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老字號、新勢力集體轉(zhuǎn)身背后:一場始于拼多多的「養(yǎng)生革命」

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在數(shù)字化技術(shù)的引導(dǎo)下,年輕人潮流需求與產(chǎn)業(yè)帶智造升級碰撞產(chǎn)生的火花,正加速推動中國供應(yīng)鏈向高端化穩(wěn)步邁進(jìn)。


作者|鄭玄

今天的年輕人熱衷養(yǎng)生已不再是秘密,然而,如果你對年輕人養(yǎng)生的認(rèn)知仍然停留在「保溫杯里泡枸杞」,那就大錯特錯。

在 95 后、00 后們的消費(fèi)觀念里,養(yǎng)生不再是禮盒里的阿膠、西洋參,又或者砂鍋里慢火熬制的老方;而是「羽衣甘藍(lán)+巴西莓粉」的早 C 晚 A,是開罐即飲的輕滋補(bǔ)飲料,是「又熬又補(bǔ)」的陳皮咖啡、黨參奶茶。

這種被戲稱為「朋克養(yǎng)生」的趨勢,本質(zhì)是 Z 世代對健康生活的重新詮釋——他們既要適應(yīng)快節(jié)奏的工作與生活,又要高效率的身體修復(fù)。這種需求驅(qū)動著養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)的、以中老年群體為核心、節(jié)奏緩慢的舊軌道,轉(zhuǎn)向擁抱年輕人追求的潮流快節(jié)奏。

然而,傳統(tǒng)養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)長期面臨著產(chǎn)品形態(tài)陳舊、研發(fā)周期過長、供應(yīng)鏈反饋滯后等痛點(diǎn),難以捕捉瞬息萬變的市場風(fēng)口。在這一背景下,拼多多正成為這場「養(yǎng)生革命」的推動者。它通過數(shù)字化能力,讓養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)在 Z 世代的「多元」需求下,完成了一場從供給端到消費(fèi)端的深度進(jìn)化,重塑了這個有著上千年歷史的中國傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。

01

老字號與養(yǎng)生新貴的「極速轉(zhuǎn)身」

在這波席卷全國的「新中式養(yǎng)生」浪潮中,無論是有著幾百年歷史積淀的老字號,還是自帶光環(huán)的新銳品牌,都在拼多多找到了打開年輕消費(fèi)者群體的新地圖。

這種變革首先發(fā)生在傳統(tǒng)養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)——不論是深耕多年的老字號還是藥材產(chǎn)地的經(jīng)營者,他們正在通過「老品新做」,嘗試抓住年輕一代的養(yǎng)生消費(fèi)者。

比如甘肅岷縣的「拾農(nóng)者」就是老品轉(zhuǎn)型的縮影。創(chuàng)始人羅偉有曾經(jīng)是一名在深圳倒騰汽配的創(chuàng)業(yè)者,在 2022 年他決定全家遷往甘肅岷縣,扎根產(chǎn)地深耕藥材電商。通過拼多多的后臺數(shù)據(jù),羅偉有敏銳地發(fā)現(xiàn),雖然黃芪是古老的藥材,但其消費(fèi)群體正在發(fā)生劇變。南方年輕消費(fèi)者——尤其是來自廣東、福建、浙江的白領(lǐng),正將黃芪水視為「續(xù)命水」。

針對這一變化,他將道地黃芪做成適合煲湯的大片裝和適合沖泡的粉劑。這種對用戶場景的精準(zhǔn)切割,讓黃芪從中藥房的藥柜走向了年輕人的飯桌、辦公桌。如今,「拾農(nóng)者」的黃芪產(chǎn)品在拼多多的年銷售額已突破 2000 萬元,帶動了當(dāng)?shù)?200 多戶藥農(nóng)增收。

還有廣東老字號「福東?!梗驮诶蒙缃粺嵩~反哺生產(chǎn)。早 C 晚 A 的概念在社交媒體爆火以后,福東海捕捉到社交媒體與電商搜索詞中「羽衣甘藍(lán)」、「巴西莓粉」有著強(qiáng)烈的相關(guān)性,于是決定推出「羽衣甘藍(lán)+巴西莓粉」的產(chǎn)品組合,僅用 4 天就閃電完成產(chǎn)品上市。這種對風(fēng)口的響應(yīng)速度,讓老字號不再固守陳規(guī),而是成了引領(lǐng) Z 世代養(yǎng)生趨勢的潮流制造者。

除了老字號,新銳品牌也在通過數(shù)字技術(shù)的力量和產(chǎn)品的持續(xù)創(chuàng)新,在養(yǎng)生賽道加速完成從 0 到 1、1 到 10 的市場搶占。

創(chuàng)立于 2022 年的潮飲品牌「輕上」,利用拼多多的市場驗(yàn)證能力,將研發(fā)周期從 12 個月壓縮至 30 天,其代表作「245ml 小包裝椰子水」精準(zhǔn)卡位了白領(lǐng)「喝不完」的痛點(diǎn),首年銷售便破 5000 萬元。

而「每日喬安」則代表了「專業(yè)主義」對質(zhì)價比的詮釋。創(chuàng)始人陸喬安作為耶魯化學(xué)碩士,曾對拼多多持審慎態(tài)度,擔(dān)心平臺的性價比心智影響品牌定位,但最終發(fā)現(xiàn)拼多多用戶追求的是「確定的品質(zhì)」。通過將「七白飲」由精致袋裝改為家庭罐裝的「減負(fù)」策略,品牌實(shí)現(xiàn)了運(yùn)營兩個月即月銷破百萬的爆發(fā)。

從老店到新貴,養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)能夠集體「極速轉(zhuǎn)身」,在拼多多實(shí)現(xiàn)銷量爆發(fā)。其核心助力不僅在于后者的流量和補(bǔ)貼,更在于平臺和大數(shù)據(jù)對養(yǎng)生消費(fèi)者需求的深度洞察,以及高效率的運(yùn)營承接體系。這種從內(nèi)容平臺「種草」到拼多多「下單」的機(jī)制,構(gòu)建了一個新時代的養(yǎng)生產(chǎn)品營銷的「人貨場」。

02

數(shù)字化手段如何讓

老產(chǎn)業(yè)跟上「快節(jié)奏」?

產(chǎn)業(yè)層面「加速」現(xiàn)象的本質(zhì),是新電商平臺通過數(shù)字化技術(shù)深度介入了商家研發(fā)、生產(chǎn)、制造與銷售的全生命周期。在這個進(jìn)程里,平臺不再只是簡單的提供「交易場所」,而是在推動供應(yīng)鏈運(yùn)轉(zhuǎn)體系的重塑。

這場重塑的起點(diǎn),在于對消費(fèi)者需求的深度洞察,并由此帶來的「命題作文」式的產(chǎn)品創(chuàng)新模式。在傳統(tǒng)模式下,養(yǎng)生產(chǎn)品的研發(fā)往往帶有極大的盲目性,商家習(xí)慣于「我生產(chǎn)什么,消費(fèi)者買什么」。但在拼多多的生態(tài)里,評論、搜索詞、售后反饋這些原本被視為「結(jié)果」的數(shù)據(jù),變成了產(chǎn)品創(chuàng)新的「原因」。

拼多多將這些信息轉(zhuǎn)化為明確的生產(chǎn)指導(dǎo),商家根據(jù)平臺小二提供的品類趨勢進(jìn)行「命題作文」。例如,福東海的研發(fā)靈感直接來源于平臺搜索熱詞;拾農(nóng)者則根據(jù)用戶反饋,不斷調(diào)整黃芪的厚度與形態(tài),推出滿足煲湯和沖泡不同需求的產(chǎn)品。

這種模式與前幾年大熱的 C2M(消費(fèi)者到工廠)的理念異曲同工,讓商家從平臺那里得到的不再只是流量,還有明確可靠的市場信號。每日喬安團(tuán)隊(duì),此前就通過平臺小二反饋發(fā)現(xiàn)「黃精茶」趨勢不錯,僅用一個月便完成了產(chǎn)品上線。這種基于數(shù)據(jù)的研發(fā),極大地降低了商家的試錯成本。

在消費(fèi)趨勢的洞察之上,是柔性生產(chǎn)體系和快速返單機(jī)制,提升了產(chǎn)業(yè)對熱點(diǎn)的響應(yīng)速度。今天年輕消費(fèi)者的興趣轉(zhuǎn)移極快,產(chǎn)業(yè)的生命力非常取決于其對「爆單」的承接能力。目前,在拼多多經(jīng)營的優(yōu)質(zhì)品牌通常采用「小步快跑」的策略:先生產(chǎn) 3-4 萬件新品進(jìn)行市場測試,一旦后臺監(jiān)測到點(diǎn)擊轉(zhuǎn)化率和搜索量觸發(fā)「爆單」邏輯,就憑借靈活的產(chǎn)線調(diào)整,在 48 小時內(nèi)迅速擴(kuò)大排產(chǎn),承接快速增長的流量。

這種「快速返單」能力極大提升了新品研發(fā)和庫存周轉(zhuǎn)速度。2024 年雙十一,輕上椰子水日銷量激增,但他們不僅沒有陷入供應(yīng)危機(jī),反而快速完成了生產(chǎn)線的擴(kuò)容升級——從 9 條無菌冷灌裝線擴(kuò)充至 33 條。這種柔性供應(yīng)鏈的構(gòu)建,正是數(shù)字化重塑產(chǎn)業(yè)、提升生產(chǎn)力效率的典型體現(xiàn)。

而為了在瞬息變化的市場中建立更多的確定性,最后一層保障來自于平臺工具提供的信用擔(dān)保與發(fā)展加速作用。養(yǎng)生產(chǎn)品由于其特殊的藥食同源屬性,消費(fèi)者對「正品」和「品質(zhì)」有著極高的敏感度。而拼多多通過一套完整的數(shù)字化工具,幫助優(yōu)質(zhì)商家縮短了品牌信任積累的漫長起步期:

?「黑標(biāo)認(rèn)證」:每日喬安聯(lián)合創(chuàng)始人嚴(yán)文婷坦言,黑標(biāo)加持后,官方店鋪流量增長約 20%,并在用戶心中建立了「官方正品」的強(qiáng)心智,有效過濾了友商的干擾。

?「百億補(bǔ)貼」與「萬人團(tuán)」:對新銳品牌而言,百億補(bǔ)貼不僅僅意味著平臺補(bǔ)貼,更是「品牌放大器」。輕上椰子水進(jìn)入該頻道后,點(diǎn)擊轉(zhuǎn)化率提升 50%,復(fù)購率從 8% 躍升至 15%。這種由平臺背書帶來的信任感,讓新品牌得以快速跨越「冷啟動」階段。

通過這一系列賦能,拼多多構(gòu)建了一個良性的高質(zhì)量產(chǎn)業(yè)閉環(huán):用戶反饋驅(qū)動精準(zhǔn)研發(fā)-好產(chǎn)品推動訂單增長-訂單推動產(chǎn)能擴(kuò)張-產(chǎn)能擴(kuò)張帶動供應(yīng)鏈升級-高品質(zhì)產(chǎn)品最終反哺消費(fèi)者

03

中國供應(yīng)鏈高質(zhì)量發(fā)展的「加速器」

透過養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)的案例,我們可以清晰地看到拼多多是如何通過數(shù)字化技術(shù),推動中國供應(yīng)鏈的高質(zhì)量、品牌化發(fā)展轉(zhuǎn)型。這套由「數(shù)字技術(shù)賦能 + 消費(fèi)需求洞察 + 供應(yīng)鏈協(xié)同優(yōu)選」構(gòu)成的組合拳,正在成為中國供應(yīng)鏈高質(zhì)量發(fā)展的加速引擎。

這套組合拳提供的確定性,幫助產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了從「產(chǎn)能過剩」向「新質(zhì)供給」的轉(zhuǎn)變。在拾農(nóng)者的故事里,羅偉有提到,以前藥農(nóng)最怕「有貨賣不出」,因?yàn)楫a(chǎn)地與市場的斷層?,F(xiàn)在,通過拼多多直連產(chǎn)地與消費(fèi)者,減少了中間環(huán)節(jié),讓利給種植端和消費(fèi)端。穩(wěn)定的訂單讓 200 多戶藥農(nóng)敢于投入,提升種植品質(zhì),形成正向循環(huán)。這種確定性,是中國制造業(yè)實(shí)現(xiàn)品牌化、高質(zhì)量發(fā)展的前提。

更深層次的變革則體現(xiàn)在了供應(yīng)鏈的利益分配邏輯的重構(gòu)。傳統(tǒng)商業(yè)邏輯下,品牌溢價往往被巨額的廣告費(fèi)和繁雜的流通渠道吞噬。而在拼多多生態(tài)里,新銳品牌如輕上和每日喬安,將原本需要消耗在渠道建設(shè)上的約 5%-8% 的運(yùn)營成本,反哺到研發(fā)和原材料中。這使得消費(fèi)者能以更合理的價格買到更高品質(zhì)的好物。

最終,平臺上的每一家企業(yè)取得的經(jīng)營層面的成功,匯聚成了平臺的「生態(tài)重塑」去年年底,拼多多聯(lián)席董事長兼聯(lián)席 CEO 趙佳臻表示,下一個階段平臺將 All in 中國供應(yīng)鏈的高質(zhì)量、品牌化,實(shí)現(xiàn)平臺再造,帶動生態(tài)體系的價值躍遷。

而養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)的成功案例證明,拼多多已不再僅僅是高性價比產(chǎn)品的集散地,它正在進(jìn)化為「新質(zhì)品牌」的首發(fā)場和新消費(fèi)趨勢的策源地。在這個生態(tài)系統(tǒng)里:消費(fèi)者以更合理的價格買到了品質(zhì)好物;生產(chǎn)者通過精準(zhǔn)研發(fā)收獲經(jīng)營確定性的同時還積累了品牌資產(chǎn);而平臺則通過對供應(yīng)鏈的深度整合實(shí)現(xiàn)了生態(tài)價值的整體提升。

這不僅是一個關(guān)于養(yǎng)生的商業(yè)故事,更是中國制造在數(shù)字化浪潮下,實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者、生產(chǎn)者與平臺三方共贏的高質(zhì)量發(fā)展新范本。在數(shù)字化技術(shù)的引導(dǎo)下,年輕人潮流需求與產(chǎn)業(yè)帶智造升級碰撞產(chǎn)生的火花,正加速推動中國供應(yīng)鏈向高端化穩(wěn)步邁進(jìn)。

*頭圖來源:視覺中國

本文為極客公園原創(chuàng)文章,轉(zhuǎn)載請聯(lián)系極客君微信 geekparkGO

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