2月2日，遼寧省興城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布對(duì)“老痰酸菜”事件的行政處罰結(jié)果。涉事企業(yè)遼寧潤(rùn)澤農(nóng)業(yè)有限公司因未落實(shí)食品安全主體責(zé)任，被處以罰款5萬元并責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，其法定代表人楊某被罰100萬元，總計(jì)罰沒105萬元。

2025年10月，有網(wǎng)友發(fā)布視頻稱，一名工人在酸菜腌漬池內(nèi)作業(yè)時(shí)吸煙并隨地吐痰，生產(chǎn)過程衛(wèi)生狀況惡劣。調(diào)查確認(rèn)，視頻拍攝于遼寧潤(rùn)澤農(nóng)業(yè)有限公司廠區(qū)，實(shí)際操作為凌海隆盛腌漬菜廠租用其場(chǎng)地進(jìn)行酸菜腌漬，涉事工人系凌海隆盛腌漬菜廠員工。

事件曝光后，興城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局查封涉事腌漬車間，并扣押當(dāng)批次全部酸菜共計(jì)2025公斤，確保問題產(chǎn)品未流入市場(chǎng)。進(jìn)一步調(diào)查發(fā)現(xiàn)，遼寧潤(rùn)澤農(nóng)業(yè)有限公司長(zhǎng)期存在食品安全管理漏洞，包括未建立食品安全制度、廠區(qū)環(huán)境臟亂、關(guān)鍵環(huán)節(jié)管控缺失等問題。

早在2025年3月，遼寧潤(rùn)澤農(nóng)業(yè)有限公司就曾因衛(wèi)生問題被責(zé)令整改，但始終未進(jìn)行實(shí)質(zhì)改進(jìn)，違法行為持續(xù)半年以上。此外，天眼查數(shù)據(jù)顯示，該企業(yè)于2026年1月新增近150萬元欠稅，經(jīng)營(yíng)狀況堪憂。

此次事件是繼2022年“土坑酸菜”丑聞后，酸菜行業(yè)再次出現(xiàn)的嚴(yán)重衛(wèi)生安全案例。業(yè)內(nèi)人士指出，此類問題反復(fù)暴露了部分食品企業(yè)主體責(zé)任意識(shí)淡薄、日常監(jiān)管乏力等問題。