老李把手機(jī)倒扣在飼料袋上，屏幕還亮著——那行3.98元/斤的收購(gòu)價(jià)，像根針扎在眼皮上。他沒敢點(diǎn)開群，怕看見下一條消息又掉兩分。昨天凌晨三點(diǎn)，群里還炸鍋：“破4了！”“穩(wěn)了！”他熬著沒睡，就為等這口氣。結(jié)果，2月1號(hào)天剛亮，報(bào)價(jià)全綠了。

這哪是跌價(jià)？是剛燒熱的鐵板突然潑了瓢冰水。去年整整十個(gè)月，蛋價(jià)在成本線邊上打晃，有的場(chǎng)子一斤虧七毛，賬單疊起來比雞籠還厚。飼料錢、人工錢、電費(fèi)、疫苗費(fèi)……賬本攤開，每一頁(yè)都滲著汗味。到1月，主產(chǎn)區(qū)價(jià)格從2.99元/斤硬生生拱到3.92元，一個(gè)月漲了九毛三。老李數(shù)著日子，把該修的風(fēng)機(jī)、該換的飲水線全壓著沒動(dòng)，就等著這波“回頭錢”。結(jié)果回頭才一天，又回去了。

河南周口大蛋昨兒還賣4.1元，今早報(bào)4.05；駐馬店同款蛋，報(bào)價(jià)單上多抹掉一個(gè)“0”。河北滄州，一箱40斤雞蛋少賣4塊錢；山東曹縣、單縣，30斤一箱跌3元；湖北浠水，45斤粉蛋直接掉6元。你算算——一箱差個(gè)幾塊，一車就是百十塊，一個(gè)場(chǎng)子一天出五六車，那就是小兩千。這不是毛毛雨，是往褲腰帶上扎刀子。

存欄量一直在高位晃，2025年開年就沒松過勁。雖然最近幾個(gè)月略降，可雞還是太多。飼料便宜那會(huì)兒，多少人咬牙換羽、延后淘汰，就盼著再頂一頂。頂?shù)酱汗?jié)？頂?shù)搅?，可需求也退潮了。高校放寒假，打工的返鄉(xiāng)，超市備貨收尾，食品廠訂單淡了，屠宰廠收淘汰雞的手也慢了——昨天均價(jià)4.77元/斤，又掉3分。想賣？沒人急著接。不賣？雞還吃料。蛋價(jià)和淘雞價(jià)，像拴在一根繩上的兩只螃蟹，一只橫著走，另一只也得跟著歪。

大城市倒是硬氣。北京新發(fā)地、大洋路，44斤裝主流價(jià)穩(wěn)在186元；上海褐殼蛋紋絲不動(dòng)；天津、內(nèi)蒙、湖南、福建，報(bào)價(jià)表上基本是白底黑字?？僧a(chǎn)區(qū)呢？一片綠。紅的綠的，不是K線圖，是養(yǎng)雞人眼底的血絲。

老李下午去雞舍轉(zhuǎn)了一圈。三萬只褐殼雞，今天產(chǎn)蛋率92%，料槽里玉米豆粕嘩嘩往下掉。他蹲下來，撿起一枚蛋——?dú)ず瘛⑸?、沉手。好蛋?？珊玫安恢靛X。豬肉現(xiàn)在才8塊多一斤，一家人燉個(gè)肉末蒸蛋，雞蛋+青菜+五花肉，比單買一斤排骨還省。終端精打細(xì)算，養(yǎng)殖端再扛，也沒法把價(jià)格從地里拔出來。

節(jié)前這波回落，大概率是最后一跌。跌完呢？沒人敢打包票。淘汰速度、補(bǔ)欄意愿、正月十五后學(xué)校開學(xué)、工廠復(fù)工、餐館翻臺(tái)率……樁樁件件，都得看雞屁股底下那點(diǎn)產(chǎn)蛋率，也得看人碗里那口飯。老李把手機(jī)塞回口袋，沒關(guān)屏?！?.98元，還在跳。

對(duì)吧？數(shù)字冷冰冰，可人不是。