深化本地布局與區(qū)域協(xié)同，嘉吉再添新動能，驅(qū)動復配食品產(chǎn)業(yè)鏈升級

2026年1月28日，北京 –今日，嘉吉北京工廠擴建項目于北京市昌平區(qū)正式啟動。此次擴建項目計劃投資總額超4,500萬元人民幣，將新建風味固體飲料與風味冷凍裹粉兩條獨立生產(chǎn)線，并配套建設(shè)一座立體倉庫，預計于2027年上半年正式投產(chǎn)。作為嘉吉深化本土運營、持續(xù)加大在華投入的又一重要布局，北京工廠擴建項目將進一步完善其在餐飲、飲料及方便食品三大高增長領(lǐng)域的整體布局，全面提升嘉吉在中國及亞太地區(qū)復配食品解決方案的綜合服務(wù)能力，以更豐富的產(chǎn)品矩陣與更完善的認證體系，驅(qū)動區(qū)域食品產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同升級與高質(zhì)量發(fā)展。

嘉吉北京工廠擴建項目正式啟動

啟動儀式上，昌平區(qū)區(qū)長、未來科學城管委會主任劉曉東表示：“此次項目的啟動，作為嘉吉深耕中國市場、拓展在京業(yè)務(wù)的重要舉措，必將進一步完善我區(qū)生物制造產(chǎn)業(yè)鏈條，帶動上下游企業(yè)集聚發(fā)展，助力昌平加快打造合成生物制造創(chuàng)新策源地和產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)區(qū)。我們也將秉持‘政府負責陽光雨露，企業(yè)負責茁壯成長’的理念，當好‘有溫度的陪跑者’，竭盡所能提供最優(yōu)服務(wù)、創(chuàng)造更好條件、營造更優(yōu)環(huán)境，讓企業(yè)在昌平投資放心、發(fā)展安心、生活順心?！?/p>

嘉吉北京工廠擴建項目正式啟動

扎根北京昌平二十余年，嘉吉始終依托“全球技術(shù)+本土洞察”的協(xié)同模式，與中國食品產(chǎn)業(yè)共同成長。嘉吉食品北亞區(qū)總裁薛華云女士強調(diào)：“中國是嘉吉重要的市場之一。此次北京工廠擴建不僅是產(chǎn)能的升級，更是嘉吉踐行中國市場長期承諾、持續(xù)服務(wù)本土客戶的又一重要里程碑。項目的順利推進得益于各級政府、合作伙伴及社區(qū)的長期信任與支持。以此為新起點，嘉吉將繼續(xù)堅持以客戶為中心，進一步增強本土創(chuàng)新研發(fā)與供應鏈能力，為中國及亞太客戶提供更豐富、更精準的食品解決方案與服務(wù)，共同把握食飲消費升級的新機遇?！?/p>

立足華北，穩(wěn)健運營奠定基石

作為嘉吉在華北地區(qū)的重要生產(chǎn)與創(chuàng)新基地，北京工廠自2007年投產(chǎn)以來，長期服務(wù)中、日、韓、澳新及東南亞等市場的頭部食品企業(yè)，逐步發(fā)展為嘉吉在亞太區(qū)域供應創(chuàng)新復配食品方案的重要樞紐。工廠專注于復配食品添加劑等產(chǎn)品的研發(fā)與生產(chǎn)，并已通過ISO9001、FSSC22000、Halal、Kosher等多項國際權(quán)威質(zhì)量與食品安全認證，建立了成熟、可靠的質(zhì)量管理體系。

同時，工廠內(nèi)設(shè)有嘉吉北京創(chuàng)新中心，是嘉吉食品技術(shù)研發(fā)與應用創(chuàng)新的重要驅(qū)動平臺。該創(chuàng)新中心每年開展約400項應用開發(fā)項目，研發(fā)重點覆蓋多個食品細分領(lǐng)域，在產(chǎn)品創(chuàng)新、配方優(yōu)化等方面持續(xù)積累行業(yè)領(lǐng)先的技術(shù)優(yōu)勢，不僅服務(wù)于中國本土市場，也為北亞及亞太區(qū)域提供專業(yè)支持，致力于為行業(yè)提供更具競爭力的食品應用方案。

加碼本土，產(chǎn)能協(xié)同驅(qū)動增長

依托北京工廠深厚的運營積淀、研發(fā)實力與完善的質(zhì)量體系，本次擴建將為嘉吉本地化發(fā)展注入全新動力?；诩渭獙χ袊惋?、飲料及方便食品市場未來萬億級規(guī)模的前瞻洞察，項目將新建兩條獨立產(chǎn)線，聚焦風味固體飲料和風味冷凍裹粉產(chǎn)品兩大品類，精準響應高增長賽道的市場需求。其中，風味固體飲料產(chǎn)線將與嘉吉平湖風味糖漿產(chǎn)線形成區(qū)域協(xié)同，不僅為本土餐飲及飲料客戶提供更靈活、更敏捷的產(chǎn)品解決方案與供應鏈保障，同時也將更好地服務(wù)亞太地區(qū)日益增長的市場需求，進一步強化嘉吉食品在區(qū)域市場的綜合服務(wù)能力。

值得一提的是，新建產(chǎn)線將有效夯實嘉吉北京工廠的整體產(chǎn)能與運營基礎(chǔ)，支持生產(chǎn)更多元品類的復配產(chǎn)品，精準匹配消費市場對健康、美味與便捷食品日益增長的需求。項目建成后將進一步拓展Kosher認證范圍，與現(xiàn)有的認證體系構(gòu)成更完善的質(zhì)量認證矩陣，顯著增強本地供應與服務(wù)能力，持續(xù)賦能區(qū)域食品產(chǎn)業(yè)升級。

智造升級，數(shù)字賦能開啟新篇

嘉吉北京工廠擴建項目將通過系統(tǒng)性升級，構(gòu)建更智能、更高效的生產(chǎn)體系。新建產(chǎn)線將配備先進的視覺識別機器人，通過高清視覺系統(tǒng)與智能算法的深度融合，可自動完成多種規(guī)格產(chǎn)品的識別抓取、標簽打印與追溯等任務(wù)，實現(xiàn)靈活、高效且安全的生產(chǎn)操作。此外，新建產(chǎn)線還將實現(xiàn)生產(chǎn)過程中的自動化操作，同時通過數(shù)據(jù)追蹤系統(tǒng)，實現(xiàn)“從原料入廠到成品出庫”的可追溯與全程透明化管理。配套新建的立體倉庫將通過多功能分區(qū)與溫控設(shè)計，實現(xiàn)產(chǎn)品科學存儲與品質(zhì)保障，構(gòu)建從生產(chǎn)到倉儲的完整數(shù)字化閉環(huán)管理。

這一系列智造升級，植根于嘉吉在人工智能與數(shù)據(jù)驅(qū)動創(chuàng)新方面的持續(xù)投入。憑借在自動化、機器人、人工智能及預測分析等方面的積累，嘉吉正不斷將前沿技術(shù)落地于生產(chǎn)與運營實踐，并以此連續(xù)第四年榮膺BIG創(chuàng)新獎，在2026年評選中獲評“十大創(chuàng)新企業(yè)”。北京工廠擴建項目的數(shù)字化升級，正是其創(chuàng)新能力的本土體現(xiàn)，旨在以更智能、更可靠的生產(chǎn)體系，為客戶提供更高效的本地化供應保障。

立足長期深耕本土市場的信心，北京工廠擴建項目的正式啟動，標志著嘉吉在華發(fā)展步入嶄新階段。項目建成后，嘉吉北京工廠將在產(chǎn)能、產(chǎn)品、研發(fā)、倉儲等方面實現(xiàn)系統(tǒng)化升級，全面強化復配食品業(yè)務(wù)的創(chuàng)新能力與區(qū)域供應鏈韌性。未來，嘉吉將繼續(xù)依托不斷深化的本土布局與對多元食品場景的深刻理解，進一步融合全球技術(shù)與本土洞察，為中國及亞太市場提供更系統(tǒng)的端到端解決方案，攜手產(chǎn)業(yè)伙伴持續(xù)賦能食品產(chǎn)業(yè)鏈升級與行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。