IRWA:澳洲澳露普納酒莊常務(wù)董事Viviana Ferrari榮任國(guó)際薦酒師（香港）協(xié)會(huì)師資導(dǎo)師

【IRWA香港訊】2026年1月24日，國(guó)際酒類行業(yè)迎來(lái)重要人事動(dòng)態(tài)——澳大利亞澳露普納酒莊（Ulupna Wines）常務(wù)董事Viviana Ferrari正式入駐國(guó)際薦酒師（香港）協(xié)會(huì)，榮膺師資導(dǎo)師一職。國(guó)際薦酒師（香港）協(xié)會(huì)榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、科通國(guó)際展覽董事長(zhǎng)賈燕平女士親赴現(xiàn)場(chǎng)，為Viviana Ferrari頒發(fā)認(rèn)證證書，標(biāo)志著這位深耕葡萄酒領(lǐng)域數(shù)十年的行業(yè)精英，正式開啟在酒類教育與品牌賦能領(lǐng)域的新征程。

此次任職后，Viviana Ferrari將擁有代表澳露普納酒莊開展講師培訓(xùn)、頒發(fā)授權(quán)認(rèn)證的核心權(quán)限，這不僅是對(duì)其專業(yè)能力的高度認(rèn)可，更搭建起澳露普納酒莊與國(guó)際酒類教育體系的深度鏈接橋梁，為品牌國(guó)際化傳播注入新動(dòng)能。賈燕平董事長(zhǎng)在頒證儀式上表示，Viviana Ferrari兼具藝術(shù)素養(yǎng)與品牌運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，其加入將為協(xié)會(huì)師資團(tuán)隊(duì)注入多元視角，助力提升國(guó)際薦酒師培訓(xùn)體系的專業(yè)性與全球視野，同時(shí)也期待通過(guò)雙方聯(lián)動(dòng)，推動(dòng)中西方葡萄酒文化的深度交融。

作為澳露普納酒莊的核心掌舵人，Viviana Ferrari的職業(yè)生涯始終貫穿著“傳承與創(chuàng)新”的內(nèi)核。這座坐落于澳大利亞維多利亞州古爾本河谷的酒莊，承載著近兩個(gè)世紀(jì)的葡萄種植歷史——產(chǎn)區(qū)葡萄種植業(yè)可追溯至1850年代，擁有最古老的西拉子和瑪珊葡萄品種，這些最初從法國(guó)羅納河谷嫁接而來(lái)的葡萄藤，在墨累河滋養(yǎng)的沖積土壤與獨(dú)特氣候中扎根生長(zhǎng)，孕育出兼具豐富果香、堅(jiān)實(shí)礦物質(zhì)結(jié)構(gòu)與卓越窖藏潛力的佳釀。酒莊22公頃的葡萄園里，15公頃西拉子、4公頃赤霞珠與3公頃霞多麗構(gòu)成核心產(chǎn)能，其中最古老的西拉子和赤霞珠葡萄藤，源自2000年從鄰園嫁接的植株，而其母本正是1850年最早登陸澳大利亞的西拉子葡萄藤，承載著產(chǎn)區(qū)的葡萄種植基因與歷史記憶。

“Ulupna”這一酒莊名稱，蘊(yùn)含著深厚的文化底蘊(yùn)與女性力量——作為葡萄園所在地區(qū)的歷史名稱，它既是對(duì)土地祖先的致敬，也是對(duì)當(dāng)?shù)卦∶窦s爾塔約爾塔（Yorta Yorta）部落的認(rèn)同，其最廣為人知的釋義“堅(jiān)強(qiáng)的女性”，恰是酒莊三代女性傳承故事的生動(dòng)寫照。如今，Viviana Ferrari與母親Kathy組成“內(nèi)外兼修”的核心團(tuán)隊(duì)，Kathy主導(dǎo)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的品質(zhì)把控，Viviana則統(tǒng)籌品牌宣傳、銷售與全球布局；她的兩個(gè)女兒Joy與Isabelle也積極投身家族事業(yè)，分別負(fù)責(zé)文字宣傳、新聞稿件撰寫與品牌形象設(shè)計(jì)，四代人的情感與心血，讓這座精品酒莊逐漸成長(zhǎng)為國(guó)際化品牌。

藝術(shù)素養(yǎng)為Viviana Ferrari的酒莊運(yùn)營(yíng)賦予了獨(dú)特視角。青少年時(shí)期的她作為鋼琴神童，曾跨越歐洲大陸巡演，12歲隨家人移民澳大利亞后，14歲便投身家族生意，沉淀下扎實(shí)的行業(yè)基礎(chǔ)。憑借獎(jiǎng)學(xué)金赴意大利深造并獲得鋼琴演奏與音樂(lè)學(xué)學(xué)位的經(jīng)歷，讓她將藝術(shù)領(lǐng)域的審美與專注力融入葡萄酒釀造與品牌運(yùn)營(yíng)，形成了兼具質(zhì)感與溫度的品牌理念——“為女兒創(chuàng)造家族傳承，也打造一個(gè)交流、沉思、欣賞生活的媒介”。在母親Kathy堅(jiān)強(qiáng)意志的滋養(yǎng)與自身激情創(chuàng)意的驅(qū)動(dòng)下，澳露普納酒莊實(shí)現(xiàn)了從精品酒莊到國(guó)際品牌的跨越式發(fā)展。

如今的澳露普納酒莊，已構(gòu)建起全球化的運(yùn)營(yíng)版圖，在澳大利亞維多利亞州、昆士蘭州，歐洲法國(guó)尼斯及中國(guó)上海均設(shè)有辦事處，其酒窖向公眾開放，讓世界各地的愛(ài)好者都能沉浸式體驗(yàn)古爾本河谷的風(fēng)土魅力。品牌的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品與服務(wù)獲得多方權(quán)威認(rèn)可，不僅常年入駐上海維多利亞州政府維多利亞宮（Vic House）展示，更成為TFWA（巴黎旅游零售奢侈品牌協(xié)會(huì)）成員。作為成立于1984年的全球最大免稅與旅游零售協(xié)會(huì)，TFWA擁有超過(guò)500家會(huì)員企業(yè)，涵蓋全球知名高端品牌，澳露普納酒莊的加入，彰顯了其在國(guó)際高端酒類市場(chǎng)的認(rèn)可度。

從最初十年探索葡萄酒的核心表達(dá)，到第二個(gè)十年微調(diào)風(fēng)格與國(guó)際接軌，如今的澳露普納酒莊正全力邁向全球品牌擴(kuò)張的新階段。Viviana Ferrari表示，此次擔(dān)任國(guó)際薦酒師（香港）協(xié)會(huì)師資導(dǎo)師，是品牌國(guó)際化進(jìn)程中的重要里程碑。未來(lái)，她將以自身專業(yè)積累為紐帶，在開展講師培訓(xùn)、傳遞葡萄酒專業(yè)知識(shí)的同時(shí)，深度分享澳露普納的風(fēng)土故事與家族傳承理念，讓更多人讀懂澳大利亞古爾本河谷的葡萄酒魅力，也推動(dòng)中外酒類行業(yè)的交流與共贏。

此次任職不僅為Viviana Ferrari的職業(yè)生涯添上濃墨重彩的一筆，更讓澳露普納酒莊在國(guó)際酒類教育與品牌認(rèn)證領(lǐng)域占據(jù)重要席位。隨著中西葡萄酒文化交流的不斷深化，這座承載著三代女性力量與百年風(fēng)土記憶的酒莊，必將在全球舞臺(tái)上綻放更耀眼的光芒。