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英國(guó)首相斯塔默

逛豫園、買(mǎi)蝴蝶酥的畫(huà)面出圈后

很多人求同款

不負(fù)期待

這款蝴蝶酥被我們找到啦

原來(lái)這款蝴蝶酥是由

中華老字號(hào)綠波廊匠心出品

豫園爆款實(shí)錘！

連英國(guó)首相都忍不住入手

千層酥脆、甜香醇厚

每一口都是海派點(diǎn)心的精髓

綠波廊酒樓總經(jīng)理陸亞明介紹，傳統(tǒng)蝴蝶酥尺寸偏大，游客現(xiàn)場(chǎng)品嘗多有不便，該款產(chǎn)品制作更精致小巧，專(zhuān)為方便來(lái)豫園打卡的游客體驗(yàn)、分享打造。該產(chǎn)品每日現(xiàn)烤現(xiàn)賣(mài)，甄選優(yōu)質(zhì)品牌黃油制作，既保證口感新鮮，更讓酥香縈繞豫園，每日吸引眾多消費(fèi)者前來(lái)品嘗這款上海經(jīng)典傳統(tǒng)點(diǎn)心。

“一點(diǎn)宴天下，一品綠波廊”。綠波廊是上海一家以海派菜式著稱(chēng)的酒樓，始建于明嘉靖年間，原為豫園西園樓閣。其坐落于豫園商城九曲橋畔，建筑為四層仿明清風(fēng)格，以松鼠桂魚(yú)、蟹粉包春餅、眉毛酥、夫人套點(diǎn)等經(jīng)典菜點(diǎn)聞名，尤以手工非遺船點(diǎn)技藝著稱(chēng)。

綠波廊曾接待過(guò)英國(guó)女王伊麗莎白二世、美國(guó)總統(tǒng)克林頓、柬埔寨西哈努克親王等八十余批外國(guó)元首等重量級(jí)貴賓，還連續(xù)多年榮獲上海米其林必比登推介。2025年6月綠波廊再度與時(shí)俱進(jìn)，推出含海派蝦燒鱔、黃燜鮰魚(yú)燒年糕、意大利香醋銀鱈魚(yú)等時(shí)尚新品在內(nèi)的煥新菜單，新品占比超50% ，刷新大眾味蕾。

記者 / 范煜昊

編輯 / 孫沖

圖片 / 豫園股份

視頻 / 中國(guó)新聞網(wǎng) 沖呀花花采訪(fǎng)團(tuán)

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