樂(lè)山3元加面事件，沒(méi)想到竟然上升成為了一場(chǎng)南北地域的文化理解不同。有不少熱心網(wǎng)友在評(píng)論區(qū)或私信，給我科普了什么叫“免費(fèi)加面”什么叫“免費(fèi)續(xù)面”，這似乎讓我想起了不久之前賈老板跟大家爭(zhēng)論什么叫做預(yù)制菜時(shí)的場(chǎng)景。這里不禁想問(wèn)，你們有給作者科普，教育顧客的時(shí)間，難道不應(yīng)該勸勸面館老板要如何規(guī)范化經(jīng)營(yíng)嗎？

之前對(duì)于“免費(fèi)加面”這四個(gè)字解釋的已經(jīng)很清楚了，這個(gè)說(shuō)法本身就存在歧義，因?yàn)樗粌H僅是次數(shù)的問(wèn)題，還包括有人數(shù)問(wèn)題、時(shí)間問(wèn)題等等，如果要按照法律層面上來(lái)講，就是要做出不利于提供格式條款一方，也就是商家的解釋不全面，不詳細(xì)，那就是商家的問(wèn)題。
但有南方的小伙伴表示，所謂“免費(fèi)加面”，可以理解為是兩個(gè)動(dòng)作。加面是一個(gè)動(dòng)作，老板可以免費(fèi)為你做加面的動(dòng)作，但面是有成本的，所以你加一次的時(shí)候，可以不要錢(qián)，但第二次、第三次就要收費(fèi)了。而“免費(fèi)續(xù)面”，代表的才是連續(xù)幾次都不收費(fèi)的意思。另一方面可能是一些南方小伙伴的胃口比較小，在面館老板的認(rèn)知中，免費(fèi)加一次，就已經(jīng)是管飽了。

但“免費(fèi)加面”這四個(gè)字如果放在北方，意思就非常明確了，先不說(shuō)加面還是續(xù)面，就在東北任意一家3元的自助粥早餐或是15元一份的自助盒飯，免費(fèi)加就等于吃飽，沒(méi)有任何爭(zhēng)議，這就是最明顯的區(qū)別。

其實(shí)無(wú)論是免費(fèi)加面還是免費(fèi)續(xù)面，字面意思的核心，都是吃面時(shí)可以免費(fèi)添加，只不過(guò)免費(fèi)加面更口語(yǔ)化，免費(fèi)續(xù)面則更傾向餐飲行業(yè)的規(guī)范的說(shuō)法�？扇绻且f(shuō)這是南北方差異，個(gè)人覺(jué)得并不絕對(duì)。
就比如云南、武漢都屬于南方，這里大部分商家的免費(fèi)加面、加粉，代表的都是在不浪費(fèi)的前提下無(wú)限添加，甚至把顧客來(lái)自家吃面沒(méi)吃飽，當(dāng)做一種恥辱。所以與其說(shuō)是南北方差異，不如說(shuō)是商家的經(jīng)營(yíng)理念不同，對(duì)待顧客的態(tài)度不同。

其實(shí)想從根本上解決這個(gè)問(wèn)題很簡(jiǎn)單，商家如果想打著“免費(fèi)加面”的噱頭吸引顧客，就把一定的限制條件也一并加上，至少不會(huì)讓顧客產(chǎn)生誤解。一些商家如果接受不了偶爾一單不賺錢(qián)，甚至是虧錢(qián)的情況，那就不如直接別寫(xiě)免費(fèi)加或免費(fèi)續(xù)。而如今事件的輿論之所以能這么大，個(gè)人覺(jué)得還是商家格局小了，對(duì)于這一名顧客來(lái)說(shuō)，無(wú)非就是虧了幾塊錢(qián)，完全可以在事后更改規(guī)則。可他非要選擇正面硬剛消費(fèi)者，甚至最后鬧到了報(bào)警。

商家做生意，無(wú)非就是一個(gè)和氣生財(cái)，能讓顧客滿(mǎn)意就是最終的目的。互聯(lián)網(wǎng)是有記憶的，還記得上一個(gè)因?yàn)槔m(xù)面問(wèn)題選擇硬剛消費(fèi)者的河南某面館嗎？如今已經(jīng)關(guān)門(mén)倒閉了，所以服務(wù)行業(yè)不要輕易和顧客爭(zhēng)論對(duì)錯(cuò)，口碑永遠(yuǎn)比單次盈利更重要！