◆◆ ◆

文丨梅江晴月 誦丨球球

寒氣迎風(fēng)烈，深冬訴情深，又是一年臘八到。

農(nóng)歷十二月初八的這一天，古稱臘日，俗稱臘八，是臘月的第一個(gè)節(jié)日。古時(shí)，人們借這個(gè)日子來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。

臘的含義深刻，含有多種寓意。一寓新舊交替，臘月過后就是新春；二寓獵取禽獸祭祖神，以肉冬祭，供奉神明；三寓逐疫迎春，把去歲的霉運(yùn)趕走迎接新春的萬象更新。

似乎中國的每個(gè)節(jié)日，都有著美麗的傳說，臘八也不例外。

傳說農(nóng)歷臘月初八那天朱元璋落難在監(jiān)獄里受苦，當(dāng)時(shí)天寒地凍，食不果腹的朱元璋在牢房里瑟瑟發(fā)抖。

為了御寒和飽肚，他在牢房里四處尋找可吃的東西，最后終于在一個(gè)老鼠洞里掏出了紅豆、大米、紅棗等七八種五谷雜糧，他順利地把這些雜糧熬成了一鍋粥，既填飽了肚子又暖和了身子。

因?yàn)槟翘煺檬桥D月初八，朱元璋把這鍋粥美其名為臘八粥。后來朱元璋平定天下，做了明朝的開國皇帝。

為了紀(jì)念在監(jiān)獄的這一段艱苦日子，并感謝老鼠洞里的雜糧熬成的粥，他把這一天定為臘八節(jié)，并每年熬一鍋臘八粥來做紀(jì)念。

傳說的真假，如今無從了解，但臘八節(jié)日的延襲給了我們充分的歷史厚重感。

臘八這一天，各地風(fēng)俗雖有差異，但大多地方都保存著喝臘八粥的習(xí)慣。

這幾天，超市的臘八米明顯火了起來。人們?yōu)榱藞D方便，直接去超市里購買臘八米，其中包含大米、花生、綠豆、豇豆、蓮子、百合、黑米、糯米等十幾種五谷雜糧，不必自己在家里東拼西湊，很是方便。

買回來之后洗凈用水泡一宿，早上起來用大火熬到水煮沸，接著用小火熬，熬到了米液粘稠、蒸汽含香，就可以關(guān)火出鍋了。

現(xiàn)在城里已經(jīng)很少有祭祀先祖的規(guī)矩，在農(nóng)村，臘八粥是要先給先祖祭祀用的，留下來的才能給家人吃。

臘八粥大多地方在熬的時(shí)候都會(huì)加糖，因此熬成的粥甜而糯，香甜可口。也有少部分地區(qū)做成咸的臘八粥，至于味道如何，就不得而知了。詩詞征稿中，關(guān)注詩詞天地投稿

我自小就愛吃甜糯的臘八粥，每次都眼巴巴地等著母親盛一小碗給我，也因此跟著父親祭祀的時(shí)候，心里其實(shí)急地百爪撓心，一心盼望著祭祀儀式早點(diǎn)結(jié)束，連跟著父親祭拜先祖的動(dòng)作都十分迅速，從來不拖沓。

詩心若無處歸依，

就會(huì)在喧囂中沉沒。

我們?cè)O(shè)立：守護(hù)詩脈群

每日寄詩，互守心燈，

不讓詩脈熄滅。

若你愿意留一盞心燈，

可掃碼入群

今日寄詩已在等你。

等到祭祀儀式終于結(jié)束了，看著碗里的那一碗熬成深紫色的臘八粥，嚼著蓮子的清香、紅棗的香甜、花生的糯香，覺得人生的美味也就不過如此了。因?yàn)橄矏�，幾乎每次都吃地迫不及待，母親都會(huì)一遍遍地囑咐“慢點(diǎn)吃，慢點(diǎn)吃”。

后來，上大學(xué)去學(xué)校的火車上，多次以聽裝的八寶粥的美味來替代，但總覺得缺少了點(diǎn)什么。

其實(shí)仔細(xì)想想，何止缺少一點(diǎn)呢，聽裝的八寶粥里沒有節(jié)日的氣氛，沒有土灶的煙火，沒有母親的囑咐，沒有家的味道，缺少了這么多的八寶粥，又如何能替代心里的臘八粥呢！

進(jìn)入臘月，過了臘八，年的腳步就越來越近了。錦雞已經(jīng)慢慢地抬起了頭，做好了隨時(shí)可以開始鳴蹄的準(zhǔn)備，來年的春天也快到來了。

人們開始為過年做準(zhǔn)備，打掃衛(wèi)生、置辦年貨、裁剪新衣，好一通忙碌。那種伸長了脖子的盼望，在孩童心里開出了快樂的童年芬芳，過年的渴望似乎把冬季的寒冷隔離在了心門之外。

現(xiàn)在，城里的節(jié)日已經(jīng)很難找到節(jié)日的氣氛了，祭拜先祖的過程也直接被忽略了，新一代的孩子們恐怕再也無法參與這一過程，好在臘八要吃臘八粥很普遍地延襲了下來。

煮上一鍋營養(yǎng)又美味的臘八粥，與家人其樂融融地享受全家一起喝臘八粥的幸福，何不來一碗呢！吃著這一碗甜糯的臘八粥，心里默默地祈福，祈愿來年風(fēng)調(diào)雨順、一切美滿。

唇齒留香，歲月凝芳，請(qǐng)您點(diǎn)個(gè)【贊】和【在看】，今年的臘八，別忘了喝一碗香醇濃郁的臘八粥。

*作者：梅江晴月，本名倪慧娟，個(gè)人微信號(hào)meijiangqingyue,個(gè)人公眾號(hào)：晴月微刊（rappire）。文理兼修，業(yè)余愛好寫作，喜歡把日子中的點(diǎn)滴寫進(jìn)文字，用真誠的心靈感悟生命的美好。編輯：霄風(fēng)。

*朗誦：球球。