為搭建跨區(qū)域產(chǎn)銷對(duì)接優(yōu)質(zhì)平臺(tái)，集中展示陜西神木特色農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)與魅力，拓寬“土特產(chǎn)”銷售渠道，在神木市委、市政府指導(dǎo)下，1月23—24日，由神木市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦，神木市農(nóng)業(yè)投資集團(tuán)、北京陜西神木企業(yè)商會(huì)承辦的“國(guó)香神木?京彩亮相”首屆神木年貨北京展銷會(huì)在京舉辦。

開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)

在23日舉行的開(kāi)幕式上，神木市委副書(shū)記索軍虎在致辭中表示，此次展銷會(huì)不僅是神木農(nóng)特產(chǎn)品的一次集中亮相，也是以“年貨”為紐帶，搭建起神木和北京人民交流的橋梁。近年來(lái)，神木市堅(jiān)持“品牌化引領(lǐng)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、市場(chǎng)化運(yùn)作”，培育出雜糧、牛羊肉、紅棗、特色手工藝等一批具有地方特色的產(chǎn)品，打造了“神木黑豆”“神木小米”等國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，此次進(jìn)京展銷，既展現(xiàn)出神木農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的豐碩成果，也為首都市民帶來(lái)綠色健康、原汁原味的陜北年味。神木將以此次活動(dòng)為契機(jī)，持續(xù)深化與北京市場(chǎng)的對(duì)接合作，搭建常態(tài)化產(chǎn)銷橋梁，讓更多神木好物走進(jìn)千家萬(wàn)戶，助力鄉(xiāng)村振興與區(qū)域經(jīng)濟(jì)協(xié)同發(fā)展。

開(kāi)幕式上，兩地企業(yè)代表現(xiàn)場(chǎng)簽署了多項(xiàng)合作協(xié)議，為神木優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品拓寬北京市場(chǎng)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

展銷會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

展銷會(huì)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置“國(guó)香神木”“石峁農(nóng)香”精品區(qū)、農(nóng)特生鮮區(qū)、美食體驗(yàn)區(qū)與文創(chuàng)產(chǎn)品展示區(qū)，神木農(nóng)業(yè)投資集團(tuán)、神木文旅集團(tuán)、神木文投集團(tuán)、神木農(nóng)高區(qū)開(kāi)發(fā)公司以及十余家神木本土農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體攜帶百余款特色好物集中亮相，神木本土傳統(tǒng)美食更是吸引大批現(xiàn)場(chǎng)群眾爭(zhēng)先品嘗。

展銷會(huì)上，嘉賓與觀眾了解、品嘗神木美食

“作為區(qū)域公共品牌，‘國(guó)香神木’致力于以品牌化運(yùn)營(yíng)提升神木農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)認(rèn)可度與附加值，相關(guān)產(chǎn)品年?duì)I收超1000萬(wàn)元，助力本土優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走向更廣闊市場(chǎng)?！薄皣?guó)香神木”品牌運(yùn)營(yíng)方神木市農(nóng)業(yè)投資集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)張光明介紹，近年來(lái)，集團(tuán)圍繞現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，深入實(shí)施神木市“136”發(fā)展戰(zhàn)略，構(gòu)建起全鏈條、多維度、高協(xié)同的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)投資運(yùn)營(yíng)體系，打造的“國(guó)香神木·放心食材”業(yè)務(wù)主要面向大型企事業(yè)單位食堂的食材統(tǒng)一配送及便民食材零售網(wǎng)絡(luò)，同時(shí)與當(dāng)?shù)孛麅?yōu)種養(yǎng)殖企業(yè)、產(chǎn)品分銷企業(yè)共建掛牌基地7處，構(gòu)建起了從田間到餐桌的全程可溯、安全高效的食材供應(yīng)體系，年?duì)I收超1億元，有效貫通農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷渠道，激活區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)循環(huán)；“萬(wàn)頭安格斯肉牛良種繁育場(chǎng)”業(yè)務(wù)創(chuàng)新“輕資產(chǎn)”招商模式，通過(guò)投資建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化廠房等基礎(chǔ)設(shè)施，吸引國(guó)內(nèi)外知名養(yǎng)牛企業(yè)落地合作，有效降低企業(yè)投資運(yùn)營(yíng)成本，推動(dòng)神木養(yǎng)殖業(yè)向智能化、集約化、高端化邁進(jìn)。

“黑豆是我國(guó)傳統(tǒng)的食用豆類之一，神木黑豆有著深厚的歷史和文化底蘊(yùn)?！鄙衲臼修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)任富軍介紹，2012年，中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)授予神木市“中國(guó)黑豆之鄉(xiāng)”稱號(hào)；2018年，神木黑豆被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定為國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。此后，神木市走上傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向品牌農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)之路，大力實(shí)施主栽地?cái)U(kuò)繁、種植管理規(guī)范、配套設(shè)施完善等工程，全市黑豆的面積和產(chǎn)量逐年增長(zhǎng)，通過(guò)強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、創(chuàng)新發(fā)展，突出黑豆產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，推動(dòng)黑豆產(chǎn)業(yè)向綠色、精深、高端延伸，現(xiàn)已形成黑豆種植、加工、深加工及銷售一條龍產(chǎn)業(yè)鏈條?！安粌H使黑豆有了穩(wěn)定的銷售渠道，還有效提升了黑豆產(chǎn)業(yè)在國(guó)內(nèi)獨(dú)特的品牌效應(yīng)?！比胃卉娬f(shuō)，目前，神木黑豆的種植區(qū)域覆蓋全市13個(gè)鎮(zhèn)209個(gè)行政村，近三年的種植面積都穩(wěn)定在10萬(wàn)畝以上，年產(chǎn)量超過(guò)1.56萬(wàn)噸，年產(chǎn)值每年以20%的速度增長(zhǎng)。“目前，神木市政府已成立議事機(jī)構(gòu)協(xié)調(diào)相關(guān)部門(mén)，加大對(duì)打造‘神木黑豆’區(qū)域公共品牌的資金投入，提高品牌知名度和加大宣傳推介力度，加快神木農(nóng)特產(chǎn)品‘走出去’的步伐?！?/p>

“我國(guó)黑豆消費(fèi)以原豆消費(fèi)為主，加工黑豆產(chǎn)品消費(fèi)占比較小。但隨著健康飲食理念的深入人心，消費(fèi)者對(duì)黑豆產(chǎn)品認(rèn)可度逐步提高。因此發(fā)展黑豆精深加工系列產(chǎn)品，將給神木黑豆產(chǎn)業(yè)帶來(lái)新的發(fā)展機(jī)會(huì)。”神木和德生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人李小霞向記者說(shuō)道，基于神木的黑豆產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，公司與西北農(nóng)林科技大學(xué)農(nóng)學(xué)院、食品科學(xué)與工程學(xué)院、西北大學(xué)等高校科研院所簽訂了雜糧豆系列產(chǎn)品研究開(kāi)發(fā)合作意向，并建立起一系列有關(guān)黑豆品質(zhì)評(píng)價(jià)方法，公司開(kāi)發(fā)的一款醋泡黑豆產(chǎn)品已獲得國(guó)家發(fā)明專利并受到市場(chǎng)認(rèn)可。

“中國(guó)是世界最大的黑豆種植和消費(fèi)國(guó)家，近年來(lái)，隨著居民對(duì)營(yíng)養(yǎng)保健食品的消費(fèi)需求日益旺盛，神木黑豆產(chǎn)品的市場(chǎng)需求呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)?！鄙衲臼修r(nóng)業(yè)投資集團(tuán)總經(jīng)理高士賢表示，目前，神木黑豆主栽品種有連枷條（黑皮）、神木雞腰白（白皮）、神木雙青豆（綠皮）等，已開(kāi)發(fā)出黑豆醬油、豆芽、豆腐等產(chǎn)品，未來(lái)，神木將加快推進(jìn)黑豆產(chǎn)業(yè)初加工、精深加工等后續(xù)產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)“神木黑豆”品牌做大做強(qiáng)。（孫霞 羅晨）