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導(dǎo)讀

春節(jié)將至，超市，水果店到處都響起了賀歲歌曲，年味越來(lái)越濃了，大家都在忙著采購(gòu)過(guò)年所需的年貨。

水果區(qū)域更是火熱，臍橙，砂糖橘，蘋(píng)果等等人們爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)，但是沒(méi)想到往年大家爭(zhēng)相搶購(gòu)的草莓車(chē)?yán)遄?，如今卻是鮮有人問(wèn)津。

以前風(fēng)靡春節(jié)的草莓車(chē)?yán)遄?，為何如今卻失寵了呢？為何大家不愛(ài)吃了呢？今天咱們就一起來(lái)聊聊這個(gè)話題。

一、過(guò)度用藥的惡性循環(huán)。

如今我們隨便走進(jìn)一個(gè)現(xiàn)代化的草莓園，你會(huì)發(fā)現(xiàn)不僅僅有澆水之類(lèi)的普通灌溉設(shè)施，還有排列整齊的噴灌設(shè)備，甚至不遠(yuǎn)處可以看到成堆用完的農(nóng)藥包裝袋。

我家二舅就是種草莓的，二舅表示：“草莓從生長(zhǎng)到成熟，做少要打10次不同的農(nóng)藥，從殺菌劑到殺蟲(chóng)劑，從花開(kāi)到采摘，從未斷過(guò)。”

二舅表示如果不打藥，根本種不出草莓，車(chē)?yán)遄又?lèi)的水果，大家為了防止蟲(chóng)害，為了保住產(chǎn)量，寧愿多打，而不是少打。

當(dāng)大家得知草莓車(chē)?yán)遄诱鎸?shí)的成長(zhǎng)環(huán)境后，大家對(duì)過(guò)度用藥產(chǎn)生了很大的擔(dān)憂，于是很多人就不愿意去吃了。

二、被美化的水果。

以前我家里也種過(guò)草莓，種出來(lái)的草莓個(gè)頭比較小，而且色澤不一，有的很紅潤(rùn)，有的卻是偏白，但是成熟后的口感卻是非常香甜。

如今不管是超市，還是水果店里的草莓，個(gè)頭都非常大，車(chē)?yán)遄右彩且粯樱酱笫袌?chǎng)越喜歡，最終這些水果都是被美化了。

為了能夠種出更漂亮，個(gè)頭更大的草莓，很多種植戶開(kāi)始使用膨大劑等植物調(diào)節(jié)劑，讓水果越來(lái)越漂亮，卻讓人越來(lái)越不敢吃了。

三、水果保鮮的灰色地帶。

不管是草莓，還是車(chē)?yán)遄?，其?shí)都是比較嬌貴的水果，正常采摘下來(lái)，放個(gè)三四天就容易壞，非常的嬌嫩。

但是三四天的時(shí)間從采摘下來(lái)，到上貨架的時(shí)間都不夠，于是商家們就在水果保鮮這件事情上做文章了。

為了讓草莓，車(chē)?yán)遄颖Ｙ|(zhì)期更久，于是催生了一個(gè)龐大的保鮮劑市場(chǎng)，將這些水果采摘后立刻進(jìn)行保鮮和防腐處理。

雖然這樣做可以延長(zhǎng)水果的保鮮期，但是卻進(jìn)入了灰色地帶，對(duì)于水果批發(fā)商而言，寧愿每天過(guò)量食用，不愿意承擔(dān)水果變質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)，結(jié)果就是過(guò)量成為了行業(yè)慣例。

四、“無(wú)皮”水果的先天劣勢(shì)。

草莓、車(chē)?yán)遄舆@兩個(gè)水果，都有一個(gè)共同特點(diǎn)：果肉直接可食，缺乏如柑橘類(lèi)水果那樣的天然保護(hù)層。

這意味著，任何施用于表面的化學(xué)物質(zhì)，都更可能被人體直接攝入，屬于“無(wú)皮”水果的先天劣勢(shì)，無(wú)法改變。

如今人們對(duì)于吃的要求更高，不僅要美味，還要健康安全，富有營(yíng)養(yǎng)，草莓、車(chē)?yán)遄釉臼谴汗?jié)備受歡迎的水果，但是如今卻是一落千丈，上市卻冷清了，甚至被網(wǎng)友戲稱(chēng)“毒王”，喜歡吃的人越來(lái)越少，也就不足為奇了。

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