《水餃皇后》講的是女主臧健和的故事。

她遭遇婚姻變故，獨(dú)自帶著女兒生活，靠改良水餃從街頭攤販一路打拼成企業(yè)家。

這個(gè)勵(lì)志傳奇聽(tīng)起來(lái)挺常規(guī)，但拍出來(lái)的效果卻跟以往的傳記電影不太一樣。

國(guó)產(chǎn)傳記電影這些年一直有個(gè)老毛病。

人物總是讓人覺(jué)得有距離感，事例講得生硬，風(fēng)格也單一得很。

觀眾看完常常覺(jué)得"挺厲害的"，但就是走不進(jìn)心里去。

《水餃皇后》這部片子最大的創(chuàng)新，其實(shí)就在于它把傳記電影從“神壇”上拉了下來(lái)。

喜劇演員怎么就成了傳記電影的“救星”？

傳統(tǒng)傳記電影有個(gè)固定套路。

選的都是正面嚴(yán)肅的人物，拍攝手法也很講究，用各種符號(hào)化的語(yǔ)言和視覺(jué)效果，把主角包裝成精神符號(hào)。

這套做法其實(shí)延續(xù)了早期革命歷史題材電影的模式，把人物往"神性化"方向塑造。

問(wèn)題就出在這兒。

這種拍法容易陷入崇高敘事的窠臼，跟現(xiàn)代觀眾的審美產(chǎn)生了鴻溝。

觀眾看著銀幕上那些"完美"的人物，心里想的是"這人跟我有啥關(guān)系"。

距離感一旦產(chǎn)生，再好的故事也打動(dòng)不了人。

《水餃皇后》做了個(gè)大膽嘗試，把喜劇演員納入核心敘事體系。

喜劇演員的表演方式本來(lái)就通俗化，情感表達(dá)也更日?；?/p>

這種表演風(fēng)格跟傳統(tǒng)正劇演員完全不同，天然就能消解那種神圣化的敘事壁壘。

觀眾看著銀幕上的人物，會(huì)覺(jué)得“這人跟我差不多”，情感距離一下子就拉近了。

不過(guò)這里頭有個(gè)平衡問(wèn)題得注意。

傳記電影的核心是真實(shí)化敘事，起用喜劇演員時(shí)得警惕過(guò)度娛樂(lè)化的傾向。

畢竟傳記電影還是要堅(jiān)守紀(jì)實(shí)性原則和人文內(nèi)核的，不能為了搞笑而搞笑。

戲曲演員的表演方式其實(shí)是個(gè)很好的參照。

戲曲有深厚的美學(xué)體系，表達(dá)方式又很寫(xiě)意，能在娛樂(lè)性和嚴(yán)肅性之間建構(gòu)一種張力平衡。

馬麗的表演基因就根植于中國(guó)戲曲的“丑角”傳統(tǒng)，從元雜劇的“插科打諢”到現(xiàn)代小品的“生活化幽默”，這條藝術(shù)譜系一直延續(xù)下來(lái)。

馬麗突破了原有戲曲風(fēng)格的局限，以小品為基礎(chǔ)獲得了廣大受眾。

她在《水餃皇后》里的表演，身體語(yǔ)言特別有去崇高化的效果。

傳統(tǒng)傳記電影里的女強(qiáng)人，總是西裝革履、商業(yè)談判，看著就讓人緊張。

馬麗演的臧健和呢？圍裙、面粉、夜市叫賣(mài)，這些元素一出來(lái)，人物形象立刻就活了。

具體到表演細(xì)節(jié)，更能看出功力。

揉面時(shí)面粉嗆鼻，她那個(gè)生理反應(yīng)特別真實(shí)。

甩面失敗后面團(tuán)黏在圍裙上，那種肢體尷尬感觀眾一看就懂。

這些具身化的真實(shí)細(xì)節(jié)，比任何臺(tái)詞都有說(shuō)服力。

這種"笑著面對(duì)苦難"的敘事策略，其實(shí)給觀眾提供了一種情感代償。

現(xiàn)實(shí)生活里誰(shuí)沒(méi)點(diǎn)壓力？看著銀幕上的人物用幽默的方式化解困境，觀眾心里也能得到些許慰藉。

一盤(pán)餃子，憑啥能撐起整部電影？

《水餃皇后》選擇餃子作為敘事符號(hào)，這個(gè)決定看似簡(jiǎn)單，其實(shí)很聰明。

餃子的接受門(mén)檻低，誰(shuí)家沒(méi)吃過(guò)餃子？這種日常性天然就能對(duì)崇高敘事起到祛魅作用。

從物質(zhì)層面來(lái)看，餃子是"可食用的文化語(yǔ)法"。

面粉的揉捻、餡料的調(diào)制、沸水的烹煮，這些過(guò)程構(gòu)成了具身化的意義。

面團(tuán)在案板上的物理形變，暗示的是個(gè)體在社會(huì)壓力中的適應(yīng)性重構(gòu)。

這種物質(zhì)符號(hào)學(xué)的敘事策略，把人物嵌入了日常生活的實(shí)踐主體當(dāng)中。

餃子還有個(gè)特別的地方，它既是家常飲食，又承載著節(jié)慶儀式，具有二元特性。

這種特性打破了索緒爾"能指—所指"的固定關(guān)聯(lián)，讓餃子具有了開(kāi)放性。

在片子里，餃子有多重身份轉(zhuǎn)化。

它可以是早餐便捷食品，滿足生存剛需；可以是年夜飯必備菜肴，承載情感記憶；也可以是創(chuàng)業(yè)商品，成為商業(yè)起點(diǎn)。

這種符號(hào)身份的轉(zhuǎn)化，讓主角在“母親”“創(chuàng)業(yè)者”“社區(qū)成員”等身份間自然切換。

很顯然，這種雙重特質(zhì)的自然銜接，避免了傳統(tǒng)傳記電影中人物身份單一化的崇高建構(gòu)。

觀眾看著臧健和包餃子、賣(mài)餃子、改良餃子，能同時(shí)感受到她作為母親的溫情、作為創(chuàng)業(yè)者的堅(jiān)韌、作為社區(qū)成員的責(zé)任感。

這些身份不是割裂的，而是通過(guò)餃子這個(gè)符號(hào)有機(jī)融合在一起。

傳記電影的未來(lái)該往哪兒走？

《水餃皇后》的成功，給傳記電影創(chuàng)作提供了一個(gè)可復(fù)制的模式：喜劇演員+日常符號(hào)。

這個(gè)組合并不是萬(wàn)能公式，但確實(shí)打開(kāi)了新思路。

不同類(lèi)型的傳記題材，可以根據(jù)自身特點(diǎn)選擇合適的演員類(lèi)型和符號(hào)載體。

比如拍科學(xué)家的傳記，是不是可以考慮用有知識(shí)分子氣質(zhì)的喜劇演員？符號(hào)載體可以選擇實(shí)驗(yàn)器材或者日常用品。

拍運(yùn)動(dòng)員的傳記，可以用身體喜劇見(jiàn)長(zhǎng)的演員，符號(hào)載體選擇訓(xùn)練場(chǎng)景中的日常物件。

關(guān)鍵是要找到那個(gè)能連接人物和觀眾的橋梁。

更何況，去神圣化不等于去價(jià)值化。

傳記電影還是要在真實(shí)性和藝術(shù)性之間尋找平衡。

真實(shí)性是基礎(chǔ)，不能為了藝術(shù)效果而編造事實(shí)；藝術(shù)性是手段，要讓真實(shí)的故事更有感染力。

本來(lái)想說(shuō)傳記電影應(yīng)該多關(guān)注大人物，但后來(lái)發(fā)現(xiàn)普通人的奮斗故事其實(shí)更有共鳴。

臧健和不是什么行業(yè)巨頭，就是個(gè)靠賣(mài)水餃養(yǎng)活自己和女兒的普通女人。

正因?yàn)槠胀ǎ膱?jiān)持和努力才更能打動(dòng)人。

日常生活里其實(shí)藏著很多精神力量。

一個(gè)母親為了女兒能吃上熱飯，凌晨三點(diǎn)起來(lái)和面；為了改良水餃配方，嘗試了幾百種餡料組合；為了擴(kuò)大生意，在夜市里一站就是幾個(gè)小時(shí)。

這些細(xì)節(jié)看似平凡，但積累起來(lái)就是一種強(qiáng)大的生命力。

傳記電影的未來(lái)，應(yīng)該是在保持人文內(nèi)核的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)與當(dāng)代觀眾的情感共鳴。

不是說(shuō)非得拍得多么宏大、多么深刻，而是要讓觀眾看完之后覺(jué)得"我也可以"。

這種力量感，比任何說(shuō)教都管用。

《水餃皇后》通過(guò)喜劇演員的去神圣化表演和餃子符號(hào)的敘事重構(gòu)，成功破解了傳統(tǒng)傳記電影的困境。

它告訴創(chuàng)作者，傳記電影不是只能“高大上”，接地氣一樣能傳遞價(jià)值。

傳記電影的創(chuàng)新應(yīng)該立足于真實(shí)性基礎(chǔ)，通過(guò)藝術(shù)手法拉近與觀眾的距離。

不是把人物拔高到云端，而是讓觀眾看到他們作為普通人的那一面。

有缺點(diǎn)、會(huì)犯錯(cuò)、也會(huì)迷茫，但依然選擇堅(jiān)持和努力。