2月6日，喜茶DP計(jì)劃（HEYTEA DAY DREAMER PROJECT，白日夢(mèng)計(jì)劃）系列新作廣州沙面DP店正式開(kāi)業(yè)。透過(guò)回望廣府飲茶文化的變遷，喜茶以「飲茶先啦」為題，帶來(lái)經(jīng)典空間設(shè)計(jì)系列DP計(jì)劃的最新靈感呈現(xiàn)。伴隨門(mén)店開(kāi)業(yè)，喜茶還融合在地靈感同步推出3款門(mén)店限定新品，再一次為用戶提供城市限定的差異化產(chǎn)品體驗(yàn)。

自2024年以來(lái)，喜茶持續(xù)推進(jìn)全國(guó)門(mén)店空間煥新與新店落地，并以成都春熙路DP店「疊院春熙」帶來(lái)了DP計(jì)劃的回歸，廣州沙面DP店的落地也是喜茶DP計(jì)劃再一次在廣州開(kāi)出系列新店。作為喜茶的重要布局與深耕城市，廣州目前已是喜茶差異化門(mén)店與品牌業(yè)態(tài)最為豐富的城市之一。通過(guò)在不同城市打造差異化的品牌門(mén)店，喜茶不斷從空間設(shè)計(jì)到產(chǎn)品體驗(yàn)，為消費(fèi)者創(chuàng)造更具辨識(shí)度與記憶點(diǎn)的新茶飲空間。

選址城市文物地標(biāo)，以空間靈感詮釋廣府飲茶文化

坐落于廣州城市文物地標(biāo)之一的沙面建筑群，喜茶廣州沙面DP店選址其中重要?dú)v史遺跡渣打銀行舊址，延續(xù)了DP計(jì)劃的靈感理念與設(shè)計(jì)探索，將茶席、茶攤、茶箱、茶鋪等場(chǎng)所元素融入空間五感，以現(xiàn)代的設(shè)計(jì)手法，帶來(lái)對(duì)廣府飲茶文化的煥新詮釋。喜茶選取飲茶場(chǎng)景中隨處可見(jiàn)的竹編元素作為空間表達(dá)的載體，覆蓋空間頂部的立體竹編裝置歷時(shí)240小時(shí)手工編織，竹編形成的紋理在空間內(nèi)投射出的光影，如同將整間門(mén)店搬進(jìn)樹(shù)蔭下，與門(mén)店外古樹(shù)成蔭的沙面大街形成呼應(yīng)，營(yíng)造出自然通透的空間感。

門(mén)店中心的客座區(qū)則以竹塌為靈感原型，飲茶活動(dòng)在空間內(nèi)圍繞竹塌展開(kāi)，人群聚集起落，喜茶以竹作蔭、以竹成席，在門(mén)店里打造出“無(wú)事閑坐，飲茶聽(tīng)風(fēng)”的自在意境。在空間內(nèi)，喜茶還設(shè)置了多處聞香區(qū)域，分別選取喜茶最經(jīng)典的綠妍、嫣紅、鴨喜香烏龍，以及英德紅茶等，為入店用戶提供與茶親密接觸的開(kāi)放區(qū)域，呈現(xiàn)茶的豐富氣味。融合建筑本身的空間結(jié)構(gòu)，喜茶在廣府飲茶文化的基礎(chǔ)上渲染出屬于喜茶的空間情緒，帶來(lái)一處自在休閑的城市飲茶新去處。

融合在地靈感限定上新，帶來(lái)經(jīng)典廣式糖水的新式演繹

在廣州沙面DP店開(kāi)業(yè)之際，喜茶上新三款門(mén)店限定產(chǎn)品。從經(jīng)典廣式糖水元素中汲取靈感，門(mén)店限定飲品「老廣鮮腐竹豆?jié){」以自然醇香的豆?jié){融合喜茶優(yōu)選源牧3.8牛乳，加入每日現(xiàn)燜鮮腐竹，與清甜軟糯的蓮子和薏仁，形成老廣經(jīng)典味道的新體驗(yàn)。而同步推出的「老廣鮮腐竹豆?jié){冰淇淋」則帶來(lái)豆?jié){與腐竹、蓮子的體驗(yàn)新組合。

同時(shí)，喜茶還以門(mén)店限定「咸酪英紅冰淇淋」，帶來(lái)了全新形態(tài)下的廣東英德紅茶風(fēng)味。選用來(lái)自“世界紅茶之鄉(xiāng)”廣東英德核心產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)茶原料，喜茶基于英德紅茶特有的“濃醇甜香”，融入濃郁牛乳與咸酪風(fēng)味，烘托出茶香的同時(shí)，也點(diǎn)綴出廣式特色的咸甜風(fēng)味。

DP計(jì)劃持續(xù)落地，喜茶不斷呈現(xiàn)差異化的茶飲空間探索

通過(guò)廣州沙面DP店，也帶來(lái)了喜茶DP計(jì)劃自2025年回歸以來(lái)，繼成都春熙路DP店「疊院春熙」后的最新作品。作為喜茶乃至新茶飲行業(yè)在空間設(shè)計(jì)領(lǐng)域的經(jīng)典系列，于2017年誕生的DP計(jì)劃，以具有先鋒性的空間設(shè)計(jì)探索開(kāi)創(chuàng)了新茶飲空間，并推動(dòng)了新茶飲行業(yè)體驗(yàn)升級(jí)。

同時(shí)，喜茶自2024年起已在全國(guó)多個(gè)城市持續(xù)推進(jìn)新門(mén)店的落地與現(xiàn)有門(mén)店的空間升級(jí)，在昆明順城購(gòu)物中心店“石崖茶榭”重走茶馬古道，在海口友誼陽(yáng)光城店“茶海浮舟”用現(xiàn)代設(shè)計(jì)語(yǔ)言轉(zhuǎn)譯海上茶事，在北京朝陽(yáng)大悅城店“棋·茶”重講胡同里棋與茶的日常，將上海靜安大悅城店化作1000年后的“茶文化考古現(xiàn)場(chǎng)”等，在打破茶飲門(mén)店的慣常設(shè)計(jì)同時(shí)，也為各地消費(fèi)者塑造出了既熟悉又各具特色的喜茶門(mén)店空間。

2025年，喜茶已完成了超130家門(mén)店的空間煥新，并在北京、廣州、上海、吉林、蘇州、株洲等30多個(gè)不同級(jí)別的城市開(kāi)出眾多新店，為所在城市創(chuàng)造更多兼具靈感設(shè)計(jì)與飲茶愜意的休閑茶飲空間。以廣州沙面DP店為最新代表作品，喜茶正通過(guò)持續(xù)打造差異化的門(mén)店，帶來(lái)體驗(yàn)更加豐富的休閑茶飲空間，向用戶傳遞松弛的品牌靈感。

免責(zé)聲明：1.餐飲界遵循行業(yè)規(guī)范，轉(zhuǎn)載的稿件都會(huì)明確標(biāo)注作者和來(lái)源；2.餐飲界的原創(chuàng)文章，請(qǐng)轉(zhuǎn)載時(shí)務(wù)必注明文章作者和"來(lái)源：餐飲界www.canyinj.com"，不尊重原創(chuàng)的行為餐飲界或?qū)⒆肪控?zé)任；3.投稿請(qǐng)加小編微信canyinj888或QQ237634588。4.餐飲界提供的資料部分來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，僅供用戶免費(fèi)查閱，但我們無(wú)法確保信息的完整性、即時(shí)性和有效性，若網(wǎng)站在使用過(guò)程中產(chǎn)生的侵權(quán)、延誤、不準(zhǔn)確、錯(cuò)誤和遺漏等問(wèn)題，請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系處理，我們不承擔(dān)任何責(zé)任。