春節(jié)將近，年味在煙火氣中愈發(fā)濃厚。近日，記者走進(jìn)哈爾濱南極批發(fā)市場(chǎng)冷鮮城看到，這里早已被熱鬧氛圍包裹，市民們提著購(gòu)物袋穿梭在各個(gè)攤位前，集中采購(gòu)牛羊肉、水產(chǎn)海鮮等年貨，勾勒出冰城人忙年備節(jié)的鮮活圖景。

鮮肉+便捷美食
市民批發(fā)市場(chǎng)里備貨忙

冷鮮牛羊肉攤位前始終人氣爆棚，成為市民備年貨的首選。攤床上，凍牛羊肉卷、金錢(qián)肚、分割羊排肉、牛肉、牛排等整齊碼放，新鮮誘人；鮮牛腩、牛肋條、鮮牛肉色澤鮮亮，標(biāo)價(jià)均在33元/斤左右?！霸奂议T(mén)口的牛肉店牛肋條得賣40多元一斤，還是在這買便宜?！眱晌荒惺恳贿吔舆^(guò)剛稱好五塊牛腱肉，又讓攤主給稱了五斤牛肋條。攤主一邊切肉一邊笑著說(shuō)：“咱們這不但便宜，肉也新鮮??！咱家一天能賣兩頭牛。”

在二樓的冷凍加工食品區(qū)，也圍滿了前來(lái)采購(gòu)年貨的市民。在各攤位冷柜里，春卷、湯圓、八寶飯、各色蒸包等琳瑯滿目。一位銷售人員介紹：“這兩天有品牌搞促銷，春卷、湯圓這些品類隨便組合，10元三袋，買的人特別多。像春卷、麻球，過(guò)年炸一盤(pán)，大人小孩都愛(ài)吃，既是零食也是餐桌上的添彩小菜。”

水產(chǎn)唱主角
年夜飯“硬菜”備貨忙

作為年夜飯上不可或缺的“硬菜”，黃花魚(yú)、刀魚(yú)、大青蝦、螃蟹等水產(chǎn)食材，被各家攤床擺到了柜臺(tái)C位。記者看到，獨(dú)立包裝的黃花魚(yú)重量從1斤半到2斤半不等，價(jià)格在45元/條至68元/條之間；部分品牌專柜的黃花魚(yú)，因品牌溢價(jià)價(jià)格略高，仍吸引著不少追求品質(zhì)的市民。除了新鮮水產(chǎn)，半成品魚(yú)鮮也悄然走紅，這類已去除內(nèi)臟、簡(jiǎn)單處理即可上桌的產(chǎn)品，省時(shí)又省心，成為現(xiàn)代家庭備年新選擇。

市民王先生挑選了三條獨(dú)立包裝的大黃花魚(yú)，又買了三袋半成品“清蒸海鱸魚(yú)”，他笑著說(shuō)：“馬上過(guò)年了，多買些給父母、岳父母家各送一份，這個(gè)清蒸海鱸魚(yú)打開(kāi)包裝直接上鍋蒸就行，方便又省事，這次試試口味。”一位水產(chǎn)攤主告訴記者，隨著春節(jié)臨近，黃花魚(yú)、刀魚(yú)和各類蝦銷量激增，尤其是黃花魚(yú)，因肉質(zhì)細(xì)嫩、小刺少，在東北家庭年夜飯的上桌率極高；大青蝦、黑虎蝦也很搶手，個(gè)頭越大越受歡迎，價(jià)格在25元/斤至40元/斤之間，性價(jià)比突出。

穿梭在市場(chǎng)的各個(gè)角落，每一份精心挑選的年貨，都承載著市民對(duì)新年的美好期盼。熱鬧的人聲、新鮮的食材、濃郁的年味，匯聚成冰城冬日里最動(dòng)人的煙火氣，也藏著人們對(duì)新一年的美好向往。

來(lái)源：哈爾濱新聞網(wǎng)

記者：周辰 文/攝/視頻

“哈報(bào)手機(jī)記者”：周鳳西 捌加壹 輕舞飛揚(yáng) 李波/攝

編輯：劉奕萱