前山姆總裁履新麥德龍，物美能否大放異彩？

作者：嬴瀟 編輯：喻博雅

出品：零售商業(yè)財(cái)經(jīng) ID：Retail-Finance

2026年2月，剛剛退休一年的沃爾瑪前中國(guó)副首席執(zhí)行官、山姆會(huì)員商店總裁文安德（Andrew Miles）正式出任麥德龍中國(guó)顧問。

在中國(guó)零售業(yè)風(fēng)高浪急的大變局時(shí)代，我們不能將其視作一次簡(jiǎn)單的“老將出山”。這背后深意，其實(shí)是物美集團(tuán)掌舵下的麥德龍中國(guó)，正以前所未有的開放姿態(tài)與務(wù)實(shí)行動(dòng)，開啟一場(chǎng)名為“成為山姆”的極限學(xué)習(xí)。

拜師山姆

學(xué)習(xí)會(huì)員店“煉金術(shù)”

文安德的到來，很直觀地釋放了麥德龍的戰(zhàn)略意圖。

在沃爾瑪中國(guó)的13年，尤其是執(zhí)掌山姆的歲月里，文安德堪稱中國(guó)付費(fèi)會(huì)員制倉(cāng)儲(chǔ)店的“關(guān)鍵先生”。

在他的任期內(nèi)，山姆中國(guó)門店從8家猛增至超過50家，將會(huì)員費(fèi)從150元/年成功提升至260元/年，并最終在2024年創(chuàng)造了約1000億元的銷售額，擁有860萬會(huì)員，僅會(huì)員費(fèi)收入就超過22億元。這既是文安德個(gè)人價(jià)值的黃金履歷，也足以說明會(huì)員店模式在中國(guó)從“水土不服”已然跨越到“大放異彩”。

對(duì)于麥德龍而言，其在中國(guó)市場(chǎng)近三十年的歷程，本身就是一個(gè)從B2B專業(yè)服務(wù)商向B2C會(huì)員店艱難轉(zhuǎn)身的歷程。

自1996年以“現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)”模式進(jìn)入中國(guó)，服務(wù)企業(yè)客戶，到2021年在北京、成都開設(shè)首批面向新中產(chǎn)家庭的PLUS會(huì)員店，麥德龍的轉(zhuǎn)型決心已昭然若揭。

然而，轉(zhuǎn)型之路道阻且長(zhǎng)。

如何精準(zhǔn)選品，將SKU從過去的近萬種精簡(jiǎn)至5000-6000個(gè)？如何打造讓會(huì)員心甘情愿續(xù)費(fèi)的差異化商品力與體驗(yàn)感？如何平衡B端基因與C端運(yùn)營(yíng)的思維沖突？這些都是麥德龍PLUS會(huì)員店亟待解答的考題。

圖：麥德龍會(huì)員店

此時(shí)，請(qǐng)來文安德，無異于直接將“考官”請(qǐng)來當(dāng)“家教”。

麥德龍要學(xué)習(xí)的，遠(yuǎn)不止是山姆的選品邏輯或門店布局，更是其背后一整套關(guān)于會(huì)員價(jià)值深度挖掘、供應(yīng)鏈極致效率、自有品牌戰(zhàn)略驅(qū)動(dòng)的“煉金術(shù)”。

文安德在山姆的成功，核心在于他深刻理解了中國(guó)中產(chǎn)家庭對(duì)于“品質(zhì)”與“價(jià)值”的復(fù)合需求，并通過嚴(yán)控SKU、力推自有品牌Member’s Mark、打造爆款商品等方式，構(gòu)建了強(qiáng)大的會(huì)員粘性。

這正是決心聚焦新中產(chǎn)家庭的麥德龍PLUS會(huì)員店所急需的“內(nèi)功心法”。物美集團(tuán)與麥德龍中國(guó)管理層此舉，展現(xiàn)的是一種“找對(duì)老師，對(duì)標(biāo)學(xué)習(xí)”的極高戰(zhàn)略清醒。

物美的“自我革命”

文安德的加入，是物美集團(tuán)為麥德龍注入的“外部催化劑”，而在此之前，以許少川董事長(zhǎng)為核心的物美系管理層，早已在麥德龍內(nèi)部推動(dòng)了一場(chǎng)深刻的“自我革命”。而這場(chǎng)革命的核心，是物美集團(tuán)作為控股股東，不斷求新求變的經(jīng)營(yíng)哲學(xué)的體現(xiàn)。

2019年，物美科技集團(tuán)完成對(duì)麥德龍中國(guó)80%股權(quán)的收購(gòu)，這樁震驚業(yè)界的并購(gòu)，從一開始就注定不是簡(jiǎn)單的資本運(yùn)作，而是深度本土化改造的開始。

圖：麥德龍會(huì)員店

收購(gòu)?fù)瓿珊螅锩姥杆偻苿?dòng)麥德龍與旗下數(shù)字零售服務(wù)商多點(diǎn)Dmall的協(xié)同，加速其數(shù)字化轉(zhuǎn)型，上線會(huì)員體系與智能設(shè)備。在2020-2021年疫情期間，這套數(shù)字供應(yīng)鏈體系發(fā)揮了關(guān)鍵作用，有效保障了民生供應(yīng)，也驗(yàn)證了線上線下融合的價(jià)值。

更大的變革在于商業(yè)模式的重構(gòu)。在物美的支持下，麥德龍中國(guó)果斷打破了延續(xù)二十多年的純B2B定位，堅(jiān)定推行“B2B與B2C兩條腿走路”的戰(zhàn)略（這一思路在何哲偉時(shí)代已有萌芽，但在物美時(shí)代被全面強(qiáng)化和加速）。

2021年P(guān)LUS會(huì)員店的推出，不僅意味著客群的轉(zhuǎn)變，更意味著從商品結(jié)構(gòu)、門店體驗(yàn)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)到盈利模式的全方位重塑。在蔡天樂（第二任期）與許少川的共同管理下，麥德龍深化數(shù)字化運(yùn)營(yíng)，強(qiáng)化進(jìn)口商品與自有品牌開發(fā)，目前自有品牌銷售占比已達(dá)到33%，這也標(biāo)志著麥德龍正在從渠道商向品牌商、制造零售商演進(jìn)。

圖：自有品牌“麥臻選”

由此可見，物美學(xué)習(xí)山姆，不僅是學(xué)其形，更是要掌握其通過強(qiáng)大自有品牌控制成本、提升利潤(rùn)、打造獨(dú)特性的神髓。

跨界取經(jīng)

一邊學(xué)山姆，一邊悟胖東來

當(dāng)然，物美集團(tuán)的視野并未局限于對(duì)山姆的單一維度模仿。在中國(guó)零售業(yè)這片充滿活力的試驗(yàn)田中，另一個(gè)標(biāo)桿“胖東來”，以其極致的客戶服務(wù)、員工幸福感和本土化運(yùn)營(yíng)，成為了實(shí)體零售的精神燈塔。基于中國(guó)零售業(yè)當(dāng)下的發(fā)展態(tài)勢(shì)，任何一家有志于深耕線下、服務(wù)社區(qū)的企業(yè)，都很難不受到胖東來模式帶來的思想沖擊。

麥德龍接下來的經(jīng)營(yíng)理念其實(shí)很好理解：在商品力、供應(yīng)鏈和會(huì)員模式上，以山姆為“硬實(shí)力”老師，系統(tǒng)學(xué)習(xí)其規(guī)模效率與選品邏輯；而在門店運(yùn)營(yíng)、顧客關(guān)系、員工激勵(lì)與社區(qū)連接等“軟實(shí)力”層面，以胖東來為“心法”參照，汲取其以人為本的商業(yè)哲學(xué)。

無疑，這是一種極為務(wù)實(shí)且高級(jí)的打法。一邊是國(guó)際巨頭成熟的系統(tǒng)方法論，一邊是中國(guó)本土生長(zhǎng)出的溫情商業(yè)范本。學(xué)習(xí)山姆，是為了解決“貨”的問題，打造極致的性價(jià)比和商品吸引力；感悟胖東來，是為了解決“人”與“場(chǎng)”的問題，營(yíng)造有溫度、有黏性的消費(fèi)場(chǎng)景和員工文化。

麥德龍若能在山姆的“效率之術(shù)”基礎(chǔ)上，融入更多胖東來式的“人文之道”，其轉(zhuǎn)型的故事將更具想象空間。

百年德企的“中國(guó)第二春”

從杜哲思時(shí)代的市場(chǎng)開拓，到何哲偉時(shí)代開啟B2C轉(zhuǎn)型，再到物美入主后的全面數(shù)字化與會(huì)員店變革，麥德龍?jiān)谥袊?guó)的歷程，是一部外資零售巨頭的本土化進(jìn)化史。

如今，站在“成為中國(guó)山姆”這一明確目標(biāo)前，麥德龍的路徑已然清晰：對(duì)內(nèi)，依托物美的本土資源與數(shù)字能力，堅(jiān)定推進(jìn)PLUS會(huì)員店戰(zhàn)略，持續(xù)做高自有品牌占比，深化供應(yīng)鏈；對(duì)外，以文安德的加入打開向山姆直接學(xué)習(xí)的大門，同時(shí)以開放心態(tài)吸納包括胖東來模式在內(nèi)的本土智慧。

“不固守傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)，不畏懼向競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手拜師，更不拘泥于單一模式，而是以拿來主義的智慧和融合創(chuàng)新的勇氣，試圖走出一條屬于麥德龍自己的、兼具國(guó)際視野與本土溫度的會(huì)員店之路。”在業(yè)內(nèi)人士看來，優(yōu)秀人才的引入，是物美集團(tuán)在零售大變局中“不斷創(chuàng)新求變”企業(yè)精神的外化。

文安德的顧問生涯剛剛開始，麥德龍的“山姆夢(mèng)”也仍在路上。

當(dāng)百年德企放下身段，以學(xué)生的姿態(tài)在中國(guó)市場(chǎng)重新出發(fā)時(shí)，其謀求“第二春”的故事，才真正擁有了扎實(shí)而向上的開端。

以下是麥德龍官方通告全文

致麥德龍同學(xué)：

我們很高興地宣布，文安德（Andrew Miles）先生自2026年2月起擔(dān)任麥德龍顧問。

麥德龍自1996年開始深耕中國(guó)市場(chǎng)，始終堅(jiān)持以食品安全與用戶價(jià)值為核心。2020年以來，隨著用戶需求變化，麥德龍持續(xù)推進(jìn)商品升級(jí)，會(huì)員服務(wù)體驗(yàn)提升，線上布局及全渠道拓展，已取得扎實(shí)進(jìn)展。

Andrew作為零售老兵，始終高度專注提升零售效率與顧客價(jià)值，取得了巨大成就。我們期待Andrew的加入，必將以他的智慧、能力、經(jīng)驗(yàn)推動(dòng)麥德龍，持續(xù)提升商品競(jìng)爭(zhēng)力和長(zhǎng)期用戶價(jià)值，共同為消費(fèi)者帶來更優(yōu)質(zhì)、更信賴的品質(zhì)選擇。

為了更加美好的明天，麥德龍同學(xué)們加油！

文安德（Andrew Miles）多年效力于沃爾瑪旗下山姆會(huì)員店，曾擔(dān)任山姆中國(guó)區(qū)商品管理與供應(yīng)鏈效率提升方面的核心管理職務(wù)。他在任期間，深度參與并推動(dòng)了山姆在高品質(zhì)商品差異化策略、全球供應(yīng)鏈本土化優(yōu)化以及會(huì)員制精細(xì)化運(yùn)營(yíng)體系的建設(shè)，其工作對(duì)提升門店運(yùn)營(yíng)效率與增強(qiáng)會(huì)員黏性起到了關(guān)鍵作用。