北京
新春將至，貴安新區(qū)市場監(jiān)管局緊扣節(jié)日消費特點和農(nóng)村集體聚餐風險隱患，實施全域巡查、重點監(jiān)管，把好食品安全關(guān)，守護千家萬戶的“團圓飯”。
針對群眾關(guān)切的肉制品、農(nóng)村假冒偽劣食品安全問題，貴安新區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合公安、統(tǒng)籌城鄉(xiāng)、綜合執(zhí)法等部門開展集中整治，嚴查檢疫證明、進貨查驗等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，突擊檢查疑似私屠濫宰窩點，堅決遏制未檢疫肉類流入市場；赴各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)會商打擊私屠濫宰事宜，構(gòu)建多維度監(jiān)管格局。各分局同步推進集中整治工作，壓實食品安全主體責任。
針對節(jié)前特色活動，貴安新區(qū)市場監(jiān)管局開展事前審查與現(xiàn)場指導，提升活動食品安全管理水平。通過強化服務保障，協(xié)助貴州梅園完成開園前食品安全檢查與相關(guān)證照辦理，確保活動合規(guī)開展。
針對“殺豬飯”等農(nóng)村聚餐活動參與人數(shù)多、風險高的特點，貴安新區(qū)市場監(jiān)管局及時發(fā)布食品安全提示，提供規(guī)范指導。在源頭管控方面，執(zhí)法人員按照有關(guān)法律法規(guī)要求活動舉辦者提前向村(居)委會報備，確保廚師持證上崗，嚴禁加工野生菌、發(fā)芽土豆等高風險食品。同時，倡導社會共治，引導群眾理性赴宴、珍惜糧食，各分局對轄區(qū)24家承辦酒席單位開展提醒告誡，督促嚴格落實“治風”工作要求，筑牢食品安全與文明新風雙重底線。(安樂)
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