來自《康平歷史暨遼金文化研究（2025年）》

作|者|簡|介

劉柏林

劉柏林,遼寧康平人,中國民間文藝家協(xié)會會員、縣民間文藝家協(xié)會名譽(yù)主席。曾任縣供銷社主任、縣委黨史研究室主任、縣志辦主任。其作品有《放心走筆》《關(guān)東民間故事》等。

在中國人的心目中，中秋節(jié)是僅次于舊歷大年的節(jié)日。按照中華民族的傳統(tǒng)風(fēng)俗，八月節(jié)必吃月餅，似乎是約定成俗的了。《詞源》對月餅的注釋是："一種圓形有餡的餅餌，為農(nóng)歷中秋節(jié)應(yīng)時食品，取團(tuán)圓之義。"月餅，顧名思義，是仿照天上中秋節(jié)時又圓又亮的一輪滿月制造的，它寄托著人們對家庭團(tuán)圓，親人平安的一種祝福。古時，有的人家甚至擺上供桌祭拜月亮。

老太太指著月亮，給孩子們講故事，說月亮里有一棵大樹，一個老太太坐在

大樹下紡線，月亮里還有一個活潑可愛的小兔子。文人把月亮升起叫"玉兔東升"。

有關(guān)月亮的最廣泛的傳說是嫦娥奔月的故事。說的是夏朝時候，有一個有窮國的諸侯，名字叫羿，勇力善射。當(dāng)時有十個太陽，經(jīng)常結(jié)伴游玩，將大地烤得一片焦土，人們苦不堪言。羿張弓搭箭，射掉了九個太陽，留下一個東升西落，為大地帶來光和熱。王母娘娘獎勵羿的功勞，賞給他不死之藥，卻被其妻嫦娥偷食，升到了月宮。

宋代大文豪蘇軾有詩曰："明月幾時有，把酒問青天，不知天上宮闕，今昔是何年""但愿人長久，千里共嬋娟"。毛澤東詩曰："寂寞嫦娥舒廣袖，萬里長空且為忠魂舞"?？梢姽湃藗ト硕紝υ铝廉a(chǎn)生了浪漫主義的聯(lián)想。

由于嫦娥長得俊美，竟惹得天蓬元帥凡心大動，酒后失態(tài)，被玉帝貶下天宮，又不幸投錯豬胎，成了唐僧取經(jīng)中的豬八戒，神話小說為月亮平添了一段笑談。

八月節(jié)前兩天，老伴又買了幾塊月餅，餡里仍有傳統(tǒng)的青紅絲，果仁之類，味道著實(shí)不錯。我還有個怪毛病，買月餅是先看其形，一定要象一輪滿月似的才買。對于有的名曰月餅做得厚厚松松的象發(fā)糕，或四方形的，一律不買。雖然廣告上說是豐富了品種，但我覺得失去了

月的韻味，失去了月餅的寓意。

嚼著香甜的月餅，我不禁又想起了六十多年前的一樁往事。

買月餅不限量是改革開放以后的事。在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)年代，月餅是和其它"生活必需品"如棉布，肉，蛋，白糖，水果，大白菜等，是要憑票供應(yīng)的，每年中秋節(jié)，每人限購一塊月餅。1960年，正是"低標(biāo)準(zhǔn)，瓜菜代"的最艱難的年代，然而也照顧民族風(fēng)情，依然是供應(yīng)每人一塊月餅。

1960年我十二歲，家住張強(qiáng)鎮(zhèn)，記得八月節(jié)那天早上，父親叫我到莫力克去辦件事，同時囑咐我辦完事就趕回來。莫力克距張強(qiáng)鎮(zhèn)二十五里，距我的老家二十里，正介于兩地中間。事情辦完，我沒有回家，而是直奔老家去看望年過七旬的姨姥爺，姨姥姥。我從小就是在二老的疼愛中長大的。二老見到我十分高興，給我貼了幾個沒摻菜的苞米面凈面餑餑，那個年代，可是過大年時才能吃到的伙食。那時年小不知大人的難處，只想見姨姥爺，姨姥姥一面，卻不知二老為招待我犯了難，更沒想到二老自己要多吃多少頓菜餑餑。"困難時期"前，我每次回去，都要給我殺大公雞包餃子的。

那天下午，姨姥姥領(lǐng)回兩塊月餅，讓我都吃了，可我也不忍獨(dú)吞，兩塊月餅三個人，推來讓去，最后的結(jié)果是二老各吃半塊，我吃了一塊，應(yīng)了過八月節(jié)的典。

以后，每逢過八月節(jié)吃月餅，我都會想起那難忘的一幕。如今，生活好了，寒冬臘月新鮮水果和蔬菜也能隨意選購，月餅等再也不用憑票供應(yīng)了，二位老人也早已駕鶴西去，但那一年吃月餅的事卻一直不能忘懷。

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