導語：平日中默不作聲的器官肝臟所發(fā)揮的作用雖不像心臟腸胃等臟器直觀，但缺少肝臟保護的人體就如同失去將領的游勇散兵。所以維持肝臟平時健康是應當盡力的。特別現(xiàn)在夏季還沒完全結(jié)束，很多人還經(jīng)常吃些冷飲生食來降溫。

這些食物更對肝臟功能帶來了壓力，讓肝臟沒法正常工作。所以即使天氣較熱也應該通過其他更好的方式降溫，同時還要補充一些體內(nèi)缺乏的營養(yǎng)。

這四種是維持肝臟功能的基本

1. 糖

糖是身體中所需要的基本能量物質(zhì)，在我們咀嚼食物開始食物就已經(jīng)開始分解消化過程了。而攝取食物的最終目的也是為了提供給身體維持活動的熱量。肝臟活動當然也不例外，我們攝入的糖分是保護肝臟的重要物質(zhì)。

尤其是葡萄糖和其在肝臟里合成的肝糖原，能夠保護肝細胞受到速度的侵害更小，所以要保護肝臟功能糖是必不可少的。當然吃糖太多對牙齒血液等都不太好，所以要維持在健康的范圍內(nèi)。

一般來說按自身體重每公斤換算1g就是合適的，所以每個人需要攝入的糖也不盡相同，尤其是本身有因糖出現(xiàn)的疾病時更應該適當減少。對糖的攝入沒什么好說的，正常吃飯身體一般不會缺糖，注意不要進行辟谷等行為，對身體很不好。

2. 蛋白質(zhì)

如果說糖是供給身體能量的基本，那蛋白質(zhì)就是組成身體的基本，在受損細胞修復和再生方面蛋白質(zhì)有不可替代的作用，相當于建筑的磚。對肝臟來說也是一樣的，當肝臟長時間解毒受損后，蛋白質(zhì)可以對細胞進行修補。

所以蛋白質(zhì)的攝入對肝臟及人體都相當重要。作為身體的基本物質(zhì)之一，肉類當然是我們能見到最多，吃的最頻繁的蛋白質(zhì)食物。當然想要更健康雞蛋，大豆中也含有很多蛋白質(zhì)，對身體來說這些都是優(yōu)質(zhì)來源。

3. 脂肪

提到脂肪大家可能想不到它對肝臟的正面效果，畢竟脂肪肝這種疾病也是因為脂肪引起的。而更科學的原因則是因為我們的某種習慣導致肝臟中脂肪的異常堆積，其實脂肪也有自己好的一面。

比如體內(nèi)的高密度膽固醇形成就需要脂肪參與，而這類膽固醇同樣是組成細胞的重要條件。所以保護肝臟時也要適量補充一些脂肪，但大魚大肉可不行，應該食用營養(yǎng)價值較高的油類，比如魚油或者橄欖油，這些健康油脂中一般還有更多微量元素與其配合能達到更好的養(yǎng)生效果。

4. B類維生素

B類維生素能夠減少酒精對肝臟來帶的損傷，生活中見到酒量較好的人體內(nèi)這些維生素都很充足，同時對酒精肝等病癥它們也有一定的穩(wěn)固效果。如果長期喝酒一定要補充一些這類營養(yǎng)。

飲食不注意節(jié)制,生活無規(guī)律,經(jīng)常性的熬夜,會增加體內(nèi)寒氣,體內(nèi)陰陽失去平衡,膽汁減少,食物停留過久,刺激胃酸分泌較多,產(chǎn)生胃脹,返酸,部分膽汁逆行返流入胃與胃酸作用對胃黏膜憑障產(chǎn)生破壞形成胃的不適,部分膽汁逆行返流入胃，膽汁中的膽鹽與胃酸作用，對胃黏膜屏障以及胃竇局部黏膜屏障產(chǎn)生破壞，形成胃竇局部受損等胃部不舒服現(xiàn)象。夫肝者中之將也，取決于膽，咽為之使。膽汁和毒素是肝分泌和分離出來的，通過膽囊收縮排出體外，膽不好，就會使得部分膽汁和毒素滯留肝內(nèi)，影響肝的正常代謝，繼而導致肝的局部損傷，短期是感覺不到的，其會自行修復，根源在膽，膽調(diào)養(yǎng)好了，肝也會逐漸恢復正常。

在有空的時候，到附近鄉(xiāng)下采挖點灌南苦菜，煮水，調(diào)點苦菜紅糖湯，產(chǎn)地蘇北灌南，平時少吃多餐，清淡些飲食，勞逸結(jié)合，保持開心愉快的心情。今天就說這么多，提醒一下，該休息還是要休息，休息才能更好的前行！

結(jié)語：

其實上面四種營養(yǎng)只是最基本的，還有很多營養(yǎng)列舉不完，是它們一起作用才給身體帶來了健康。而除了通過營養(yǎng)外，自身的努力也要加強。比如平時進行鍛煉能夠把我們攝入的多余物質(zhì)排出或利用，不至于出現(xiàn)營養(yǎng)過剩。

肝臟屬木，夏天正是肝臟最容易上火的時間，一些降火的食品同樣能起到幫助肝臟的功效。當然除了食物以外，自己也要能把握住自己的脾氣，不讓肝臟主宰你體內(nèi)的火氣。