明天臘月初七“驅(qū)儺日”，記得：吃2樣，喝2樣，做2事，祈禱來年幸福安康！

明天是2026年的1月24號(hào)，陰歷的臘月初七。臘月初七被稱為“驅(qū)儺日”，也是“人日”，是古代民間舉行驅(qū)邪避瘟、祈求平安的重要日子，也是人們祈求來年平安吉祥、風(fēng)調(diào)雨順的日子。在這一天，人們會(huì)舉行各種儀式，如驅(qū)儺、祭祀等，以祈求來年平安吉祥，無病無災(zāi)。

臘月初七驅(qū)儺日，旨在消除一年中的不祥之氣，讓家庭在新的一年里迎來好運(yùn)和吉祥。驅(qū)儺日在中國(guó)各地都有所慶祝，具體的習(xí)俗和方式可能會(huì)有所差異。承載著中華民族深厚的文化底蘊(yùn)和獨(dú)特的精神內(nèi)涵。

明天臘月初七“驅(qū)儺日”，人們也會(huì)食用寓意好的美食，避免一些不合適的行為，以此來表達(dá)對(duì)傳統(tǒng)文化節(jié)日的敬重，祈禱來年幸福安康！建議大家：吃2樣，喝2樣，做2事，安康又福氣。

吃第一樣：面條

臘月初七吃面條，又叫“拉魂面”。祈求健康，面條象征著長(zhǎng)壽與順利，吃面條寓意著新的一年里身體健康、萬事如意。

推薦吃法，西紅柿雞蛋面。一種經(jīng)典美食，做法簡(jiǎn)單，美味好吃。

食材：西紅柿3個(gè)，雞蛋4個(gè)，鹽， 生抽，蔥

做法：1西紅柿去皮，清洗切塊，備用

2雞蛋打好，拌均勻，放進(jìn)鍋里用熱油爆香，炒成雞蛋碎，撈起

3鍋里加入油，放進(jìn)西紅柿塊，大火翻炒，食材炒熟，加入雞蛋碎， 加入鹽， 生抽，，就愛的溫水，大火煮開，加入蔥花即可

4鍋里燒熱水， 放進(jìn)面條來煮，煮好后，撈起放碗里，加入西紅柿雞蛋湯， 拌均勻即可享用了。

吃第二樣：豆腐

臘月初七“驅(qū)儺日”，這一天有著吃豆腐的傳統(tǒng)習(xí)俗。豆腐，諧音“都福”，寓意著全家都能福氣滿滿。豆腐本身質(zhì)地柔軟，潔白如玉，象征著純潔和安寧。

推薦吃法，豆腐燉白菜，豆腐吸收了白菜的清甜，白菜又融入了豆腐的豆香，兩者相得益彰，是冬日里一道溫暖又美味的佳肴。

食材：豆腐1塊， 白菜半個(gè)，豆瓣醬， 鹽， 生抽，蔥

做法：1白菜清洗切塊，豆腐沖洗切片

2鍋里放油，放進(jìn)豆腐塊， 來煎一下， 兩面煎黃，加入豆瓣醬，鹽， 生抽

3再放進(jìn)白菜塊， 翻炒，加入一點(diǎn)溫水來燉

4食材燉爛入味即可， 起鍋前，加入一點(diǎn)鹽，味極鮮，蔥花即可

喝第一樣；雞湯

臘月初七“驅(qū)儺日”，這一天有吃雞肉的習(xí)俗，吃雞被視為對(duì)神靈的敬畏與感謝，也是對(duì)未來美好生活的期許。

天氣寒冷， 雞肉用來燉湯喝， 不僅美味，還驅(qū)寒保暖。

推薦吃法，山藥香菇燉雞湯。一種經(jīng)典美食，山藥香菇中和雞肉的油膩，湯鮮味美好喝。

食材：母雞半只，山藥1根，香菇5個(gè)，姜， 鹽，胡椒粉，蔥，枸杞

做法；1山藥去皮，清洗，切塊，香菇清洗

2母雞清洗，切塊， 放進(jìn)熱水里焯水去掉血末，瀝干水分

3燉鍋里加入溫水，放進(jìn)雞肉塊，加入姜片，大火來煮

4煮沸后，轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮一會(huì)，放進(jìn)山藥塊， 香菇，繼續(xù)燉煮

5食材煮爛即可， 起鍋前，加入鹽， 胡椒粉，枸杞，蔥花即可。

喝第二樣：紅豆粥

喝熱粥是驅(qū)儺日常見的飲食習(xí)俗之一。在寒冷的冬日，一碗熱氣騰騰的粥既能溫暖身體，又寓意著驅(qū)散邪氣。

其中，紅豆粥尤為受歡迎。紅豆在傳統(tǒng)文化中被視為具有辟邪的作用，其顏色鮮艷如血，象征著能夠嚇退鬼怪。

紅豆搭配其他食材一起煮粥來吃，煮出的粥香甜軟糯，讓人在品嘗美味的同時(shí)，也感受到了濃濃的節(jié)日氛圍。

食材：紅豆1把，紅棗，紅衣花生，枸杞，紅糖

做法：1提前用溫水把紅豆，花生泡軟，這樣可以煮爛

2燉鍋里加入清水， 放進(jìn)泡軟的紅豆，花生， 大火來煮

3煮沸后， 放進(jìn)大棗，繼續(xù)燉煮

4讓食材煮爛，起鍋前，加入紅糖融化， 加入枸杞即可。

做第一事：驅(qū)儺儀式

驅(qū)儺儀式是臘月初七的核心活動(dòng)。人們會(huì)戴上各種猙獰的面具，扮成儺神的模樣，手持武器，在街道、村莊中進(jìn)行巡游。他們跳躍、舞蹈、吶喊，以這種方式驅(qū)趕邪祟。

面具的造型各異，有的是兇猛的野獸，有的是神秘的鬼怪，這些面具不僅是一種裝飾，更是驅(qū)邪的象征。在巡游過程中，人們會(huì)敲鑼打鼓，營(yíng)造出一種熱鬧而又神秘的氛圍，讓邪祟不敢靠近。

做第二事：祭祀祖先

祭祀祖先是驅(qū)儺日的重要環(huán)節(jié)。人們會(huì)在家中或祠堂里擺放豐盛的祭品，如水果、糕點(diǎn)、肉類等，向祖先表達(dá)敬意和感恩之情。他們會(huì)點(diǎn)燃香燭，虔誠(chéng)地祈禱，希望祖先能夠保佑家人平安健康，來年生活幸福美滿。祭祀儀式莊重而嚴(yán)肅，讓人們感受到了家族的傳承和凝聚力。

臘月初七“驅(qū)儺日”，是中華民族傳統(tǒng)文化的重要組成部分。通過飲食和活動(dòng)，人們傳承著古老的習(xí)俗，表達(dá)著對(duì)美好生活的向往和追求，期待著新的一年能夠風(fēng)調(diào)雨順、幸福安康。

在現(xiàn)代社會(huì)，雖然生活方式發(fā)生了很大的變化，但這些傳統(tǒng)習(xí)俗依然在人們的心中占據(jù)著重要的位置，它們就像一顆顆璀璨的明珠，閃耀著中華民族的智慧和精神，讓我們?cè)谶@傳統(tǒng)節(jié)日的滋養(yǎng)下，汲取力量，以更加飽滿的熱情和信心，迎接新的挑戰(zhàn)和機(jī)遇，讓這份古老的文化在我們的生活中繼續(xù)綻放光彩。