葡萄干千萬不能直接拿來吃，相當于吃蟲卵。干貨店老板教你一招，讓灰塵蟲卵自己跑出來?？赐昴阋糙s緊試一下吧。

馬上又要到年底了，很多人都會在家中備上很多小零食。比如葡萄干，核桃，開心果之類的干果。不管是擺上桌招待客人，還是自己隨手抓一把解饞。說到葡萄干，很多人吃葡萄干時都是直接拿來吃。但你不知道的是，這看似干凈的葡萄干，可能藏著灰塵、蟲卵，甚至殘留的農(nóng)藥殘留，直接吃相當于吃蟲卵。

因為葡萄內(nèi)部糖分非常多，葡萄干在晾曬的過程中，表面就會飛過來，很多小飛蟲會在葡萄干內(nèi)部產(chǎn)生很多蟲卵。再就是散裝葡萄干大多是露天晾曬，風吹日曬中，灰塵、風沙、落葉碎屑會附著在表面。這葡萄干看著干凈，實則藏污納垢，臟東西藏在葡萄干的褶皺里，肉眼根本看不見。

這些污漬灰塵在葡萄干表面，時間久了還會滋生細菌，發(fā)生霉變。如果直接吃，相當于吃蟲卵。，還可能會引起身體不適。干貨店老板教大家一招，讓葡萄干內(nèi)部的灰塵，臟東西，蟲卵自己跑出來，方法非常簡單，下面一起來看一下吧。

首先準備一個容器，把葡萄干放在容器內(nèi)部。在葡萄干兒表面撒入一點食鹽，食鹽可以起到殺菌跟增大摩擦的作用，讓清潔效果翻倍。

然后在葡萄干表面倒入一點小蘇打。小蘇打是天然的清潔劑，可以深度地去污。而且是純天然可以食用的，安全無毒又無害。還可以去除表面的農(nóng)藥殘留。

接著就是最關(guān)鍵的一步，在葡萄干兒表面撒入一點面粉。面粉可以滲進葡萄干兒內(nèi)部的褶皺里，把內(nèi)部的污漬，細菌，臟東西全部的清潔出來。接著把它們攪拌均勻，用面粉伸到葡萄干的褶皺內(nèi)部。

再加入一點溫水，加入溫水的量一定要沒過葡萄干兒。因為葡萄干表面的蟲卵需要呼吸，水沒過葡萄干蟲卵就無法呼吸，只能乖乖的自己跑出來。然后用筷子攪拌一下葡萄干。再讓他在水中靜置2分鐘。

因為葡萄干吸水變軟，浸泡時間也不能太長，2分鐘足夠讓清潔成分發(fā)揮作用，泡久了會流失糖分。

等浸泡時間到了之后，大家就會發(fā)現(xiàn)水變渾濁了，而且水的表面還漂浮了很多臟東西，灰塵，蟲卵。這都是臟東西，自己跑出來了。

然后再用雙手輕輕的搓拭一下葡萄干，不用太用力，避免搓爛果肉。內(nèi)部的臟東西、污漬就全部清潔干凈了。

然后再把渾濁的臟水倒掉，用流動的清水反復沖洗，直到流出的水清澈見底，沒有一點雜質(zhì)。確保把殘留的清潔成分和臟東西沖干凈，不然會影響口感。

最后把洗干凈的葡萄干放到干凈的衛(wèi)生紙上，放在陰涼通風處，讓它自然晾干水分就可以了。等表面沒有水分后，葡萄干就恢復了原來的嚼勁，酸甜味一點沒少，吃起來才安全放心。

如果說您著急吃的情況下，可以用家中的吹風機，對準葡萄干表面用熱風吹一下葡萄干就可以快速變干。

只有把葡萄干清潔干凈了，大家在吃葡萄干時才干凈衛(wèi)生。

大家看完之后，趕緊分享給你身邊的朋友，讓他們在吃葡萄干兒時，一定要先把它清潔干凈。