方式：全宴提前一天預(yù)訂，套餐無需預(yù)訂

佛山市璞悅餐飲管理有限公司（璞悅軒）

訂座電話：0757-29955988 / 13798663798

預(yù)訂方式：全宴提前一天預(yù)約，套餐無需預(yù)訂（年十六前只做單品，不做全宴）

游客預(yù)訂須知

預(yù)約時間：

建議至少提前1-3天致電預(yù)約，節(jié)假日或周末建議更早預(yù)訂。

部分商家在春節(jié)期間（至年十六）可能僅提供單品或暫停全宴服務(wù)，請?zhí)崆半娫挻_認(rèn)。

預(yù)約內(nèi)容：

請說明預(yù)約版本（如“園林極致”“闔府統(tǒng)請”等）、用餐人數(shù)、日期與時間。

如有特殊需求（如慶生、宴請、飲食禁忌等），請預(yù)約時一并說明。

預(yù)約確認(rèn)：

預(yù)約成功后，建議保留通話記錄或短信確認(rèn)。

部分商家可能需要支付訂金，具體請電話溝通確認(rèn)。

各版本授權(quán)商家均為獨(dú)立運(yùn)營，預(yù)訂政策可能略有差異，請以電話溝通為準(zhǔn)。

如行程有變，請盡早致電商家取消或改期。

交通與抵達(dá)：

建議使用導(dǎo)航軟件定位商家具體地址，部分位于景區(qū)或古建內(nèi)，請預(yù)留充足抵達(dá)時間。

咨詢與協(xié)助：

如有整體品牌或版本咨詢，可關(guān)注“在大良”官方發(fā)布渠道。

采寫：南都N視頻記者 王倩